공산성 뷰 맛집, 고마나루밥상에서 만나는 따뜻한 공주 밥상

혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 맛집 탐방이지. 이번에는 충남 공주로 향했다. 공주는 백제의 숨결이 느껴지는 역사적인 도시라, 혼자만의 시간을 보내며 사색하기에 더없이 좋은 곳이다. 금강을 따라 펼쳐진 아름다운 풍경을 감상하고, 유네스코 세계유산으로 지정된 공산성을 거닐다 보니 어느덧 배꼽시계가 요란하게 울린다. 오늘의 혼밥 장소는 바로 공산성 바로 앞에 위치한 “고마나루밥상”이다.

사실, 혼자 여행을 하다 보면 식사 때가 가장 고민이다. 특히 한정식처럼 푸짐한 메뉴는 왠지 여러 명이 함께 와야 할 것 같은 부담감이 들기도 한다. 하지만 고마나루밥상은 1인 손님도 전혀 어색하지 않은 분위기라는 정보를 입수! 용기를 내어 문을 열었다.

식당 입구부터 아기자기한 소품들과 싱그러운 식물들이 반겨준다. 마치 잘 꾸며진 정원에 들어서는 듯한 느낌이랄까? 내부는 생각보다 넓고 깔끔했다. 은은한 조명 아래 나무 테이블들이 정갈하게 놓여 있었고, 창밖으로는 공산성이 한눈에 들어오는 멋진 뷰가 펼쳐졌다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은걸? 오히려 이런 멋진 풍경을 오롯이 혼자 감상할 수 있다는 사실에 만족감이 밀려왔다. 창가 자리에 앉아 메뉴판을 보니, 역시 단일 메뉴인 “고마나루밥상”만이 존재했다. 오히려 선택의 고민 없이 주문할 수 있어서 좋았다. 혼밥러에게는 이런 심플함이 최고다. 가격은 1인 17,000원.

정갈하게 차려진 고마나루밥상 한 상 차림
정갈하게 차려진 고마나루밥상 한 상 차림

잠시 후, 드디어 고마나루밥상이 내 눈앞에 펼쳐졌다. 와… 정말 입이 떡 벌어지는 비주얼이다. 돌솥밥을 중심으로 제육볶음, 황태구이, 수육, 잡채 등 다채로운 음식들이 정갈하게 담겨 나왔다. 마치 임금님 수라상을 받는 듯한 기분이랄까?

가장 먼저 따끈한 돌솥밥의 뚜껑을 열었다. 윤기가 자르르 흐르는 흰쌀밥 위에는 콩이 콕콕 박혀 있었다. 밥알 한 톨 한 톨이 살아있는 듯 탱글탱글했고, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 밥을 그릇에 덜어 놓고, 돌솥에는 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹을 준비를 했다.

황태구이, 제육볶음, 수육 등 메인 요리들
황태구이, 제육볶음, 수육 등 메인 요리들

제육볶음은 매콤달콤한 양념이 제대로 배어 있었다. 돼지고기의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 불향이 은은하게 감돌았다. 흰쌀밥 위에 제육볶음을 올려 한 입 먹으니, 정말 꿀맛! 매콤한 양념이 입안 가득 퍼지면서 식욕을 자극했다.

수육은 야들야들하고 촉촉했다. 돼지 특유의 냄새도 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 쌈 채소에 수육 한 점, 쌈장 조금 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니, 입안 가득 행복이 퍼지는 기분! 특히 이곳은 쌈 채소를 마음껏 가져다 먹을 수 있는 셀프 코너가 마련되어 있어서 좋았다.

황태구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 양념은 과하지 않으면서도 황태의 풍미를 잘 살려주었다. 밥반찬으로도 좋고, 그냥 먹어도 술술 넘어갔다.

이 외에도 잡채, 김치, 나물 등 다양한 밑반찬들이 하나하나 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히 시래기 된장국은 구수하면서도 깊은 맛이 나서 자꾸만 손이 갔다.

다양한 쌈 채소가 준비된 셀프 코너
다양한 쌈 채소가 준비된 셀프 코너

반찬은 셀프 코너에서 얼마든지 리필이 가능하다는 점도 마음에 들었다. 눈치 보지 않고 내가 좋아하는 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있으니, 혼밥의 만족도가 더욱 높아졌다. 쌈 채소도 신선하고 다양하게 준비되어 있어서, 쌈밥을 좋아하는 나에게는 천국과도 같은 곳이었다. 샐러드바에는 쌈 채소 외에도 쌈무, 김치, 콩나물 등 다양한 반찬들이 준비되어 있었다.

푸짐한 쌈 채소 셀프 코너
푸짐한 쌈 채소 셀프 코너

밥을 다 먹고 난 후에는 뜨거운 물을 부어 만든 누룽지를 먹었다. 구수한 누룽지는 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다. 누룽지 위에 김치를 올려 먹으니, 정말 꿀맛이었다.

고마나루밥상에서는 식사뿐만 아니라 눈도 즐거웠다. 식당 내부에 놓인 옛날 물건들은 마치 작은 박물관에 온 듯한 느낌을 주었다. 옛날 TV, 라디오, 전화기 등 추억을 자극하는 물건들을 구경하는 재미도 쏠쏠했다.

수육의 윤기
수육의 윤기

혼자 여행하며 혼밥을 하는 것이 처음에는 어색했지만, 고마나루밥상에서는 전혀 그런 느낌을 받지 못했다. 맛있는 음식과 멋진 풍경, 그리고 친절한 서비스 덕분에 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 공주에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다.

식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을 아래 공산성의 모습은 더욱 웅장하고 아름다웠다. 고마나루밥상에서의 따뜻한 한 끼 식사는 공주에서의 혼자 여행을 더욱 풍요롭게 만들어주었다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!

총평

* : 🍚🍚🍚🍚🍚 (5/5) – 흠잡을 데 없는 맛. 제육볶음, 수육, 황태구이 모두 훌륭하고, 밑반찬도 정갈하고 맛있다.
* 분위기: 👍👍👍👍👍 (5/5) – 깔끔하고 따뜻한 분위기. 창밖으로 보이는 공산성 뷰가 환상적이다. 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 분위기.
* 가격: 💰💰💰 (3/5) – 1인 17,000원으로 저렴한 편은 아니지만, 음식의 퀄리티와 분위기를 고려하면 아깝지 않다.
* 혼밥 지수: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 1인 손님을 위한 배려가 돋보인다.
* 재방문 의사: 💯% – 공주에 다시 방문하면 꼭 다시 들르고 싶은 곳.

* 주말이나 공휴일 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 넉넉하게 잡고 방문하는 것이 좋다.
* 식당 앞에 주차 공간이 있지만, 협소한 편이다. 주변 공영주차장을 이용하는 것이 편리하다.
* 쌈 채소를 좋아한다면, 셀프 코너를 적극적으로 이용하자.
* 식사 후에는 공산성을 산책하며 소화를 시키는 것을 추천한다.

고마나루밥상 메뉴
고마나루밥상 메뉴

고마나루밥상

* 주소: 충남 공주시 금성동
* 전화번호: (전화번호 정보 없음)
* 영업시간: (영업시간 정보 없음)
* 메뉴: 고마나루밥상 (단일 메뉴)

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