차가운 겨울바람이 옷깃을 여미게 만들던 날, 왠지 모르게 따뜻하고 푸짐한 음식이 간절했다. 어디로 발걸음을 향할까 고민하다가, 문득 떠오른 곳은 바로 아웃백 스테이크하우스였다. 특히 최근 평이 좋은 롯데몰 수원 점이 마음에 걸렸다. 쇼핑과 식사를 한 번에 즐길 수 있다는 점도 매력적이었고, 무엇보다 아웃백 특유의 편안하고 활기찬 분위기가 추위를 녹여줄 것 같았다. 아이들 방학을 맞아 가족끼리 방문했다는 리뷰처럼, 왠지 모르게 가족 외식에 최적화된 공간이라는 느낌이 들었다. 오늘은 왠지 아웃백에 가야만 할 것 같은 그런 날이었다.
롯데몰에 들어서자 따뜻한 기운이 온몸을 감쌌다. 쇼핑객들의 활기찬 움직임과 은은하게 울려 퍼지는 캐럴은 연말 분위기를 한껏 고조시켰다. 아웃백은 롯데몰의 한쪽에 자리하고 있었다. 멀리서도 붉은색 간판이 눈에 띄었는데, 마치 따뜻한 오두막을 연상시키는 디자인이었다. 매장 입구는 붉은 커튼으로 장식되어 있었는데, 이는 마치 연극 무대로 들어가는 듯한 설렘을 안겨주었다.
매장 안으로 들어서자, 따뜻한 조명과 활기찬 분위기가 나를 반겼다. 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간이었다. 은은한 조명 아래, 나무 소재의 테이블과 의자가 따뜻하고 아늑한 느낌을 더했다. 창밖으로는 롯데몰의 풍경이 펼쳐져, 답답함 없이 탁 트인 시야를 확보할 수 있었다. 9명까지 수용 가능한 룸도 마련되어 있어, 가족 모임이나 단체 회식에도 안성맞춤일 것 같았다. 실제로 내가 방문했을 때도, 여러 테이블에서 가족 단위 손님들이 담소를 나누며 식사를 즐기고 있었다.
자리에 앉자마자 직원분이 따뜻한 물수건과 함께 메뉴판을 가져다주셨다. 메뉴판을 펼쳐 들자, 스테이크, 파스타, 샐러드 등 다양한 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 뭘 먹을까 고민하다가, 런치 메뉴로 갈릭 립아이 스테이크와 투움바 파스타, 그리고 오지 치즈 후라이를 주문했다. 런치 세트에는 스프와 음료도 포함되어 있어, 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다는 장점이 있었다.
주문을 마치자, 아웃백의 상징인 부쉬 브레드가 따뜻하게 구워져 나왔다. 따끈하고 부드러운 빵을 허니 버터에 찍어 먹으니, 입안에서 달콤함이 사르르 녹아내렸다. 빵을 먹는 동안, 직원분이 음료를 가져다주셨다. 나는 상큼한 맛이 땡겨 부메랑 에이드를 주문했는데, 톡 쏘는 탄산과 달콤한 과일 맛이 입안을 개운하게 만들어 주었다.
잠시 후, 스프가 나왔다. 양송이 스프와 콘 스프 중에서 고민하다가, 양송이 스프를 선택했는데, 부드러운 크림과 향긋한 버섯 향이 어우러져, 식욕을 돋우는 데 제격이었다. 스프를 몇 입 떠먹으니, 메인 메뉴에 대한 기대감이 더욱 커졌다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴가 등장했다. 갈릭 립아이 스테이크는 뜨거운 철판 위에 올려져 나왔는데, 지글거리는 소리와 함께 풍성한 마늘 향이 코를 자극했다. 스테이크는 미디엄 레어로 구워져, 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 칼로 스테이크를 썰어 입에 넣으니, 부드러운 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다.
스테이크 위에 올려진 구운 마늘은 스테이크의 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다. 특히, 롯데몰 수원점의 스테이크는 다른 지점보다 고기 굽기가 좋다는 평이 많았는데, 실제로 먹어보니 그 이유를 알 수 있었다. 겉은 바삭하게 시어링 되어 있었지만, 속은 촉촉함을 유지하고 있어, 씹을 때마다 육즙이 터져 나왔다.
투움바 파스타는 아웃백의 대표 메뉴답게, 역시나 훌륭한 맛을 자랑했다. 크림소스는濃厚하면서도 느끼하지 않았고, 면은 탱글탱글하게 잘 삶아져 있었다. 새우와 버섯 등 다양한 재료들이 풍성하게 들어 있어, 씹는 재미를 더했다. 특히, 롯데몰 수원점의 투움바 파스타는 다른 지점보다 소스가 더 맛있다는 평이 있었는데, 실제로 먹어보니 정말 그랬다. 소스의 깊은 풍미가 면과 재료들에 잘 배어 있어, 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다.
오지 치즈 후라이는 바삭한 감자튀김 위에 체다 치즈와 베이컨이 듬뿍 올려져 있었다. 짭짤하면서도 고소한 맛은 맥주를 절로 부르는 맛이었다. 특히, 함께 제공되는 랜치 소스에 찍어 먹으니, 느끼함은 사라지고 고소함은 더욱 증폭되었다. 감자튀김의 바삭함과 치즈의 쫀득함, 그리고 베이컨의 짭짤함이 어우러져, 환상의 궁합을 자랑했다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스에 감동했다. 음식이 맛있냐고 물어봐 주시고, 필요한 것은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 특히, 음료가 비어갈 때쯤 알아서 리필해주시는 센스는 정말 감동적이었다. 기념일이나 생일에 방문하면, 직원분들이 함께 축하 노래를 불러준다는 후기를 본 적이 있는데, 다음에는 기념일에 방문해서 특별한 추억을 만들어봐야겠다는 생각이 들었다.
배부르게 식사를 마치고 계산대로 향했다. 아웃백 어플을 통해 할인 쿠폰을 적용받고, 통신사 할인까지 더해져, 생각보다 저렴하게 식사를 즐길 수 있었다. 예전에는 부메랑 만원 할인 쿠폰이 있었는데, 없어진 대신 오지 치즈 후라이를 무료로 제공하는 쿠폰이 생겼다고 한다. 이러한 다양한 할인 혜택을 잘 활용하면, 더욱 합리적인 가격으로 아웃백을 즐길 수 있을 것이다.
아웃백 롯데몰 수원점에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 편안한 분위기까지, 모든 것이 완벽했다. 특히, 추운 날씨에 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐길 수 있어서 더욱 좋았다. 다음에도 아웃백에 방문할 일이 있다면, 롯데몰 수원점을 다시 찾을 것 같다. 그 때는 토마호크 스테이크나 포터하우스 스테이크처럼 좀 더 특별한 메뉴에 도전해봐야겠다. 기념일에 방문해서 직원분들의 축하도 받아보고 싶고, 9명이서 룸을 예약해서 가족 모임을 하는 것도 좋을 것 같다.
아웃백 롯데몰 수원점은 넓고 쾌적한 공간에서 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 직원분들은 친절하고, 서비스도 훌륭하다. 특히, 런치 세트를 이용하면 저렴한 가격으로 푸짐한 식사를 즐길 수 있다는 장점이 있다. 가족 외식이나 데이트 장소로도 좋고, 친구들과의 모임 장소로도 안성맞춤이다. 다만, 사람이 많은 시간에는 웨이팅이 발생할 수 있으므로, 예약 후 방문하는 것을 추천한다.
식사를 마치고 나오니, 어느새 밖에는 눈이 내리고 있었다. 함박눈이 펑펑 쏟아지는 풍경은 정말 아름다웠다. 따뜻한 아웃백에서 맛있는 음식을 먹고 나오니, 추위도 잊은 채 눈 내리는 풍경을 감상할 수 있었다. 오늘, 수원 롯데몰 아웃백에서 특별한 추억을 만들었다.
