오랜만에 평양냉면이 너무 땡겨서 스타필드 고양에 있는 의정부평양면옥에 다녀왔다. 여기저기 체인점이 많지만, 그래도 본점의 맛을 잊을 수 없어서 기대감을 안고 방문! 푸드코트에 있는 지점이라 큰 기대는 안 했지만, 그래도 평양면옥이니까 믿고 가봤다.
주말 점심시간이라 그런지 사람이 엄청 많았다. 겨우 자리를 잡고 메뉴를 스캔했는데, 역시 평양냉면 전문점답게 물냉면, 비빔냉면, 온면 등 면 종류가 다양했고, 제육이나 만두 같은 곁들임 메뉴도 있었다. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 기본인 물냉면과 제육을 시켰다.
주문하고 기다리는 동안 테이블에 놓인 따뜻한 면수를 마셨다. 슴슴하면서도 은은한 메밀 향이 나는 게, 딱 내가 좋아하는 스타일! 면수를 마시면서 ‘아, 여기 제대로 하는 집이구나’라는 생각이 들었다.
드디어 기다리던 물냉면이 나왔다. 놋그릇에 담겨 나온 모습이 정갈하고 고급스러워 보였다. 뽀얀 육수 위에 메밀면이 소복하게 쌓여있고, 그 위에는 제육 몇 점과 삶은 달걀 반쪽, 그리고 고춧가루가 살짝 뿌려져 있었다. 심플하면서도 먹음직스러운 비주얼!
일단 육수부터 한 모금 마셔봤다. 슴슴하면서도 깊은 맛이 느껴지는 육수였다. 다른 평양냉면집들에 비해 육향이 강하거나 특색 있는 맛은 아니었지만, 깔끔하고 시원한 맛이 좋았다. 약간 짠맛이 느껴진다는 후기도 있던데, 내 입맛에는 딱 좋았다.
면은 직접 제분한 메밀로 만든다고 한다. 매장 한쪽에 제분기와 메밀, 고구마 전분 포대가 쌓여있는 모습이 눈에 띄었다. 면을 한 가닥 들어 맛을 봤는데, 툭툭 끊어지는 듯하면서도 쫄깃한 식감이 살아있었다. 역시 평양냉면은 면이 생명이지!
육수와 면을 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다. 슴슴한 육수와 메밀면의 조화가 너무 좋았다. 면 위에 제육을 올려 먹으니 더욱 맛있었다. 제육은 부드럽고 촉촉했고, 돼지 특유의 잡내도 전혀 나지 않았다.
제육은 본점에서 먹는 것과 거의 흡사한 맛이었다. 촉촉하게 잘 삶아져서 부드러웠고, 같이 나온 소스와 함께 먹으니 정말 맛있었다. 특히, 따뜻하게 유지된 온도감이 좋았다.
냉면만 먹기 아쉬워서 만두도 하나 시켜봤다. 만두는 큼지막한 게 5개 나왔다. 만두피는 얇고 쫄깃했고, 속은 돼지고기, 두부, 야채 등으로 꽉 차 있었다.
만두를 반으로 갈라보니, 속이 정말 알차게 들어있었다. 젓가락으로 살짝 집어 맛을 보니, 담백하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 만두 자체에 간이 좀 되어 있어서 간장 없이 먹어도 맛있었다. 다만, 만두소에 수분이 조금 많은 건 아쉬웠다.
아삭한 무절임이 곁들여 나오는 점도 좋았다. 냉면과 함께 먹으니 입안이 개운해지는 느낌! 아쉬운 점은 배추김치는 제공되지 않는다는 것. 김치 좋아하는 사람들은 조금 아쉬울 수도 있겠다.
전체적으로 만족스러운 식사였다. 푸드코트에 있는 지점이라 큰 기대는 안 했는데, 생각보다 퀄리티가 높아서 놀랐다. 특히, 직접 제분한 메밀로 만든 면은 정말 훌륭했다.
계산하고 나오면서 보니, 매장 입구에 ‘since 1969’라고 쓰여있는 걸 봤다. 50년이 넘는 전통을 가진 평양냉면 전문점이라니, 역시 맛이 없을 수가 없겠지! 의정부평양면옥은 3대째 이어져 오는 맛집이라고 한다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 곳이라 그런지, 더욱 믿음이 갔다.
다음에 스타필드 고양에 가게 되면 또 방문할 의향이 있다. 다음에는 비빔냉면이나 온면도 한번 먹어봐야겠다. 그리고 제육은 꼭 다시 시켜야지!
의정부평양면옥 스타필드고양점은 스타필드 1층 푸드코트에 위치해 있다. 영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지. 주차는 스타필드 주차장을 이용하면 된다.
총평하자면, 의정부평양면옥 스타필드고양점은 푸드코트에서도 퀄리티 높은 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 슴슴하면서도 깊은 맛의 육수와 쫄깃한 메밀면의 조화가 훌륭하고, 제육이나 만두 같은 곁들임 메뉴도 맛있다. 스타필드 고양에 방문할 일이 있다면 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 맛!
아, 그리고 여기는 물 대신 따뜻한 면수를 주는데, 이게 진짜 별미다. 슴슴하면서도 은은한 메밀 향이 나는 게, 식사 전에 마시면 입맛을 돋우고, 식사 후에 마시면 입안을 깔끔하게 마무리해준다. 꼭 한번 마셔보시길!
오늘도 맛있는 식사 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었다. 역시 맛있는 음식을 먹는 건 행복한 일이야! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까? 벌써부터 기대된다.
평양냉면 좋아하는 사람들은 꼭 한번 가봐! 고양 맛집으로 인정! 후회는 없을 거야.
참고로 메뉴판 사진도 찍어왔으니, 가격 참고하시길! 물냉면, 비빔냉면, 온면 모두 14,000원이고, 곱빼기는 18,000원이다. 제육은 23,000원, boiled beef는 24,000원이다.
오늘은 의정부평양면옥 스타필드고양점에서 맛있는 평양냉면을 먹은 후기를 써봤다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈지 기대해주세요!