드디어 그 날이 왔다. 친구가 몇 주 전부터 침이 마르도록 칭찬했던 파스타집, ‘파파1215’로 출격하는 날! 기흥구 맛집으로 소문 자자하다는 그곳, 얼마나 힙한 맛으로 내 혀를 강타할지 기대하며 냅다 출발했다. 주차장 완비! 늦은 점심시간이라 그런지 한적해서 주차도 편하게 슉- 완료.
문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있겠어. 평일 점심시간이라 그런지 아이와 함께 온 가족 단위 손님들이 꽤 있었다. 맘카페에서 핫한 이유가 있었구만. 아, 그리고 매장 곳곳에 은은하게 퍼지는 조명 덕분에 분위기까지 깡패! 데이트 코스로도 손색없을 듯.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 파스타, 피자, 필라프… 종류가 너무 많아서 오히려 결정 장애가 왔다. 직원분께 추천 메뉴를 부탁드렸더니, 시그니처 메뉴인 ‘폭짜렐라 피자’와 ‘투움바 파스타’를 강추하신다. 묻지도 따지지도 않고 바로 주문!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 ‘폭짜렐라 피자’ 등장! 비주얼부터 압도적이다. 마치 눈이 내린 듯 덮여있는 모짜렐라 치즈… 이름처럼 진짜 ‘폭’탄 맞은 비주얼이다. 치즈가 어찌나 많이 올라가 있는지, 피자 빵은 보이지도 않는다.
피자 한 조각을 들어 올리자, 치즈가 쭈우우욱! 마치 폭포수처럼 끊임없이 늘어난다. 이 맛에 다들 폭짜렐라, 폭짜렐라 하는구나. 입으로 가져가니 고소한 치즈 향이 코를 찌른다. 한 입 베어 무니, 짭짤하면서도 고소한 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼진다. 도우는 쫀득쫀득, 치즈는 쫄깃쫄깃. 밸런스 완벽하다.
느끼할 틈도 없이 매콤한 소스가 킥! 느끼함을 잡아주니 질릴 틈 없이 계속 흡입하게 된다. 솔직히 말해서, 순식간에 피자 한 판 해치웠다. Yo, 이 피자 실화냐? 미쳤다 진짜.
다음 타자는 ‘투움바 파스타’. 파스타 위에 새싹 채소가 톡톡 올라가 있는 게 힙하다 힙해. 크림소스 향이 장난 아니다. 이건 맛이 없을 수가 없는 비주얼인데? 포크로 휘휘 저어 면을 들어 올리니, 꾸덕한 크림소스가 면에 착- 달라붙는다.
한 입 먹어보니… 와, 진짜 제대로다. 깊고 진한 크림소스의 풍미가 입안 가득 퍼지고, 은은하게 매콤한 맛이 느끼함을 잡아준다. 탱글탱글한 면발의 식감도 예술. 왜 다들 투움바, 투움바 하는지 이제야 알겠다.
솔직히 폭짜렐라 피자랑 투움바 파스타, 둘 다 포기할 수 없는 맛이다. 둘의 조합은 상상 그 이상! 느끼할 땐 매콤한 투움바 파스타로, 매콤할 땐 고소한 폭짜렐라 피자로 입가심하면 무한대로 흡입 가능.
정신없이 먹다 보니 어느새 바닥을 드러낸 접시들. 양이 꽤 많은 편인데도 불구하고, 맛있어서 싹싹 긁어먹었다. 아, 진짜 배부르다.
계산하면서 보니, 런치 타임 할인에 피자 할인 쿠폰까지! 가성비까지 챙겨주는 센스, 아주 칭찬해. 다음에는 가족들이랑 다 같이 와야겠다. 부모님도 분명 좋아하실 거야. 아이들을 위한 키즈 메뉴도 준비되어 있다고 하니, 온 가족 외식 장소로 딱이다.
참, 그리고 여기 김치볶음밥도 맛있다는 소문이 있던데… 다음에는 김치볶음밥에 도전해봐야겠다. 왠지 김치볶음밥도 힙한 맛일 것 같은 느낌적인 느낌.
‘파파1215’, 기대 이상이었다. 힙한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지. 3박자를 모두 갖춘 완벽한 곳이다. 왜 이제야 알게 된 거지? 앞으로 내 단골 맛집으로 찜콩!
기흥에 이런 숨은 보석 같은 곳이 있었다니. 진심, 여긴 찐이다. 친구, 연인, 가족 누구와 와도 만족할 수 있는 곳. 기흥 주민이라면 무조건 가봐야 할 곳이다. 후회는 절대 없을 거라 확신한다.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 충전 완료! 파파1215, 앞으로도 자주 방문할게요. 오래오래 이 자리에서 맛있는 음식 만들어주세요! 리스펙!
계산을 마치고 나오면서, 다음 방문을 기약했다. 다음에는 부모님 모시고 와서 폭짜렐라 피자의 감동을 선사해 드려야지. 아, 그리고 김치볶음밥도 잊지 말고 꼭 시켜야겠다.
집으로 돌아오는 길, 콧노래가 절로 나왔다. 맛있는 음식을 먹으니 세상이 아름다워 보이는 마법! 역시 맛집 탐방은 나의 소중한 힐링 타임이다.
기흥구에서 맛집을 찾는다면, 주저 말고 파파1215로 달려가세요! 폭짜렐라 피자와 투움바 파스타의 환상적인 조합이 당신을 기다립니다. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
매장 분위기는 편안하고 쾌적했고, 직원분들은 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 아이들을 위한 메뉴와 식기류도 준비되어 있어서 가족 외식 장소로도 제격이다.
파파1215, 당신은 나의 최애 맛집! 앞으로도 변치 않는 맛으로 오랫동안 함께해 주길 바랍니다.
오늘의 맛집 탐방, 대성공! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 벌써부터 설렌다.
매콤한 해물 파스타도 놓치지 마세요! 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 있어서 바다 내음이 물씬 풍긴다.
가성비 넘치는 런치 메뉴도 꼭 한번 이용해 보세요! 저렴한 가격에 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있다.
파파1215, 사랑해요! 뿅!
아! 그리고 아이들을 위한 색칠놀이도 준비되어 있다는 사실! 덕분에 부모님들은 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
다음에 또 올게요! 그때까지 안녕!
