어릴 적, 할머니 손잡고 왁자지껄 연안부두에 갔던 기억이 아직도 생생해. 짭조름한 바다 내음과 활기 넘치는 사람들 틈에서 맛봤던 밴댕이회는 정말 꿀맛이었지. 밴댕이 특유의 꼬소함은 잊을 수가 없어.
세월이 흘러 안산에 자리 잡은 지도 벌써 십 년이 훌쩍 넘었네. 며칠 전, 밴댕이 생각이 간절해서 근처 횟집을 찾다가, 뜻밖에도 ‘금산식당’이라는 간판을 발견했지 뭔가. 연안부두에서 워낙 유명한 곳이라, 설마설마하면서 들어갔는데… 아이고, 세상에! 연안부두 금산식당 친척분이 하시는 곳이라고 하더라고. 얼마나 반가웠는지 몰라. 옛 추억이 새록새록 떠오르면서, 얼른 밴댕이 맛을 보고 싶어졌어.
가게 문을 열고 들어서니, 정겨운 분위기가 물씬 풍기더라. 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 회를 즐기는 손님들의 모습이 참 보기 좋았어. 나도 얼른 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳤지. 밴댕이회는 당연히 시켜야 하고, 모듬회도 궁금해서 함께 주문했어. 병어, 숭어, 전어까지 맛볼 수 있다니, 이거 완전 횡재한 기분 아니겠어?
주문을 마치니, 곁들임 찬들이 하나둘씩 테이블에 놓이기 시작했어. 제일 먼저 눈에 띈 건 바로 간장게장이었어. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 입맛이 확 당기더라. 한 입 베어 무니, 짜지도 않고 어찌나 부드러운지. 밥 없이 그냥 먹어도 술술 넘어가는 맛이었어. 게다가 이 간장게장이 무한리필이라니, 사장님 인심이 아주 후하시지.
된장국도 빼놓을 수 없지. 뜨끈한 국물 한 숟갈 뜨니, 속이 확 풀리는 기분이었어. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 바로 그 맛이더라. 깊고 구수한 맛이, 정말이지 일품이었어.
드디어 기다리고 기다리던 밴댕이회가 나왔어. 윤기가 좔좔 흐르는 밴댕이의 자태에, 감탄사가 절로 나왔지. 깻잎 위에 밴댕이회 한 점 올리고, 마늘, 고추 얹어서 쌈 싸 먹으니… 아이고, 이 맛은 정말 말로 다 표현할 수가 없어. 밴댕이 특유의 꼬소함이 입안 가득 퍼지면서, 콧속으로는 향긋한 깻잎 향이 은은하게 퍼지는 게… 정말 천상의 맛이 따로 없더라.
모듬회도 정말 신선하고 맛있었어. 특히 병어회는 입에서 살살 녹는 게, 정말 꿀맛이더라. 숭어는 쫄깃쫄깃한 식감이 좋았고, 전어는 특유의 고소함이 아주 매력적이었어. 싱싱한 회를 쌈장에 푹 찍어 먹으니, 입안에서 바다가 느껴지는 듯했어.
회를 어느 정도 먹고 나니, 밴댕이회무침이 나왔어. 새콤달콤한 양념에 버무려진 밴댕이회무침은, 정말 밥도둑이 따로 없더라. 슥슥 비벼서 밥 한 숟갈 크게 떠서 입에 넣으니, 아이고, 정말 꿀맛이야. 매콤하면서도 달콤한 양념이 밴댕이의 꼬소함과 어우러져, 정말 환상의 맛을 만들어내더라.
이야기를 나누며 맛있는 음식을 즐기다 보니, 시간 가는 줄도 몰랐네. 푸짐한 밴댕이회와 모듬회, 그리고 곁들임 찬들까지 싹싹 비우고 나니, 배가 터질 듯이 불렀어. 정말 오랜만에 제대로 된 밴댕이 맛을 봐서 그런지, 기분까지 좋아지더라.
금산식당에서 밴댕이회를 맛보면서, 옛 추억에 잠기기도 하고, 맛있는 음식에 행복해지기도 하고… 정말 잊지 못할 경험이었어. 안산에서 연안부두의 맛을 그대로 느낄 수 있다니, 정말 행운이지.
다음에는 가족들과 함께 와야겠어. 특히 밴댕이 킬러인 우리 아들 녀석, 엄청 좋아하겠지? 싱싱한 밴댕이회는 물론이고, 간장게장도 마음껏 먹을 수 있으니, 아이들 데리고 오기에도 딱 좋을 것 같아.
안산에서 밴댕이 맛집을 찾는다면, 주저 말고 금산식당으로 가보시구려. 싱싱한 밴댕이회와 푸짐한 곁들임 찬들이, 분명 만족스러울 거야. 특히 밴댕이회무침은 꼭 먹어봐야 한다! 정말 잊을 수 없는 맛일 테니까.
아, 그리고 금산식당은 로컬 맛집으로도 유명하대. 회무침 좋아하는 사람들은 무조건 만족할 거라고 하니, 믿고 한번 방문해 보시라! 후회는 절대 없을 거라네.
가게 내부는 테이블 간 간격도 넓고, 깔끔하게 정돈되어 있어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었어. 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 손색이 없을 것 같아. 다음에는 꼭 부모님 모시고 와야겠어.
금산식당에서 맛있는 밴댕이회를 먹고 나오니, 어릴 적 추억이 새록새록 떠올라서 마음이 따뜻해졌어. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 안산에서 만난 연안부두의 맛, 금산식당! 앞으로 밴댕이 생각날 때마다 종종 들러야겠어.
오늘 저녁, 밴댕이회에 소주 한잔 어때유? 옛날 생각도 나고, 스트레스도 확 풀릴 거라니께! 안산 금산식당에서 맛있는 밴댕이 드시고, 행복한 시간 보내시길 바랄게요! 이 맛있는 음식을 어찌 혼자만 알겠어!
가게 위치는 안산이지만, 연안부두의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 점이 가장 큰 매력인 것 같아. 특히 밴댕이회는 신선함이 생명인데, 금산식당은 매일매일 신선한 밴댕이를 공수해 온다고 하니, 믿고 먹을 수 있지.
참, 그리고 금산식당에서는 밴댕이회뿐만 아니라, 다양한 해산물 요리도 맛볼 수 있다고 해. 다음에는 다른 메뉴에도 도전해 봐야겠어. 왠지 다른 메뉴들도 다 맛있을 것 같은 예감이 들어.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈네. 역시 맛있는 음식은 삶의 활력소인 것 같아. 안산에서 밴댕이 맛집을 찾는다면, 금산식당! 꼭 한번 방문해 보시길 강력 추천합니다! 후회는 절대 없을 거예요!