Yo, check it! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 괴산!
충북 괴산, 여기 숨겨진 맛집 즐거운날에서 제대로 삘 받았다.
이름부터 흥 돋우는 이곳, 과연 어떤 맛으로 내 혼을 쏙 빼놓을지, Let’s get it!
아침부터 왠지 모르게 끌리는 괴산행, 드라이브 겸 나들이 삼아 출발했지.
네비에 “즐거운날” 찍고 엑셀 밟으니, 슬슬 배꼽시계도 꼬르륵 랩을 한다.
창밖 풍경은 마치 뮤직비디오처럼 스쳐 지나가고, 기대감은 점점 커져만 가는데…
드디어 목적지 도착! 간판부터 정겨운 분위기가 뿜어져 나온다.
식당 문을 열자, 푸근한 인상의 사장님께서 “어서 오세요!”라며 반겨주신다.
마치 오랜만에 찾아온 친척집 같은 느낌이랄까.
벽에 붙은 메뉴판을 스캔하니, 새뱅이전골, 황태찜, 짜글이 등 라인업이 장난 아니네.
특히 눈에 띄는 건 바로 이 집의 시그니처, 새뱅이전골!
민물새우의 고소함이 혀를 강타한다니, 이건 무조건 먹어줘야지.
일단 새뱅이전골 중짜 하나 주문하고, 황태찜도 땡겨서 추가!
사장님, 오늘 저 제대로 flex 해보겠습니다!
주문이 끝나자마자, 밑반찬 퍼레이드가 시작되는데…
와우, 이거 완전 혜자 아니냐? 10가지 넘는 반찬들이 테이블을 가득 채운다.
윤기 좔좔 흐르는 잡채, 매콤한 겉절이 김치, 고소한 콩나물무침…
하나같이 엄마 손맛 그대로다. 특히 깻잎전은 향긋한 깻잎 향이 입안 가득 퍼지면서 식욕을 제대로 자극한다.
젓가락질 멈출 수 없는 이 맛, 완전 미쳤다리!
밑반찬 퀄리티가 이 정도면, 메인 메뉴는 얼마나 더 맛있을까? 기대감 max!
드디어 기다리고 기다리던 새뱅이전골 등장!
보글보글 끓는 비주얼부터 침샘 폭발.
빨간 국물 위로 춤추는 미나리와 팽이버섯, 그리고 주인공 새뱅이!
Yo, 이 비주얼 실화냐? 이건 맛이 없을 수가 없잖아.
국물 한 입 맛보니, 캬~ 이 맛은 레전드!
시원하면서도 칼칼한 국물이 속을 확 풀어준다.
새뱅이 특유의 고소함이 국물에 녹아들어, 깊은 풍미를 더하고.
이거 완전 밥도둑이잖아! 멈출 수 없는 젓가락질에 순식간에 밥 한 공기 clear.
새뱅이전골의 감동이 채 가시기도 전에, 황태찜이 등장했다.
매콤한 양념에 버무려진 황태, 윤기가 좔좔 흐르는 게 완전 침샘어택!
젓가락으로 살점을 뜯어 입에 넣으니,
쫀득하면서도 부드러운 식감이 예술이다.
매콤한 양념이 입안을 얼얼하게 만들지만, 멈출 수 없는 이 맛!
황태 특유의 담백함과 매콤한 양념이 환상적인 조화를 이룬다.
콩나물 아삭아삭 씹히는 식감도 good!
황태찜 is 뭔들, 그냥 존맛탱!
정신없이 먹다 보니, 어느새 바닥을 드러낸 전골과 찜.
하지만 걱정 no! 사장님께 밥 한 공기 추가요~ 외치니,
인심 좋게 공기밥을 넉넉하게 퍼주신다.
역시 시골 인심은 알아줘야 한다니까.
배부르게 먹고 계산하려는데, 사장님께서 괴산 옥수수를 맛보라며 건네주신다.
와, 괴산 옥수수는 또 처음인데!
달콤하면서도 톡톡 터지는 식감이 완전 내 스타일.
사장님의 따뜻한 인심에 감동받고, 즐거운 식사를 마무리했다.
나오는 길에 보니, 식당 옆에 작은 텃밭이 있다.
사장님께서 직접 키우신 채소들로 반찬을 만드신다고.
어쩐지, 반찬들이 하나같이 신선하고 맛깔스럽더라니!
이런 정성 덕분에 즐거운날이 괴산 숨은 맛집으로 입소문 난 거겠지.
오늘 즐거운날에서 제대로 힐링하고 갑니다!
사장님의 푸근한 인심과 정갈한 음식 맛, 잊지 못할 거예요.
다음에 괴산에 올 일 있으면 무조건 재방문 각!
그때는 짜글이도 꼭 먹어봐야지.
총평
괴산 즐거운날, 여긴 진짜 찐이다.
새뱅이전골은 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이고, 황태찜은 매콤달콤한 양념이 밥도둑이다.
무엇보다 사장님의 친절함과 푸짐한 인심에 감동!
괴산 여행 간다면 꼭 한번 들러보길 추천한다.
후회는 절대 없을 거임!
꿀팁
* 주차는 근처 하나로마트에 하면 편리하다.
* 공기밥은 별도! 하지만 사장님 인심이 후해서 추가 밥은 공짜로 주실 수도.
* 새뱅이전골, 황태찜 외에도 짜글이, 닭볶음탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
* 혼밥러들을 위한 1인 메뉴도 있다는 사실!
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 게이지 풀 충전!
다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 기대하시라 coming soon!
힙합 비둘기, 이만 물러갑니다. 평화!