강정보 노을 맛보며 힐링하는 뷰 맛있는 대구 다이브인커피

아이고, 오랜만에 바람 쐬러 강정보 나들이를 나섰더니, 어찌나 좋던지! 금강산도 식후경이라고, 든든하게 배부터 채우려고 예전부터 눈여겨 봐뒀던 “다이브인커피”에 들렀지 뭐요. 강정 쪽에 뷰 좋기로 소문난 카페들이 많다지만, 여기만큼 속 시원하게 낙동강 훤히 보이는 곳은 없을 거 같았거든.

문을 열고 들어서는 순간, “와-” 하는 감탄사가 절로 나왔어. 널찍한 공간에 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 쉴 수 있겠더라고. 2층, 3층, 테라스, 루프탑까지, 아주 그냥 공간 활용을 제대로 해놨어. 창밖으로는 그림 같은 풍경이 펼쳐지는데, 마음이 뻥 뚫리는 기분이었어. 평일 낮에 갔더니 조용하고 한적해서 더 좋았지. 주차장도 넓어서 주차 걱정 없이 편하게 올 수 있다는 것도 큰 장점이고.

다이브인커피 브런치 메뉴
보기만 해도 싱그러운 샐러드 브런치, 푸짐한 과일 인심에 마음까지 넉넉해진다니까.

자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 브런치 메뉴가 어찌나 다양하던지! 뭘 먹어야 하나 한참을 고민했지. 국내산 안심 돈까스, 바질 파스타 플레이트, 나시고랭… 다 맛있어 보여서 결정 장애가 올 지경이었어. 겨우 고민 끝에, “바질 파스타 플레이트”하고 “나시고랭 플레이트”를 시켰어. 그리고 시원하게 목 축일 “제주 감귤 스무디”랑 “블루 레몬에이드”도 한 잔씩 시켰지.

주문하고 기다리는 동안, 카페 구경을 나섰어. 3층에서는 마침 라이브 공연이 한창이더라고. 흥겨운 노랫소리가 카페 안에 은은하게 울려 퍼지는데, 분위기가 한층 더 살아나는 것 같았어. 통유리창 너머로는 낙동강이 유유히 흐르고, 석양이 뉘엿뉘엿 지고 있었어. 그 풍경이 어찌나 아름답던지, 넋을 놓고 한참을 바라봤지.

드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔어. 바질 파스타 플레이트는 딱 보자마자 “아이고, 푸짐하다!” 소리가 절로 나왔어. 싱싱한 샐러드에, 바질 향이 향긋하게 풍기는 파스타, 촉촉한 삶은 계란까지, 아주 그냥 눈으로도 배가 부른 기분이었어. 나시고랭 플레이트도 비주얼이 장난 아니었어. 고슬고슬한 밥에, 윤기가 좌르르 흐르는 닭고기, 갖가지 채소가 어우러져 있는데, 냄새부터가 아주 그냥 식욕을 자극하더라고.

먼저 바질 파스타부터 한 입 먹어봤어. “아이고, 이 맛 좀 봐라!” 바질 향이 입안 가득 퍼지면서, 파스타 면은 어찌나 쫄깃쫄깃하던지! 샐러드도 신선하고, 삶은 계란도 촉촉하니, 아주 그냥 꿀맛이었어. 나시고랭도 한 숟갈 크게 떠서 입에 넣었지. 고슬고슬한 밥알이 입안에서 톡톡 터지고, 닭고기는 부드럽고, 채소는 아삭아삭 씹히는데, 동남아에서 먹었던 그 맛 그대로더라고.

제주 감귤 스무디는 어찌나 상큼하던지! 입안이 개운해지는 기분이었어. 블루 레몬에이드는 톡 쏘는 탄산에, 상큼한 레몬 향이 더해져서, 아주 그냥 더위가 싹 가시는 것 같았지. 음식도 맛있고, 음료도 맛있고, 뷰도 좋고, 분위기도 좋고, 아주 그냥 삼박자가 척척 맞아떨어지는 곳이었어.

밥을 다 먹고 나서는, 2층 창가 자리에 앉아서 커피 한 잔을 시켰어. 따뜻한 햇살이 창가에 부서지고, 눈앞에는 낙동강이 유유히 흐르고, 손에는 따뜻한 커피가 들려 있으니, 여기가 바로 천국이구나 싶더라고. 커피 맛도 어찌나 좋던지! 쌉쌀하면서도 고소한 맛이, 아주 그냥 내 입맛에 딱 맞았어.

한참을 멍하니 앉아서 창밖 풍경을 바라봤어. 강물에 비친 햇살이 반짝반짝 빛나고, 하늘에는 구름이 두둥실 떠다니고, 바람은 살랑살랑 불어오고, 아주 그냥 세상 시름 다 잊게 만드는 풍경이었지. “아이고, 좋다!” 나도 모르게 혼잣말이 튀어나왔어.

다이브인커피는 말 그대로, “일상에 지친 나를 잠시 쉬어가게 만드는 곳”이었어. 맛있는 음식, 멋진 뷰, 편안한 분위기, 친절한 서비스, 어느 것 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었지. 덕분에 아주 그냥 제대로 힐링하고 돌아왔다니까.

다음에 또 강정보에 올 일이 있으면, 무조건 다이브인커피에 들를 거야. 그땐 돈까스도 먹어보고, 와플도 먹어보고, 루프탑에도 올라가 봐야지. 아, 그리고 저녁에 노을 질 때도 꼭 한번 와보고 싶어. 분명 낮과는 또 다른 분위기일 거야.

혹시라도 강정보에 놀러 갈 일이 있다면, 다이브인커피에 꼭 한번 들러보시구려. 후회는 절대 안 할 거요. 장담하니까!

강정보 풍경
탁 트인 강정보 뷰, 가슴까지 시원하게 만들어준다니까.

참, 여기는 커피 맛도 좋지만, “쌍화차”하고 “레몬생강차”도 꽤 유명하더라고. 몸에 좋은 재료를 듬뿍 넣어서 만든 차라 그런지, “옛날 엄마가 해주시던 그 맛”이 나는 것 같았어. 감기 기운이 있거나, 몸이 으슬으슬할 때 마시면 딱 좋을 것 같아.

그리고 여기는 “아이들 데리고 가기에도 참 좋은 곳”이라는 생각이 들었어. 일단 공간이 넓어서 아이들이 뛰어놀기 좋고, 돈까스처럼 아이들이 좋아하는 메뉴도 많거든. 게다가 매주 토요일마다 공연도 열린다고 하니, 아이들이 지루해할 틈이 없을 거야.

아, 그리고 여기 소파 좌석이 진짜 편안해. 엉덩이가 푹 꺼지는 게, 아주 그냥 “내 집 소파”처럼 편안하다니까. 그래서 그런지, 다들 편안하게 앉아서 담소를 나누고, 책을 읽고, 노트북을 하고, 각자만의 시간을 보내고 있더라고. 나도 소파에 기대앉아서 책을 읽었는데, 어찌나 좋던지! 시간이 가는 줄도 몰랐어.

다이브인커피 내부 인테리어
세련되면서도 아늑한 분위기의 인테리어, 사진 찍는 재미도 쏠쏠하다니까.

다이브인커피는 “인테리어도 참 예쁜 곳”이야. 하얀색 벽에, 나무 소재 가구를 배치해서, 따뜻하고 아늑한 느낌을 줘. 천장에는 은은한 조명이 달려 있고, 벽에는 그림이 걸려 있고, 테이블 위에는 꽃병이 놓여 있는데, 아주 그냥 “여심 저격”하는 인테리어라니까. 사진 찍는 거 좋아하는 사람들은, 여기 오면 아주 그냥 셔터 누르기 바쁠 거야.

계절마다 바뀌는 메뉴도 다이브인커피의 매력 중 하나야. 지금은 겨울이라 그런지, 따뜻한 차 종류가 많이 준비되어 있더라고. 봄에는 딸기 메뉴, 여름에는 빙수 메뉴, 가을에는 밤 메뉴가 나온다고 하니, 계절마다 새로운 맛을 즐길 수 있을 거야.

아, 그리고 여기 “소금빵”도 맛있다는 소문이 자자하더라고. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 아주 그냥 “겉바속촉”의 정석이라고 하더라고. 빵 좋아하는 사람들은, 커피랑 같이 시켜서 먹으면 딱 좋을 거야.

다이브인커피는 혼자 와도 좋고, 둘이 와도 좋고, 여럿이 와도 좋은 곳이야. 혼자 와서는 창밖 풍경을 바라보며 커피 한 잔의 여유를 즐기고, 둘이 와서는 오붓하게 데이트를 즐기고, 여럿이 와서는 신나게 수다를 떨 수 있는 곳이지. 어떤 목적으로 오든, 분명 만족할 수 있을 거야.

다이브인커피는 “맛, 뷰, 분위기, 서비스” 모든 것을 갖춘 “완벽한 카페”라고 할 수 있어. 강정보에 놀러 갈 일이 있다면, 꼭 한번 들러서 힐링하고 돌아오시구려. 분명 좋은 추억을 만들 수 있을 거야.

아참, 여기 직원분들도 엄청 친절하셔. 주문할 때도 친절하게 메뉴 설명해주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 웃는 얼굴로 인사해주시고, 아주 그냥 “기분 좋게 만드는 사람들”이야. 덕분에 더 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었지.

다이브인커피에서 맛있는 음식도 먹고, 멋진 뷰도 보고, 편안한 분위기도 즐기고, 친절한 서비스도 받고, 아주 그냥 “오감 만족”하고 돌아왔다니까. 역시 “소문난 잔치에 먹을 것 많다”는 말이 딱 맞는 곳이었어.

다이브인커피 내부
은은한 조명과 푸릇푸릇한 식물이 어우러진 공간, 편안함이 느껴진다.

다이브인커피는 나에게 “소중한 추억”을 선물해준 곳이야. 앞으로도 종종 들러서 힐링하고, 맛있는 음식도 먹고, 좋은 사람들과 함께 시간을 보내고 싶어.

다이브인커피, “내 마음속의 맛집 리스트”에 저장 완료!

오늘은 다이브인커피에서 힐링했던 이야기를 들려줬는데, 어땠는지 모르겠네. 다음에 또 다른 맛있는 이야기로 돌아올게! 그때까지 모두 건강하게 잘 지내시구려!

다이브인커피 메뉴
계절 과일 듬뿍 올라간 와플, 보기만 해도 입가에 미소가 번진다.

아, 그리고 여기 “홍콩 와플”도 꼭 먹어봐야 한대. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 아주 그냥 “환상의 맛”이라고 하더라고. 특히 “인절미 떡 와플”은 쫀득쫀득하니, 어른 아이 할 것 없이 다 좋아할 맛일 거야. 다음에 가면 꼭 먹어봐야지!

다이브인커피는 “커피 맛집”으로도 유명하지만, 사실 “브런치 맛집”으로도 손색이 없는 곳이야. 샐러드도 신선하고, 파스타도 맛있고, 돈까스도 맛있고, 나시고랭도 맛있고, 아주 그냥 “뭐 하나 빠지는 게 없는 곳”이지. 브런치 먹으러 가기에도, 커피 마시러 가기에도, 데이트하러 가기에도, 친구 만나러 가기에도, 혼자 힐링하러 가기에도, 아주 그냥 “만능 플레이스”라고 할 수 있어.

다이브인커피 바질파스타
향긋한 바질 향이 코를 간지럽히는 바질 파스타, 한 입 먹으면 입안 가득 행복이 퍼진다.

다이브인커피는 “재료를 아낌없이 사용하는 곳”이라는 느낌을 받았어. 샐러드에 들어가는 과일도 싱싱하고, 파스타에 들어가는 바질도 향긋하고, 돈까스에 들어가는 고기도 두툼하고, 나시고랭에 들어가는 닭고기도 부드럽고, 아주 그냥 “사장님 인심”이 느껴지는 곳이었지.

다이브인커피 창밖 뷰
통유리창 너머로 펼쳐지는 낙동강 뷰, 가만히 바라만 봐도 힐링이 된다.

다이브인커피는 “강정보 랜드마크”라고 해도 과언이 아닐 정도로, 많은 사람들에게 사랑받는 곳이야. 나도 이번 방문을 통해 그 이유를 알게 되었지. 맛있는 음식, 멋진 뷰, 편안한 분위기, 친절한 서비스, 이 모든 것이 완벽하게 어우러진 곳이니까. 앞으로도 다이브인커피는 많은 사람들에게 “사랑받는 공간”으로 남을 거야.

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