어제, 친구들이랑 갑자기 삼겹살이 너무 땡겨서 급으로 거제에 있는 “서울삼겹살”에 다녀왔어. 원래 맛집은 즉흥적으로 가는 게 제일 맛있는 거 알지? 거제까지 가서 웬 삼겹살이냐 싶겠지만, 여기는 진짜 다르다니까. 가게 이름만 보고는 체인점인가 했는데, 전혀 아니었어. 거제에서 맛보는 서울 스타일 삼겹살이라니, 뭔가 묘한 기대감을 안고 가게 문을 열었지.
문을 열자마자 느껴지는 푸근함. 나무로 된 테이블과 좌식 자리가 눈에 띄었어. 넓찍한 공간에 정겨운 분위기가 가득해서 편안하게 식사할 수 있겠다는 느낌이 딱 들더라. 에어컨은 빵빵하게 틀어져 있었지만, 왠지 모르게 사람 사는 냄새가 나는 그런 곳 있잖아. 딱 그런 느낌이었어. 평일 저녁이었는데도 사람들이 꽤 많았어. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 벽에 붙어있는 메뉴판을 보니 생삼겹살이랑 대패삼겹살이 메인인 것 같았어. 둘 다 국내산이라는 점이 아주 마음에 들었지. 가격도 착해! 요즘 물가 생각하면 진짜 혜자스러운 가격이라고 생각해.
일단 우리는 생삼겹살 2인분이랑 대패삼겹살 2인분을 시켰어. 종류별로 다 먹어봐야 직성이 풀리는 스타일이라…^^ 주문하고 나니 밑반찬이 쫙 깔리는데, 진짜 푸짐하더라. 콩나물무침, 김치, 쌈 채소는 기본이고, 파절이, 마늘, 쌈장까지! 특히 김치가 진짜 맛있었어. 사장님께 여쭤보니 직접 담그신 김치라고 하시더라고. 역시 맛집은 김치부터 다르다니까.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살 등장! 🤩 생삼겹살은 딱 봐도 신선해 보이는 핑크빛이었고, 대패삼겹살은 얇게 썰어져서 돌돌 말려있는 게 먹음직스러워 보였어. 특히 대패삼겹살 위에 살포시 얹어진 새하얀 팽이버섯이 시선을 강탈하더라. 얼른 구워 먹고 싶은 마음이 굴뚝같았어.
불판이 달궈지자마자 생삼겹살부터 올렸어. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참기 힘들더라. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니 저절로 침이 꼴깍 삼켜졌어. 딱 알맞게 익은 삼겹살 한 점을 집어서 쌈장에 콕 찍어 먹으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 알겠더라. 😭 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 꿀맛이었어. 신선한 쌈 채소에 싸서 먹어도 맛있고, 파절이랑 같이 먹어도 환상적인 조합이었어.
이번에는 대패삼겹살 차례! 대패삼겹살은 얇아서 금방 익으니까 진짜 좋더라. 기다리는 시간이 짧아서 너무 행복했어. 얇은 대패삼겹살을 불판에 쫙 펼쳐서 구워 먹으니, 바삭바삭하면서도 쫄깃한 식감이 예술이었어. 특히 김치랑 같이 구워 먹으니 진짜 꿀맛! 솔직히 대패삼겹살은 가격이 조금 비싸다고 느껴지긴 했는데, 먹어보니 그런 생각이 싹 사라지더라. 역시 맛있는 건 비싸도 용서가 돼.
고기를 다 먹고 나서는 볶음밥을 빼놓을 수 없지! 남은 김치랑 콩나물, 파절이를 잘게 썰어서 밥이랑 같이 볶아 먹으니 진짜 꿀맛이었어. 특히 불판에 살짝 눌어붙은 볶음밥은 진짜 최고! 숟가락으로 싹싹 긁어먹는 재미가 있었어. 후식으로 된장찌개도 시켰는데, 칼칼하면서도 구수한 맛이 아주 좋았어. 볶음밥이랑 같이 먹으니 진짜 찰떡궁합이더라.
솔직히 좌식 테이블은 좀 불편하긴 했어. 다리가 저릿저릿한 느낌… 🥲 그래도 맛있는 삼겹살 덕분에 모든 게 용서되더라. 그리고 생삼겹살은 비계가 좀 많은 부분도 있었는데, 그건 뭐 개인 취향이니까. 나는 비계 많은 삼겹살도 좋아해서 맛있게 먹었어.
전체적으로 봤을 때 “서울삼겹살”은 진짜 가성비 최고의 맛집이라고 생각해. 국내산 돼지고기를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력인 것 같아. 그리고 사장님도 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 다음에 거제에 또 가게 되면 꼭 다시 방문할 의향 100%!!!
아, 그리고 사진 보니까 또 먹고 싶어지네. 특히 불판 위에서 지글지글 익어가는 삼겹살이랑 김치의 조합은 진짜… 🤤 조만간 친구들 꼬셔서 또 가야겠다.
혹시 거제 여행 갈 일 있으면 “서울삼겹살”은 꼭 한번 들러봐! 진짜 후회 안 할 거야. 특히 삼겹살 좋아하는 사람이라면 무조건 강추! 👍 아, 그리고 좌식 테이블 싫어하는 사람들은 미리 테이블 자리 있는지 확인해보고 가는 게 좋을 것 같아. 나는 다음에는 꼭 테이블 자리에 앉아야지… 🤣
오늘도 맛있는 거 먹으면서 행복한 하루 보내자! 그럼 안녕~ 😉
아 맞다! 메뉴판 사진도 같이 올려줄게. 가격 참고해서 방문하면 좋을 것 같아.
