드디어 벼르고 벼르던 닭한마리 먹으러 노원으로 출격! 사실 닭요리에는 일가견이 있다고 자부하는 나였기에, 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 “부부 닭한마리”집 방문 전부터 기대감이 하늘을 뚫고 우주로🚀 향하고 있었다. 간판부터가 찐 맛집 포스 좔좔 흐르는 거 있죠? 어서 들어가 봅시다!
문을 열고 들어서자마자 느껴지는 따뜻함! 테이블 간 간격이 넓진 않았지만, 오히려 그 덕에 왁자지껄한 분위기가 더 정겹게 느껴졌다. 마치 오랜 단골집에 온 듯한 편안함이랄까? 친절하신 사장님 부부의 환대에 기분 좋게 자리에 앉았다. 메뉴판을 보니 닭한마리, 닭볶음탕, 닭매운탕 등 닭으로 할 수 있는 요리는 다 모아놨더라. 맑은 탕과 얼큰한 탕 중에 고민하다가, 오늘은 진하고 시원한 국물이 땡겨서 닭한마리 맑은 탕으로 결정!
주문하자마자 빛의 속도로 밑반찬이 세팅되는데, 특히 김치 비주얼이 장난 아니었다. 딱 봐도 직접 담근 김치인데, 닭한마리랑 환상 조합일 것 같은 느낌적인 느낌! 🤤
드디어 닭한마리 등장! 뽀얀 국물에 닭 한 마리가 통째로 들어가 있고, 파와 떡이 듬뿍 올려져 있었다. 국물부터 한 입 맛봤는데… 와, 진짜 사골처럼 진한 국물이 온몸을 감싸는 느낌! 닭도 엄청 신선해 보였다. 사장님께서 직접 닭을 손질해주시면서 맛있게 먹는 방법도 설명해주셨는데, 어찌나 친절하시던지! 🥰
사장님 Tip! 닭이 어느 정도 익으면 떡부터 먹고, 닭은 좀 더 푹 익혀서 먹으면 더 맛있다고 한다. 떡부터 건져 먹어봤는데, 쫄깃쫄깃한 식감이 예술! 🤤 국물이 워낙 맛있으니 떡에도 맛이 제대로 배어 있었다.
닭이 어느 정도 익었다 싶어서 본격적으로 닭다리 뜯기 시작! 야들야들한 닭고기를 특제 소스에 콕 찍어 먹으니… 🤩 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱! 닭 자체가 신선해서 그런지 잡내 하나 없고, 육질이 진짜 부드러웠다. 같이 간 친구도 완전 감탄하면서 폭풍 흡입!
닭고기만 먹으면 섭하쥬? 김치랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛! 👍 사장님 김치 진짜 최고예요! 닭한마리 국물에 김치 조합은 진짜… ❤️ 소주를 부르는 맛이랄까? ㅋㅋㅋ
옆 테이블에서 닭볶음탕 먹는 거 보니까 또 급 닭볶음탕 땡기잖아…🤤 안 시킬 수가 없었다. 닭볶음탕 비주얼 진짜 미쳤다리…🤤🤤🤤 양념이 완전 찐해 보이고, 닭고기랑 감자, 야채도 듬뿍 들어있었다. 국물 한 입 먹어봤는데, 칼칼하면서도 달짝지근한 게 완전 내 스타일! 닭고기도 푹 익어서 엄청 부드러웠다. 😋 같이 간 전주 출신 쉐프 남친도 인정한 닭볶음탕 맛! 👍👍👍
닭볶음탕에 밥 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요? 🍚🍚🍚 진짜 밥도둑이 따로 없다. 닭볶음탕 양념에 김가루 솔솔 뿌려서 슥슥 비벼 먹으니… 🤩🤩🤩 말해 뭐해! 그냥 드셔보세요! ㅋㅋㅋ
닭볶음탕 먹다가 면사리 추가는 국룰 아닙니까? 😎 사장님, 여기 면사리 하나 추가요! 🙋♀️ 면사리 넣어서 닭볶음탕 국물이랑 같이 끓여 먹으니… 🍜🍜🍜 진짜 환상의 맛! 면에 양념이 쏙 배어서 진짜 맛있었다. 면사리 안 시켰으면 후회할 뻔! ㅋㅋㅋ
배는 불렀지만, 닭한마리 국물에 밥 안 말아 먹으면 예의가 아니지! 😜 닭고기랑 야채 건져 먹고 남은 국물에 밥 말아서 김치 얹어 먹으니… 🍚🍚🍚 진짜 꿀맛! 👍👍👍 국물이 워낙 진해서 밥이랑 진짜 잘 어울렸다. 😭
진짜 배 터지게 먹고 나왔는데, 사장님 부부께서 너무 친절하게 대해주셔서 기분까지 좋아지는 곳이었다. 🥰 음식 맛은 물론이고, 정까지 느낄 수 있는 곳이랄까? 👍👍👍
솔직히 웨이팅이 길다는 후기가 있어서 걱정했는데, 오픈 전에 가서 그런지 웨이팅 없이 바로 먹을 수 있었다. (럭키!🍀) 동네 주민들이 왜 “부부 닭한마리”를 극찬하는지 알 것 같았다. 👍👍👍
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각이 들었다. 😊 노원에서 닭한마리 맛집 찾는다면 “부부 닭한마리” 완전 강추! 👍👍👍 후회 절대 없을 겁니다! 💯💯💯
아, 그리고 여기 닭을 조금만 작게 잘라주시면 먹기가 더 편할 것 같다는 생각이 들었다. (지극히 개인적인 의견! 😜) 하지만 맛은 진짜 최고! 💯💯💯
오늘도 맛있는 닭한마리 덕분에 행복한 하루! 🥰 “부부 닭한마리”, 앞으로 노원 맛집으로 완전 인정합니다! 탕탕탕! 🔫🔫🔫
다음에는 닭매운탕 도전! 😎 “부부 닭한마리” 단골 예약입니다! 🙋♀️🙋♀️🙋♀️