드넓은 동해를 품은 간절곶의 푸른 바다를 눈에 담고 돌아오는 길, 뉘엿뉘엿 저무는 해를 뒤로하고 울산 서생의 숨겨진 맛집, ‘서생집’으로 향했다. 여행의 설렘과 함께 맛있는 음식에 대한 기대감이 부풀어 올랐다. 꼬불꼬불한 시골길을 따라 차를 몰아 도착한 곳은, 소박하지만 정겨운 분위기가 감도는 식당이었다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 편안하게 주차할 수 있었다.
문을 열고 들어서니, 이미 많은 사람들로 북적였다. 가족 단위 손님부터 친구들과 함께 온 듯한 젊은이들까지, 다양한 연령대의 손님들이 오리고기를 즐기고 있었다. 테이블마다 놓인 불판 위에서는 오리 야채 불고기가 지글지글 익어가는 소리와 함께, 맛있는 냄새가 코를 간지럽혔다. 창밖으로는 서생의 맑은 하늘과 바람에 살랑이는 나무들이 보였다. 그 풍경 자체가 힐링이었다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, 오리 야채 불고기 외에도 생오리 소금구이, 오리 백숙 등 다양한 오리 요리가 준비되어 있었다. 하지만 첫 방문인 만큼, 이곳의 대표 메뉴인 오리 야채 불고기를 주문했다. 잠시 후, 커다란 불판 가득 오리고기와 싱싱한 야채가 푸짐하게 담겨 나왔다. 얇게 썰린 오리고기 위에는 부추, 양파, 팽이버섯이 듬뿍 올려져 있었고, 그 색감의 조화가 보기만 해도 군침을 돌게 했다. 특히 눈에 띄는 것은 텃밭에서 직접 재배한다는 싱싱한 채소들이었다.
불판이 달궈지자, 직원분께서 오리고기와 야채를 직접 올려주셨다. 지글지글 익어가는 소리와 함께, 매콤하면서도 달콤한 양념 냄새가 식욕을 자극했다. 뜨거운 불판 위에서 오리고기는 점점 노릇하게 익어갔고, 야채는 숨이 죽으면서 더욱 먹음직스러운 모습으로 변해갔다. 젓가락을 들고 익어가는 오리고기를 뒤집으며, 어서 맛보고 싶은 마음을 간신히 억눌렀다.
드디어, 잘 익은 오리고기 한 점을 집어 입에 넣었다. 입안 가득 퍼지는 부드러운 육질과 매콤달콤한 양념의 조화는, 정말 환상적이었다. 오리고기 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 신선하고 고소한 맛만이 입안 가득 퍼졌다. 함께 익어간 부추, 양파, 팽이버섯은 오리고기의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어주었다. 특히, 텃밭에서 직접 재배한 채소들이라 그런지, 신선함이 남달랐다.
함께 나온 밑반찬들도 하나하나 정갈하고 맛있었다. 특히, 직접 담근 듯한 파김치는, 적당히 익어 시원하면서도 매콤한 맛이 일품이었다. 오리고기와 함께 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 입안이 개운해지는 느낌이었다. 쌈 채소에 오리고기와 파김치를 함께 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며, 오리고기를 흡입했다.
어느 정도 오리고기를 먹고 난 후, 볶음밥을 주문했다. 남은 오리고기와 야채에 밥과 김치를 넣고 볶아주는 볶음밥은, 정말 최고의 마무리였다. 살짝 눌어붙은 밥알은 고소했고, 매콤한 김치와 오리고기의 조화는 환상적이었다. 볶음밥을 먹는 동안, 함께 나온 된장찌개도 빼놓을 수 없었다. 구수한 된장찌개는 볶음밥의 느끼함을 잡아주었고, 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다.
정신없이 먹다 보니, 어느새 불판은 깨끗하게 비워져 있었다. 배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 계산을 하기 위해 카운터로 향하니, 사장님께서 환한 미소로 맞이해주셨다. 친절하신 사장님 덕분에, 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
‘서생집’에서의 식사는, 정말 만족스러웠다. 신선한 재료와 정갈한 밑반찬, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 특히, 오리 야채 불고기는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다. 어른들은 물론, 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았다. 실제로 유치원 아이들과 함께 방문한 가족도 있었다. 매장도 넓고 테이블 간 간격도 넓어서, 가족 외식이나 친구들끼리 모임 장소로도 좋을 것 같았다.
다만, 아쉬운 점이 있다면, 31번 국도에서 내려 시골길로 10분 정도 들어가야 한다는 점이다. 밤에는 주변이 어두워 운전하기 다소 불편할 수 있다. 하지만, 맛있는 오리고기를 맛보기 위해 그 정도 불편함은 충분히 감수할 만하다.
식사를 마치고 나오니, 어느덧 해는 완전히 져 어두컴컴한 밤이 되어 있었다. 하지만, ‘서생집’에서 맛본 오리 야채 불고기의 맛은, 잊혀지지 않았다. 간절곶에 다시 방문하게 된다면, ‘서생집’에 꼭 다시 들러 맛있는 오리고기를 맛봐야겠다. 다음에는 생오리 소금구이도 한번 먹어봐야겠다.
집으로 돌아오는 길, 창밖으로는 울산의 아름다운 야경이 펼쳐졌다. 간절곶의 푸른 바다와 ‘서생집’의 맛있는 오리고기, 그리고 아름다운 야경까지, 모든 것이 완벽했던 하루였다. 특히, ‘서생집’에서 맛본 오리 야채 불고기는, 오랫동안 기억에 남을 것 같다.
참고로, ‘서생집’ 옆에는 정크아트 박물관 같은 볼거리도 있고, 골프장도 가까이 있어, 식사 전후로 시간을 보내기에도 좋다. 또한, 11시쯤 방문하면 소고기 국밥으로 아침 식사를 하는 사람들도 많이 볼 수 있다고 한다. 다음에는 조금 더 일찍 방문해서, 소고기 국밥도 한번 맛봐야겠다.
‘서생집’은, 울산 서생에서 오리고기를 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해봐야 할 맛집이다. 신선한 재료와 정갈한 밑반찬, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 만족스러운 곳이다. 간절곶에 방문할 계획이라면, ‘서생집’에서 맛있는 오리 야채 불고기를 맛보며, 행복한 추억을 만들어보길 바란다.
재방문 의사 200%!! 다음에는 온 가족이 함께 방문해서, 오리 백숙도 한번 맛봐야겠다. 그리고, 볶음밥은 꼭 빼놓지 않고 먹어야지. ‘서생집’은, 나만의 숨겨진 울산 맛집으로 찜해두었다.
덧붙여, 몇몇 리뷰에서 음식이 짜다는 의견과 반찬 맛이 변질되었다는 의견이 있었는데, 내가 방문했을 때는 전혀 그런 점을 느끼지 못했다. 오히려, 간이 적당하고 신선한 맛이었다. 아마도, 방문 시기에 따라 맛이 다를 수도 있는 것 같다.
또 다른 리뷰에서는 서비스가 불친절하고 시끄럽다는 의견도 있었는데, 내가 방문했을 때는 사장님께서 매우 친절하게 대해주셨고, 주변 테이블도 시끄럽지 않았다. 오히려, 활기 넘치는 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었다.
물론, 사람마다 느끼는 바가 다를 수 있지만, 나는 ‘서생집’에서 매우 만족스러운 식사를 했다. 맛있는 오리고기와 친절한 서비스, 그리고 정겨운 분위기까지, 모든 것이 완벽했다. 간절곶에 방문할 계획이라면, ‘서생집’에 꼭 한번 방문해서, 직접 경험해보길 바란다. 분명, 후회하지 않을 것이다.
마지막으로, ‘서생집’에 방문할 때는 앞치마를 꼭 착용하는 것이 좋다. 오리고기를 굽는 동안 기름이 많이 튀기 때문에, 옷에 묻을 수 있다. 또한, 볶음밥은 직접 만들어 먹어야 한다는 점도 참고하면 좋다. 하지만, 직접 만들어 먹는 볶음밥은, 더욱 특별하고 맛있다.
간절곶의 아름다운 풍경과 ‘서생집’의 맛있는 오리고기를 함께 즐기며, 잊지 못할 추억을 만들어보세요!
