고즈넉한 경남 고성의 풍경을 벗 삼아 드라이브를 즐기던 중, 문득 배꼽시계가 요란하게 울렸다. 평소 한정식을 즐겨 먹는 편은 아니지만, 왠지 오늘은 푸짐한 한 상 차림이 간절했다. 마침 눈에 띈 “정든한정식”이라는 간판. 왠지 모르게 정감이 가는 이름에 이끌려 망설임 없이 차를 돌렸다. 이곳에서 맛본 한정식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 어린 시절 할머니 댁에서 맛보던 푸근한 고향의 맛을 떠올리게 하는 특별한 경험이었다.
정갈하고 푸짐한 한 상 차림: 메뉴 소개
‘정든한정식’의 메뉴는 단연 한정식이다. 메뉴판을 보니 일반 한정식 외에 장어 정식도 눈에 띄었지만, 아쉽게도 장어는 저녁에 예약해야만 맛볼 수 있다고 한다. (다음에 꼭 다시 와서 장어 정식도 먹어봐야지!) 나는 일반 한정식 2인분을 주문했다. 가격은 1인당 13,000원. 저렴한 가격에 과연 어떤 음식이 나올까 궁금했는데…
잠시 후, 상다리가 휘어질 듯한 한 상이 차려졌다. 15가지가 넘는 다채로운 반찬들은 보기만 해도 군침이 돌았다. 수육, 아나고회, 고등어구이, 코다리, 오징어숙회, 꽃게 된장찌개 등 남도 음식을 제대로 느낄 수 있는 메뉴 구성이었다. 특히, 윤기가 자르르 흐르는 수육은 부드럽고 촉촉했으며, 신선한 아나고회는 입안에서 살살 녹았다.
가장 인상 깊었던 것은 바로 된장찌개였다. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 깊고 구수한 맛이 그대로 느껴졌다. 꽃게가 들어가 시원하면서도 칼칼한 국물은 밥도둑이 따로 없었다. 함께 나온 반찬들도 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히, 따뜻한 숭늉은 식사를 마무리하기에 완벽했다.
– 수육: 야들야들하고 부드러운 식감이 일품. 잡내 없이 깔끔하며, 묵은지와 함께 먹으면 더욱 맛있다. 사장님 인심이 후하셔서 리필도 가능하다.
– 아나고회: 신선함이 느껴지는 쫄깃한 식감. 초장이나 간장에 살짝 찍어 먹으면 입안 가득 퍼지는 바다 향이 매력적이다.
– 꽃게 된장찌개: 시원하고 칼칼한 국물이 밥도둑. 꽃게의 풍미가 국물에 깊게 배어 있어 더욱 맛있다. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 된장찌개 맛과 흡사하다.
메뉴에 대한 아쉬운 점이 있다면, 예전에 비해 가격이 오르고 반찬 가짓수가 줄었다는 평이 있다는 것이다. 하지만 나는 여전히 가격 대비 훌륭한 퀄리티라고 생각한다.
편안하고 정겨운 분위기: 마치 고향집에 온 듯한 느낌
‘정든한정식’은 겉으로 보기에는 평범한 식당처럼 보이지만, 문을 열고 들어서는 순간 편안하고 정겨운 분위기에 압도당한다. 신발을 벗고 들어가는 구조이며, 테이블은 입식으로 되어 있다. 전체적으로 깔끔하고 정돈된 느낌을 주며, 은은한 조명은 아늑함을 더한다.
점심시간에는 손님들이 많아 다소 번잡할 수 있지만, 오히려 활기찬 분위기가 식사를 더욱 즐겁게 만들어준다. 서빙하시는 분들은 대부분 외국인 아르바이트생인 듯했는데, 능숙하지는 않지만 친절하게 응대해주셔서 불편함은 없었다. 다만, 손님이 많은 시간에는 잔반 처리 소리가 다소 크게 들릴 수 있다는 점은 감안해야 할 것 같다.
‘정든한정식’은 마치 고향집에 온 듯한 푸근함과 따뜻함을 느낄 수 있는 곳이다. 시끌벅적한 분위기 속에서 정겨운 사람들과 함께 맛있는 음식을 나누는 경험은, 단순한 식사를 넘어 소중한 추억으로 남을 것이다.
가격, 위치 및 이용 정보: 방문 전 알아두면 좋은 팁
‘정든한정식’은 경남 통영에서 고성으로 가는 길목에 위치하고 있다. 도로변에 있어 찾기 쉬우며, 주차 공간도 15~20대 정도 수용 가능해 편리하게 이용할 수 있다.
– 가격: 일반 한정식 1인 13,000원 (2인 이상 주문 가능), 장어 정식 1인 18,000원 (저녁 예약 필수)
– 영업시간: 오전 10시부터 식사 가능
– 휴무일: (확인 필요)
– 주차: 15~20대 정도 주차 가능
– 예약: 장어 정식은 저녁에 예약 필수
– 아기의자: 준비되어 있지만, 벨트가 고장 난 경우가 있으니 확인 필요
‘정든한정식’은 가성비 좋은 가격으로 푸짐하고 맛있는 한정식을 즐길 수 있는 곳이다. 특히, 부모님을 모시고 방문하거나, 아이와 함께 식사하기에도 좋은 곳이다. 고성 여행을 계획하고 있다면, ‘정든한정식’에서 푸근한 남도 밥상을 경험해보는 것을 추천한다.
[총평]
‘정든한정식’은 화려하고 고급스러운 분위기는 아니지만, 정갈하고 푸짐한 음식과 편안한 분위기로 오랫동안 사랑받는 곳이다. 특히, 어릴 적 할머니 댁에서 맛보던 고향의 맛을 느낄 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 고성에서 맛있는 한정식을 찾는다면, ‘정든한정식’을 강력 추천한다!
다음에는 ‘정든한정식’의 장어 정식 후기와 함께, 고성에서 꼭 가봐야 할 숨겨진 명소들을 소개할 예정이다. 기대해도 좋다!