Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 기장 임랑에 위치한 “하얀집정식”이야. 이름부터 왠지 모르게 끌리는 이 곳, 어떤 맛을 보여줄지 기대하며 Let’s get it!
임랑 해변을 따라 드라이브를 즐기다 발견한 하얀집정식. 멀리서 봐도 눈에 띄는 하얀 외관이 마치 갤러리 같잖아. 푸른 하늘 아래 하얀 건물이 그림처럼 펼쳐지는데, 왠지 모르게 설레는 기분. 외관 사진 에서 느껴지는 깔끔함, 실제로 보면 더 힙하다는 거 인정? 가게 앞에 작은 정원도 조성되어 있어서 식사 전후에 잠시 산책하기도 딱 좋아. 마치 비밀 정원에 들어온 듯한 느낌, 아주 칭찬해.
문을 열고 들어서니, 따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가 자리가 눈에 띄었어. 내부 인테리어는 화이트톤으로 깔끔하고, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라구. 은은하게 퍼지는 조명 덕분에 분위기도 은근히 로맨틱해. 데이트 코스로도 손색없을 듯. 창밖으로 보이는 풍경은 또 어떻고? 푸른 바다가 한눈에 들어오니, 마치 바다를 바라보며 식사하는 기분이랄까.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 하얀집정식이 메인인 듯했고, 한우소고기국밥도 눈에 띄었어. 메뉴판 사진 을 보니 가격도 착해. 정식 2인분 주문 완료! 주문하자마자 테이블 위로 쉴 새 없이 반찬들이 쏟아져 나오는데, 마치 뷔페에 온 것 같은 착각이 들 정도였어.
정갈하게 담긴 반찬들을 보니, 하나하나 정성이 느껴지더라. 사진 에서 봤던 것보다 훨씬 푸짐하고 퀄리티도 높아. 도대체 몇 가지야? 세어보니 무려 20가지가 넘어! 잔칫날 집밥 느낌, 제대로네.
일단 비주얼부터 합격! 이제 맛을 볼 차례. 젓가락을 어디에 둬야 할지 고민될 정도로 다양한 음식들이 눈 앞에 펼쳐지니, 행복한 고민이 시작됐어.
먼저, 나의 레이더망에 포착된 것은 바로 보쌈! 윤기가 좔좔 흐르는 보쌈을 보니, 침샘 폭발 직전. 한 점 집어 입에 넣으니, 야들야들한 식감이 그대로 느껴졌어. 돼지 특유의 잡내는 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품! 솔직히 말해서, 기대 이상이었어. 쌈 채소에 보쌈, 김치, 마늘까지 올려서 한 입 가득 넣으니, 여기가 바로 천국.
다음 타자는 바로 간장게장. 짭짤하면서도 달콤한 간장 양념이 밥도둑이 따로 없더라. 게딱지에 밥 비벼 먹는 건 국룰 아니겠어? 쓱싹 비벼서 한 입 먹으니, 입 안 가득 퍼지는 풍미가 예술이었어.
이어서 젓가락이 향한 곳은 바로 잡채. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소의 조화가 환상적이었어. 간도 딱 맞고, 느끼함도 전혀 없어서 계속 손이 가는 맛.
갓 구워져 나온 따끈따끈한 전도 빼놓을 수 없지. 바삭한 겉과 촉촉한 속의 조화가 완벽했어. 기름 냄새도 솔솔 풍기는 게, 완전 내 스타일.
이 외에도 김치, 나물, 샐러드 등 다양한 반찬들이 있었는데, 하나하나 맛이 괜찮았어. 특히, 직접 담근 김치는 젓갈 향이 진하게 느껴지는 게, 완전 밥도둑이었어. 솔직히, 반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있을 정도.
뜨끈한 된장찌개도 빼놓을 수 없지. 두부, 호박, 버섯 등 다양한 재료가 듬뿍 들어가 있어서, 국물이 완전 시원했어. 밥에 쓱싹 비벼 먹으니, 완전 꿀맛.
솔직히, 너무 많은 종류의 음식이 나오다 보니, 뭘 먼저 먹어야 할지 고민될 정도였어. 하나씩 맛보는 재미도 쏠쏠하고, 젓가락 가는 대로 먹다 보니 어느새 배가 빵빵해졌어.
아쉬운 점이 있다면, 보쌈 고기가 살짝 드라이한 느낌이 있었다는 거? 촉촉했으면 완벽했을 텐데, 살짝 아쉬웠어. 하지만, 다른 음식들이 워낙 훌륭해서 충분히 커버 가능!
식사를 마치고 나니, 바로 근처에 오션뷰로 유명한 스타벅스 기장임랑원점이 있다는 정보 입수! 평일에도 주차하기 힘들 정도로 핫하다고 하니, 참고! 나는 이미 배가 너무 불러서 패스했지만, 커피 한 잔 들고 바다 보면서 힐링하는 것도 좋을 듯.
하얀집정식, 여기는 진짜 찐이다. 푸짐한 한 상 차림에 맛도 훌륭하고, 가격까지 착하니, 이보다 더 좋을 순 없다. 기장 임랑에 방문할 일 있다면, 무조건 들러봐야 할 맛집으로 강력 추천! 후회는 절대 없을 거다.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 충전 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 기대해도 좋다구!