아이고, 오늘따라 어찌나 콩국수가 땡기던지! 장바구니 챙겨 집 나서는 길에, 분당 야탑에 콩국수 기가 막히게 하는 집이 있다고 해서 발걸음을 돌렸지 뭐여. 이름하여 ‘사계진미’, 얼마나 맛있는지 내가 한번 가봤다니까.
도착하니 빨간 간판에 큼지막하게 “사계진미”라고 쓰여 있는 게, 멀리서도 한눈에 띄더라고. 가게 앞에 차들이 쭈욱 서 있는 걸 보니, 역시 맛집은 맛집인가 보다 했지. 알고 보니 가게 바로 뒤에 전용 주차장이 있긴 한데, 자리가 넉넉지는 않으니 참고하라고.
문을 열고 들어서니, 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 식당 내부가 쫙 펼쳐지는데, 벽에는 메뉴판이 큼지막하게 붙어있고, 세월의 흔적이 느껴지는 벽지가 푸근함을 더해주는구먼. 마침 점심시간이라 그런지 손님들로 북적북적하더라고. 나무 테이블에 자리를 잡고 앉으니, 마치 시골 할머니 댁에 온 것처럼 마음이 편안해지는 거 있지.
메뉴판을 보니 콩국수 말고도 한우육개장, 작두콩 청국장, 손만두 같은 메뉴들도 있더라고. 혼자 온 게 아니라 친구들이랑 같이 와서, 골고루 시켜 맛보기로 했지. 어른 셋이서 한우육개장 하나에 작두콩 청국장 2인분, 그리고 콩국수 맛집에 왔으니 콩 국물도 하나 시켜봤어.
주문하고 기다리는 동안, 밑반찬이 촤르르 깔리는데, 콩나물 무침, 김치, 멸치볶음, 오이무침… 아주 그냥 밥도둑들이 따로 없지. 맛보기 콩 국물도 인원수대로 내어주시는데, 이야… 이거 진짜배기더라고. 진하고 고소한 콩 국물이 입에 착 감기는 게, 콩국수에 대한 기대감이 마구 샘솟는 거 있지.
드디어 기다리고 기다리던 메인 요리가 나왔어. 먼저 한우육개장! 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지. 고사리랑 고기가 듬뿍 들어간 게, 보기만 해도 속이 든든해지는 느낌 있잖아. 국물 한 숟갈 떠먹으니, 이야… 진하고 얼큰한 게, 땀이 쫙 나는 게, 진짜 이 맛이야! 밥 한 공기 말아서 후루룩 먹으니, 세상 부러울 게 없더라고.
다음은 작두콩 청국장! 커다란 그릇에 비빔 야채가 한가득 나오고, 앙증맞은 뚝배기에 청국장이 따로 나오더라고. 콩의 구수한 향이 코를 찌르는 게, 벌써부터 입맛이 다셔지는 거 있지. 취향에 따라 초고추장이나 청국장을 듬뿍 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 되는데, 나는 청국장 듬뿍 넣고 비벼 먹는 걸 좋아하거든.
한 젓가락 크게 떠서 입에 넣으니, 이야… 이건 진짜 옛날 엄마가 해주시던 그 맛이야! 쿰쿰하면서도 구수한 청국장 향이 입안 가득 퍼지고, 신선한 야채의 아삭함이 더해지니, 정말 꿀맛이더라고. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 밥 두 공기는 그냥 뚝딱 해치우겠더라니까.
마지막으로 콩 국물! 커다란 병에 뽀얀 콩 국물이 가득 담겨 나오는데, 양이 어찌나 많은지, 셋이서 먹어도 넉넉하더라고. 나는 개인적으로 콩 국물에 오동통한 냉동 우동면 넣어 먹는 걸 좋아하거든. 그래서 근처 마트에서 우동 사리 하나 사다가 넣어 먹었지. 쫄깃한 면발에 진하고 고소한 콩 국물이 어우러지니, 이야… 이건 진짜 천상의 맛이야! 콩 국물 한 방울까지 남김없이 싹싹 비웠다니까.
사계진미는 콩국수로 워낙 유명한 집이지만, 육개장이나 청국장 같은 일반 식사 메뉴도 정말 훌륭하더라고. 자극적이지 않고 담백한 게, 마치 집에서 엄마가 해주는 밥처럼 속이 편안해지는 맛이었어. 특히, 11시 30분 오픈인데, 조금이라도 늦으면 자리가 없을 정도로 인기가 많으니, 서둘러 가는 게 좋을 거야.
참, 여기 손만두도 맛있다고 소문났던데, 다음에는 꼭 한번 먹어봐야겠어. 큼지막한 만두가 찜기에 쪄서 나오는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지.
사계진미에서 맛있는 점심을 먹고 나오니, 어릴 적 할머니 댁에서 먹던 따뜻한 밥상이 떠오르는 거 있지. 콩국수 한 그릇에 담긴 정겨운 손맛과 푸근한 인심 덕분에, 마음까지 따뜻해지는 하루였어. 분당 야탑에서 콩국수 맛집 찾는다면, 망설이지 말고 사계진미 한번 들러보라고. 후회는 절대 없을 테니까! 아이고, 이 맛은 진짜 잊을 수가 없네!
