아이고, 드디어 묵전 보리밥집에 발걸음을 했구먼. 계룡 향안리, 이 깊숙한 곳까지 누가 찾아올까 싶지만, 나처럼 숨겨진 맛집 찾아다니는 사람들은 다 안다니까. 소문 듣고 찾아간 보람이 있었어. 시골 할머니가 넉넉하게 차려주시는 밥상처럼 푸근하고 정겨운 맛, 오랜만에 제대로 느꼈지 뭐야.
가게 앞에 차를 대놓고 보니, 논밭이 쫙 펼쳐져 있는 풍경이 아주 그냥 그림 같더라. 도시에서 찌든 내 마음이 뻥 뚫리는 기분이었어. 묵전이라는 이름처럼, 묵 요리도 유명한가 봐. 가게 안으로 들어서니, 나무로 만든 메뉴판이 정겹게 맞아주는데, 청국장 백반, 비빔밥, 보리밥, 손두부… 아, 뭘 먹어야 하나, 행복한 고민이 시작됐지. 나무 간판에는 메뉴와 가격이 정갈하게 적혀 있었는데, 왠지 모르게 믿음이 갔어.
자리에 앉으니, 따뜻한 숭늉부터 내주시는데, 이야, 이거부터가 보통이 아니야. 숭늉 한 모금 마시니, 속이 따뜻해지면서 긴장이 풀리는 거 있지. 요즘 세상에 숭늉 주는 식당이 어디 흔한가. 벌써부터 “여긴 진짜다” 하는 느낌이 팍 왔어.
나는 뚝배기 비빔밥을 시켰어. 옆 테이블에서는 다들 청국장을 많이 드시더라고. 냄새에 민감한 사람도 있겠지만, 나는 그 구수한 냄새가 너무 좋거든. 사장님 말씀이, 비빔밥이나 보리밥을 시키면 청국장이 기본으로 나온다네? 그럼 당연히 비빔밥이지! 불고기 백반도 맛있다던데, 혼자 온 게 아쉬웠어. 다음에는 꼭 여럿이 와서 이것저것 시켜봐야지.
드디어 뚝배기 비빔밥이 나왔는데, 이야, 색깔부터가 남다르다. 콩나물, 무생채, 고사리, 버섯, 애호박… 놋그릇에 담긴 밥에 갖가지 나물이 얹어져 나오는데, 어찌나 먹음직스럽던지. 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹으니, 입안에서 잔치다 잔치. 나물 하나하나가 어찌나 신선하고 맛깔스럽던지, 정말 꿀맛이었어.
특히 고추장이 아주 예술이야. 너무 맵지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱 알맞게 매콤달콤한 게, 비빔밥 맛을 제대로 살려주더라고. 밥도 얼마나 찰진지, 씹을수록 단맛이 나는 것 같았어. 뚝배기에 담겨 나와서, 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있는 것도 좋았지.
반찬도 하나하나 정성이 가득해. 김치, 콩나물, 젓갈, 나물 무침… 종류도 다양하고, 맛도 다 좋아. 특히 청국장이 진짜배기야. 쿰쿰한 냄새는 거의 없고, 구수하고 깊은 맛이 일품이지. 짜지 않아서 아이들도 먹기 좋겠더라. 어른들은 막걸리 한잔 곁들이면 딱 좋을 것 같아.
사장님 인심도 얼마나 좋으신지, 반찬도 넉넉하게 주시고, 더 달라고 하면 싫은 내색 하나 없이 듬뿍듬뿍 주셔. 친절하신 사장님 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었지. 오픈 키친이라, 음식 만드는 모습도 다 볼 수 있는데, 청결하게 관리하시는 모습이 믿음직스러웠어.
혼자 밥 먹으러 갔는데도, 전혀 어색하지 않았어. 오히려 혼자 조용히 맛을 음미하면서, 힐링하는 시간을 가졌지. 식당 앞 풍경이 워낙 좋아서, 밥 먹고 나서 잠깐 산책하기도 좋겠더라. 나는 배불리 먹고, 가게 앞 벤치에 앉아서 커피 한 잔 마시면서 여유를 즐겼어. 이런 게 바로 행복이지 싶어.
다른 사람들 후기를 보니까, 손두부도 맛있다고 하더라고. 직접 바닷물로 만든 손두부라니, 이야, 그것도 안 먹어볼 수 없잖아. 다음에는 꼭 손두부랑 수육 시켜서 막걸리 한잔해야겠다. 수육은 미리 예약해야 한다니까, 잊지 말고 예약해야지.
묵전 보리밥집은, MSG에 찌든 입맛을 정화시켜주는 곳이야. 깔끔하고 담백한 맛이, 옛날 엄마가 해주시던 밥상처럼 정겹고 따뜻해. 건강한 음식을 먹고 싶을 때, 속 편안한 밥상이 그리울 때, 묵전 보리밥집에 한번 가보라고. 후회는 안 할 거야.
아, 그리고 여기, 주차하기도 편해. 가게 앞에 10대 정도 댈 수 있는 공간이 있고, 아니면 좀 떨어진 도로에 세워도 괜찮아. 나는 주차 걱정 없이 편하게 밥 먹을 수 있어서 좋았어.
하지만 아쉬운 점도 아주 조금은 있었어. 사람이 몰리는 시간에는 정신이 좀 없다는 거. 아주머니들이 여기저기서 부르고, 음식도 늦게 나오고… 시장에서 밥 먹는 기분이 들 수도 있어. 그래도 뭐, 맛있는 음식 먹으려고 그 정도는 감수해야지. 그리고 어떤 사람들은 사장님이 불친절하다고 느끼는 경우도 있는 것 같아. 바쁘셔서 그런 건지, 아니면 손님 응대에 서투신 건지… 나는 크게 불편한 건 없었지만, 혹시 모르니 참고하라고.
그래도 나는 묵전 보리밥집, 정말 추천하고 싶어. 맛있는 음식, 푸근한 분위기, 착한 가격까지, 삼박자를 다 갖춘 곳이니까. 특히 청국장은 꼭 먹어봐. 다른 데서 먹는 청국장이랑은 차원이 달라. 깔끔하고 구수한 맛이, 밥도둑이 따로 없다니까.
다음에 또 계룡 근처에 갈 일 있으면, 묵전 보리밥집에 꼭 들러야지. 그때는 손두부에 막걸리 한잔 캬~ 생각만 해도 입에 침이 고이네. 여러분도 꼭 한번 가보세요. 후회는 안 하실 겁니다.
아 참, 가격은 뚝배기 비빔밥이 9천 원이었어. 요즘 물가 생각하면, 아주 착한 가격이지. 다른 메뉴들도 가격이 괜찮은 편이니까, 부담 없이 즐길 수 있을 거야. 아, 그리고 계룡대 CC에서 라운딩하는 날에는 꼭 묵전에 들러서 밥 먹으라는 사람들도 있더라. 운동하고 나서 먹는 밥맛은 또 얼마나 좋을까!
묵전에서 든든하게 배를 채우고 나오니, 세상이 다 아름다워 보이더라. 역시 밥심이 최고야. 여러분도 맛있는 밥 먹고 힘내서, 행복한 하루 보내세요!
아, 그리고 묵전은 여성분들 모임이나 가족 식사 모임에도 아주 좋을 것 같아. 분위기도 좋고, 음식도 건강하고 맛있으니까. 어르신들 모시고 가면, 칭찬 많이 받을 거야. 정갈하고 깔끔한 음식이, 어르신들 입맛에도 딱 맞을 거거든.
나는 묵전에서 정말 만족스러운 식사를 했어. 오랜만에 느껴보는 따뜻한 밥상, 정말 잊지 못할 것 같아. 여러분도 꼭 한번 묵전에 들러서, 맛있는 밥 한 끼 드셔보세요. 분명 후회하지 않으실 겁니다!
아, 마지막으로 한마디 더! 묵전은 진짜 맛집이라, 사람들이 많이 몰려. 특히 점심시간에는 붐비니까, 예약하고 가는 게 좋을 거야. 전화로 예약하면, 기다리지 않고 바로 밥을 먹을 수 있으니까, 꼭 예약하고 가세요!
자, 오늘은 묵전 보리밥집에 대한 이야기를 해봤어. 다음에는 또 다른 맛집 이야기로 돌아올게. 그때까지 모두 건강하고 행복하게 지내세요! 안녕!
