Yo! 오늘따라 왠지 힙한 삘, 맛집 찾아 떠나는 미식의 길! 광주 동구, 짬뽕 내공 숨은 맛집 레이더망에 포착. 이름하여 삼미관!
소문 듣고 찾아간 그곳, 간판부터 느껴지는 세월의 흔적. 마치 80년대 홍콩 느와르 영화 세트장 같은 아우라! 낡은 간판에 적힌 전화번호, 삐뚤빼뚤한 글씨체가 오히려 힙하게 느껴지는 건 뭐임? 😎
주차는 살짝 빡세다. 가게 앞에 공간은 있지만, 눈치껏 알아서 해야 함. 잘못하면 딱지 끊을 수도. 하지만 맛있는 볶음밥을 위해서라면 이 정도 Risk는 감수해야지. 안 그래?
문을 열고 들어서니, 정겨운 분위기가 물씬. 테이블 몇 개 없는 아담한 공간. 역시 이런 곳이 진짜 광주 맛집 포스 뿜뿜하는 거 알지? 😎 점심시간이라 그런지 이미 사람들로 가득 차 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 봄. 웨이팅 각오해야 함.
사장님 내외분이 운영하시는 듯. 할아버지는 주방에서 불꽃🔥 튀는 요리를, 할머니는 홀에서 친절하게 서빙을 해주신다. 왠지 모르게 마음이 따뜻해지는 풍경. 이런 게 바로 정(情) 아니겠어?
메뉴판 스캔 시작. 짜장, 짬뽕, 탕수육… 클래식한 중식 메뉴들이 눈에 띈다. 하지만 나의 Radar는 이미 볶음밥에 고정! 주변을 둘러보니 다들 볶음밥 하나씩은 시켜놓은 듯. 탕수육도 많이들 먹네. 좋아, 오늘 볶음밥 & 탕수육 더블로 가즈아!
주문 후 기다리는 시간. 🥢 단무지와 양파, 춘장이 기본으로 세팅된다.
드디어 볶음밥 등장! 뜨겁게 달궈진 팬에서 갓 볶아져 나온 비주얼. 윤기가 좔좔 흐르는 밥알, 보기만 해도 군침이 싹 돈다. 🤩 볶음밥 위에는 반숙 계란후라이🍳가 뙇! 이 비주얼, 반칙 아니냐?
한 숟갈 크게 떠서 입으로 직행. 🔥 불향이 은은하게 퍼지면서, 고슬고슬한 밥알이 입안에서 춤을 춘다. 짭짤하면서도 고소한 맛이, 멈출 수 없는 젓가락질을 부른다. Yo! 이 볶음밥 실화냐? 미쳤다 진짜!
볶음밥과 함께 나오는 짜장 소스. 달지 않고 짭짤한 스타일이다. 볶음밥에 살짝 비벼 먹으니, 풍미가 더욱 살아난다. 👍 짜장면도 왠지 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌.
탕수육도 등장. 튀김옷 색깔이 살짝 특이하다. 소금간이 되어있는 볶음밥. 탕수육 소스는 하얀색! 찍먹? 부먹? 고민할 필요 없이, 그냥 먹어본다. 겉은 살짝 눅눅하지만, 씹을수록 고소한 맛이 느껴진다. 소스 없이 그냥 먹어도 맛있다. 👍
솔직히 짬뽕 국물은 내 스타일은 아니었다. 해산물은 푸짐하게 들어가 있지만, 국물 맛이 살짝 밍밍하다고 해야 할까? 하지만 볶음밥이 워낙 맛있으니, 이 정도는 Pass!
계산을 하려고 보니, 가격도 착하다. 요즘 물가에 이런 가격이라니, 혜자스럽다! 🥰 동구청 직원들과 KT 직원들이 왜 이곳을 전설의 볶음밥집이라고 부르는지 알 것 같다.
나오는 길에 보니, 영업시간이 오전 11시부터 오후 3시까지다. 점심시간에만 딱 운영하시는 듯. 늦게 가면 볶음밥 못 먹을 수도 있으니, 서둘러야 한다.
오랜만에 옛날 볶음밥 제대로 맛봤다. 👍 힙한 분위기 속에서 즐기는 추억의 맛. 삼미관, 광주 동구 맛집 리스트에 저장 완료! 다음에는 짜장면 먹으러 다시 와야겠다.
오늘도 맛있는 힙 플레이스 탐험 성공! 😎 다음엔 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까나? 기대해도 좋다구!