오랜만에 친구들과 콧바람 쐬러 군산에 다녀왔지. 목적은 당연히 맛집 탐방! 인스타에서 봤던 파스타집이 자꾸 눈에 아른거려서 드디어 방문하게 됐어. 흔한 파스타는 질색인 내 입맛을 확 사로잡을 것 같은 느낌적인 느낌! 군산 문화동에 숨어있는 작은 보석 같은 곳인데, 이름은 밝히지 않겠어. (쉿!) 나만 알고 싶은 맛집이랄까?
어둑한 저녁, 드디어 그 파스타집 앞에 도착했어. 외관은 낡은 벽돌 건물인데, 세월의 흔적이 느껴지는 게 오히려 더 멋스럽더라. 간판에는 심플하게 ‘PASTA ZOOM IN’이라고 적혀 있었어. 밤이라 그런지 은은한 조명이 가게를 감싸고 있었는데, 따뜻하고 아늑한 분위기가 벌써부터 느껴졌어.
문을 열고 들어서자, 생각보다 아담한 공간이 눈에 들어왔어. 테이블은 몇 개 없었지만, 오히려 그 덕분에 더 아늑하고 편안한 느낌이 들었지. 벽에는 아기자기한 소품들이 가득했고, 천장에는 특이한 그림이 그려진 천이 걸려 있었어. 앤틱한 시계와 LP판 장식도 눈에 띄었는데, 전체적으로 레트로하면서도 감각적인 분위기였어. 마치 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이랄까?
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 역시나 흔한 파스타는 없었어. 생면 파스타 전문점답게 독특하고 창의적인 메뉴들이 가득했지. 뭘 먹어야 할지 한참을 고민하다가, 사장님께 추천을 받아 뇨끼와 새우 먹물 파스타를 주문했어. 뇨끼는 평소에도 좋아하는 메뉴인데, 여기는 뭔가 특별할 것 같았거든.
주문을 마치고 가게를 둘러보는데, 오픈 키친에서 요리하는 사장님의 모습이 보였어. 뭔가 장인의 손길이 느껴지는 듯한 진지한 표정! 괜히 더 기대감이 커지더라. 벽 한쪽에는 직접 만든 듯한 생면들이 놓여 있었는데, 이걸 보니 더욱 믿음이 갔어.
드디어 기다리고 기다리던 뇨끼가 먼저 나왔어. 동글동글 귀여운 뇨끼들이 크림 소스에 퐁당 빠져 있는 모습! 위에는 치즈가 솔솔 뿌려져 있었는데, 보기만 해도 군침이 싹 돌았어. 한 입 먹어보니, 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 정말 환상적이었어. 감자의 고소한 풍미와 크림 소스의 부드러움이 어우러져 입안에서 살살 녹는 느낌! 짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손이 가게 만들더라.
다음으로 나온 새우 먹물 파스타는 비주얼부터 압도적이었어. 검은색 면에 통통한 새우들이 듬뿍 올려져 있었는데, 마치 예술 작품 같았지. 먹물을 사용해서 면 색깔이 까만색이라 그런지 더욱 독특하게 느껴졌어. 파스타를 한 입 먹어보니, 쫄깃한 생면의 식감이 정말 최고였어. 시판 스파게티 면과는 차원이 다른 퀄리티! 탱글탱글한 새우는 말할 것도 없고. 먹물 소스는 고소하면서도 짭짤한 맛이 났는데, 전혀 비리지 않고 정말 맛있었어.
친구들과 정신없이 파스타를 흡입했지. 다들 말도 없이 먹기만 하더라. 그만큼 맛있다는 증거겠지? 싹싹 긁어먹을 정도로 맛있었어. 양이 조금만 더 많았으면 좋았을 텐데, 하는 아쉬움이 살짝 남았지만.
여기, 가격대가 아주 착한 편은 아니야. 그렇지만 생면 파스타라는 점을 감안하면 충분히 괜찮은 수준이라고 생각해. 솔직히 이 정도 퀄리티에 이 가격이면 완전 혜자 아니겠어? 데이트나 특별한 날, 분위기 내고 싶을 때 오기 딱 좋을 것 같아.
아, 그리고 여기 주차는 쪼끔 힘들어. 근처에 공영주차장이 있긴 한데, 자리가 없을 수도 있어. 그래도 맛 하나는 정말 보장하니까, 주차 때문에 너무 걱정하지는 마!
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 엄청 친절하게 맞아주시더라. 음식 맛은 괜찮았는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어봐 주셨어. 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었지. 가게 문을 나설 때, 사장님께서 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 인사해 주셨는데, 뭔가 뭉클하더라. 이런 따뜻함 때문에 또 오고 싶어지는 것 같아.
군산에서 흔하지 않은 생면 파스타를 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력인 것 같아. 일반적인 파스타에 질렸다면 꼭 한번 방문해 보길 추천할게. 후회는 절대 없을 거야! 아, 그리고 분위기도 정말 좋으니까, 데이트 코스로도 강추!
다음에 군산에 오면 또 방문할 의사 100%! 그때는 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠어. 아, 그리고 여기는 혼밥 하기도 좋을 것 같아. 다음에 혼자 조용히 파스타를 즐기러 와야겠다. 군산 문화동에서 특별한 맛집을 찾는다면, 여기 진짜 꼭 가봐! 후회 안 할 거야.