기장, 그 이름만 들어도 가슴이 웅장해지는 바다 내음! 솔직히, 부산 토박이로서 기장은 맘만 먹으면 언제든 갈 수 있는 곳이지만, 막상 떠나려면 설레는 건 어쩔 수 없나 봐. 특히 오늘 향할 곳은 40년 전통의 본가돌게마을! 전복죽 하나로 기장 맛집계를 평정한 곳이라니, 기대감 MAX 찍고 출발했다. 드넓은 바다를 가로지르며, 오늘 드디어 전복죽 지역명을 제대로 느껴보리라 다짐했다.
파란 하늘 아래, 드디어 ‘본가돌게마을’ 발견! 멀리서부터 느껴지는 아우라가 장난 아니었다. 40년 전통이라는 간판이 떡 하니 박혀있는데, 왠지 모르게 믿음직스러운 느낌. 오래된 주택을 리모델링한 듯한 외관이 눈에 띄었다. 파란 기와와 흰색 벽면의 조화가 마치 산토리니에 온 듯한 착각을 불러일으켰다. 이런 바닷가 마을에 이런 스타일의 집들이 옹기종기 모여있으니, 진짜 분위기 미쳤다!
문을 열고 들어서니, 깔끔하고 단정한 내부가 인상적이었다. 40년 전통이라고는 하지만, 최근에 리모델링을 한 건지 테이블, 의자, 화장실, 심지어 집기류까지 전부 깨끗하고 쾌적했다. 낡은 느낌 하나 없이, 오히려 세련된 분위기랄까? 간판에 큼지막하게 적힌 전복죽 외에도 해삼, 멍게, 참소라, 개불, 낙지 등 다양한 해산물 메뉴가 눈에 들어왔다. 전복도 죽, 회, 구이로 다양하게 즐길 수 있다니, 완전 기대감 폭발!
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 이곳의 대표 메뉴인 전복죽을 주문하기로 결정! 그런데, 세상에… 주문하고 나서 25분에서 30분 정도 기다려야 한다고 한다. 하지만, 미리 전화로 주문했더니 오래 기다리지 않아도 된다는 꿀팁 정보 입수! 역시, 맛집은 기다림마저 설레는 법이지.
드디어 기다리고 기다리던 전복죽 등장! 뜨끈하게 데워진 큼지막한 솥에 전복죽이 가득 담겨 나왔다. 양이 진짜 어마어마했다. 솥에서 김이 모락모락 피어오르는 모습에 정신 놓고 감탄사 연발했다. 짭짤한 바다 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전! 밥알 사이사이로 보이는 전복 살들이 어찌나 먹음직스럽던지.
숟가락으로 크게 한 술 떠서 입에 넣는 순간… 와… 진짜 이거 미쳤다! 짭짤하면서도 고소한 전복의 풍미가 입안 가득 퍼져 나가는데, 진짜 황홀경 그 자체였다. 밥알은 어찌나 찰지고 부드러운지, 그냥 술술 넘어갔다. 특히, 쫄깃쫄깃하게 씹히는 전복 살의 식감이 예술이었다.
솔직히, 전복죽이 다 거기서 거기라고 생각했던 나 자신을 반성했다. ‘본가돌게마을’의 전복죽은 뭔가 묘하게 달랐다. 좀 더 진하고 깊은 맛이랄까? 40년 내공이 괜히 있는 게 아니었다. 한 입, 두 입 먹을수록 감탄사가 절로 나왔다.
전복죽과 함께 나온 밑반찬들도 훌륭했다. 짭짤하게 양념된 해초무침, 시원한 물김치, 매콤한 깍두기 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히, 아삭아삭한 깍두기는 전복죽의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 밑반찬 하나하나에도 신경 쓴 ‘본가돌게마을’의 정성에 감동했다.
아침 겸 점심으로 전복죽을 먹으러 왔지만, 솔직히 해삼, 멍게 같은 해산물에 소주 한잔 곁들이고 싶은 마음이 굴뚝같았다. 하지만, 서울로 돌아가는 길이라 아쉽지만 다음을 기약하기로 했다. 다음에 꼭 다시 와서 해산물에 소주 한잔하는 상상을 하니, 벌써부터 입안에 침이 고였다.
전복죽을 정신없이 흡입하고 있는데, 사장님께서 갑자기 음료수를 서비스로 주셨다! 세상에… 멀리서 왔다고 챙겨주시는 사장님의 따뜻한 마음에 감동했다. 역시, 맛도 맛이지만, 이런 따뜻한 인심 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
‘본가돌게마을’에서의 식사는 정말 잊지 못할 경험이었다. 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 따뜻한 정과 아름다운 풍경까지 함께 느낄 수 있었다. 기장에 오면 무조건 ‘본가돌게마을’에 들러야 한다는 것을 뼈저리게 느꼈다.
참고로, ‘본가돌게마을’은 아버지 산소 벌초하러 상주에서 아산까지 갔다가, 갑자기 전복죽이 먹고 싶어서 부산 연화리까지 다시 내려갔다는 전설적인 이야기가 있을 정도다. 나 역시, 벌써 6번이나 방문했을 정도니, 말 다 했지. 특히, 소라회는 진짜 꼭 먹어봐야 한다!
‘본가돌게마을’은 오래된 주택을 개조해서 만든 식당이라, 외관부터가 남다르다. 파란 기와와 하얀 벽이 어우러진 모습이 정말 인상적이다. 내부 역시 깔끔하게 정돈되어 있어서 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 특히, 테이블 간 간격이 넓어서 옆 테이블 손님들과 부딪힐 걱정 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있다는 점이 좋았다.
전복죽은 큼지막한 솥에 담겨 나오는데, 보기만 해도 양이 엄청나다. 뽀얀 죽 위에 참깨가 솔솔 뿌려져 있어서 더욱 먹음직스럽다. 숟가락으로 휘휘 저으니, 큼지막한 전복 살들이 모습을 드러냈다. 전복 특유의 꼬들꼬들한 식감이 그대로 살아있어서 진짜 최고였다.
밑반찬으로 나오는 깍두기는 적당히 익어서 아삭하고 시원한 맛이 일품이다. 전복죽의 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 한다. 톳 무침은 짭짤하면서도 바다 향이 느껴져서 입맛을 돋우는 데 최고였다. 전복죽 한 입 먹고, 톳 무침 한 입 먹으면 진짜 꿀맛!
‘본가돌게마을’에서는 전복죽 외에도 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 싱싱한 해삼, 멍게, 개불 등 술안주로 딱 좋은 메뉴들이 많다. 특히, 소라회는 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛이 환상적이다. 다음에 방문하면 꼭 소라회에 소주 한잔해야겠다 다짐했다.
‘본가돌게마을’은 기장에 위치하고 있어서, 식사 후에 바다를 보며 산책을 즐기기에도 좋다. 탁 트인 바다를 바라보며 시원한 바람을 쐬니, 속이 뻥 뚫리는 기분이었다. 맛있는 음식도 먹고, 아름다운 풍경도 감상하고, 정말 완벽한 하루였다.
‘본가돌게마을’, 40년 전통의 전복죽 맛집이라는 명성이 아깝지 않은 곳이었다. 신선한 재료와 정성 가득한 손맛으로 만들어낸 전복죽은 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 기장에 방문할 계획이라면, ‘본가돌게마을’에 꼭 들러서 전복죽의 진수를 느껴보길 바란다. 후회는 절대 없을 것이다!
식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 하늘과 잔잔한 바다의 조화가 정말 아름다웠다. ‘본가돌게마을’에서의 맛있는 식사와 아름다운 풍경 덕분에, 정말 행복한 추억을 만들 수 있었다. 다음에 꼭 다시 방문해야지!
아, 그리고 ‘본가돌게마을’은 주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있어서, 차를 가지고 방문하기에도 편리하다. 대중교통을 이용하는 경우, 기장역에서 버스를 타고 조금만 이동하면 된다.
‘본가돌게마을’에 대한 나의 평점은 5점 만점에 5점! 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 기장에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보길 강력 추천한다! 진짜 후회 안 할 거다!
마지막으로, ‘본가돌게마을’의 연락처는 051-721-7887이다. 방문 전에 미리 전화해서 예약하는 것을 추천한다. 특히 주말에는 손님이 많으니, 예약은 필수!
오늘 ‘본가돌게마을’에서 전복죽 먹은 후기는 여기까지! 다음에 또 다른 맛집 후기로 돌아오겠다. 그럼, 안녕!