드디어 그 날이 왔다! 며칠 전부터 벼르고 벼르던 화성별궁 방문! 웅장한 외관 사진을 보자마자 이건 무조건 가야 한다고 생각했지. 특히 부모님 모시고 가면 칭찬 백만 번 들을 것 같은 느낌적인 느낌! 주차장도 넓어서 운전 초보인 나도 편하게 주차할 수 있었다. 역시, 첫인상부터가 남다른 곳은 뭔가 달라도 다르다니까.
차에서 내리자마자 눈에 들어온 건 으리으리한 한옥 건물! 와… 진짜 겉모습부터 압도적이다. 마치 조선시대 양반집에 초대받은 기분이랄까? 은은한 조명이 더해져 고풍스러운 분위기가 장난 아니었다. 건물 앞에 놓인 아기자기한 조경 덕분에 사진 찍는 재미도 쏠쏠했다. 연못에 있는 잉어들도 어찌나 큼직하던지! 부모님, 아이들 모두 좋아할 만한 요소들이 가득했다.
안으로 들어서니 은은한 조명과 고풍스러운 인테리어가 눈에 띄었다. 나무로 된 테이블과 의자, 전통 문양의 창문까지 완벽한 조화! 격조 높은 분위기 덕분에 중요한 가족 모임이나 상견례 장소로도 손색없을 것 같았다. 룸도 마련되어 있어서 프라이빗하게 식사를 즐길 수도 있겠다 싶었다. 평일 점심시간인데도 손님들이 꽤 많았다. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔 시작! 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 수원에 왔으니 수원 갈비를 먹어줘야지! 돼지갈비랑 소갈비 둘 다 포기할 수 없어서 결국 둘 다 시켰다. 그리고 갈비탕도 하나 추가! (욕심쟁이 맞음) 밑반찬 세팅되는 거 보고 입이 떡 벌어졌다. 아니, 무슨 반찬 종류가 이렇게 많아? 진짜 임금님 수라상 부럽지 않은 비주얼이었다.
샐러드, 잡채, 김치, 양념게장 등등… 하나하나 맛깔스러운 게 진짜 젓가락을 멈출 수가 없었다. 특히 양념게장은 진짜 웬만한 게장 전문점보다 맛있었다. 달콤하면서도 매콤한 양념이 완전 밥도둑! 잡채도 탱글탱글한 면발에 간도 딱 맞아서 순식간에 해치웠다. 김치는 직접 담그신다고 하던데, 역시 김치 맛있는 집은 무조건 믿고 먹어야 한다.
드디어 기다리고 기다리던 갈비 등장! 돼지갈비는 윤기가 좔좔 흐르는 게 보기만 해도 군침이 싹 돌았다. 소갈비는 마블링이 예술… 진짜 신선해 보이는 게 딱 봐도 맛있을 것 같았다. 직원분들이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었다. (이런 서비스 완전 감동!)
돼지갈비 먼저 한 입! 숯불 향이 은은하게 퍼지면서 달콤 짭짤한 양념이 입안 가득 퍼졌다. 이거 진짜 미쳤다! 너무 맛있어서 눈물 흘릴 뻔… 돼지갈비 특유의 잡내도 하나도 안 나고, 육질도 엄청 부드러웠다. 쌈 채소에 싸서 먹으니 진짜 꿀맛!
소갈비는 말해 뭐해… 입에 넣는 순간 사르르 녹아버리는 게 진짜 레전드였다. 육즙이 팡팡 터지는 게 진짜 황홀경 그 자체! 괜히 사람들이 소갈비, 소갈비 하는 게 아니구나 싶었다. 소금에 살짝 찍어 먹으니 소갈비 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있었다. 진짜 대박… 이 맛은 평생 잊지 못할 것 같다.
갈비탕도 빼놓을 수 없지! 뚝배기에 보글보글 끓는 갈비탕을 보니 또 다시 식욕이 폭발했다. 국물 한 입 떠먹으니 진짜 시원하고 깔끔한 게 속이 쫙 풀리는 기분! 갈비도 엄청 푸짐하게 들어있었다. 갈비 살도 야들야들해서 뼈에서 쏙쏙 잘 발라졌다. 밥 한 공기 말아서 김치랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛이었다.
배 터지게 밥을 먹고 나니, 이제 좀 주변이 눈에 들어왔다. 천장을 보니 전통적인 문양의 나무 골조가 그대로 드러나 있어서 멋스러움을 더했다. 은은한 조명 덕분에 분위기도 아늑하고 편안했다. 창밖으로 보이는 풍경도 예술! 푸릇푸릇한 나무들과 잔디밭이 눈을 시원하게 해줬다.
식사를 마치고 나오니, 작은 정원이 눈에 띄었다. 연못에는 큼지막한 잉어들이 헤엄치고 있었고, 아기자기한 조형물들이 놓여 있어서 사진 찍기에도 좋았다. 식사 후에 커피나 차를 마시면서 담소를 나눌 수 있는 공간도 마련되어 있었다. 나는 따뜻한 아메리카노 한 잔 들고 정원에 앉아서 여유를 즐겼다.
화성별궁, 진짜 기대 이상이었다. 맛있는 음식, 훌륭한 분위기, 친절한 서비스까지 모든 게 완벽했다. 부모님 모시고 오면 진짜 좋아하시겠다 싶었다. 다음에는 꼭 가족들이랑 같이 와야지! 아, 그리고 데이트 장소로도 완전 추천한다. 분위기 진짜 좋아서 썸 타는 사이에 가면 무조건 성공할 듯!
다만, 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니다. 손님이 몰리는 시간에는 직원분들이 조금 바빠 보이셨다. 벨을 눌러도 바로 오시지 않아서 조금 기다려야 할 때도 있었다. 그리고 가격이 저렴한 편은 아니다. 하지만 음식 퀄리티나 분위기를 생각하면 충분히 감수할 만한 가격이라고 생각한다.
화성별궁에서 정말 행복한 시간을 보냈다. 맛있는 음식은 물론이고, 아름다운 공간에서 힐링까지 제대로 하고 왔다. 수원에 간다면 꼭 한 번 방문해보라고 강추하고 싶다. 후회는 절대 없을 거다!
