닭갈비, 그 이름만 들어도 괜히 설레는 메뉴 아니겠어? 춘천까지 갈 필요 없이, 집 근처 다산에서 진짜 맛있는 닭갈비집을 발견했다는 소식! 바로 유정춘천닭갈비막국수야. 여기, 한 번 가면 닭갈비 생각날 때마다 자동 반사적으로 떠오르는 곳이라니까.
솔직히 처음엔 별 기대 안 했어. 그냥 ‘애견 동반’ 가능하다는 말에 혹해서 간 거였거든. 남현아 갔다가 강아지랑 편하게 밥 먹을 곳 찾다가 발견했는데, 웬걸? 들어가자마자 사람들 북적거리는 거 보고 ‘아, 여기 찐이구나’ 싶더라. 역시, 맛집은 사람이 증명한다니까.
주차장도 넓어서 일단 합격! 건물 지하에 주차하고 엘리베이터 타고 올라오니 바로 매장이었어. 토요일 저녁 6시쯤이었는데, 이미 테이블이 거의 다 차 있더라고. 요즘은 테이블마다 키오스크로 주문하는 시스템이라 편하더라. 뭐 먹을까 고민하다가, 닭갈비는 무조건 시켜야 하고, 막국수랑 볶음밥은 선택이 아니라 필수라는 정보를 입수! 그래, 오늘은 작정하고 먹어보자 싶었지.
닭갈비 맵기는 순한맛, 약간 매운맛, 매운맛 세 가지가 있는데, 매운 거 좋아하는 사람들은 무조건 매운맛 도전해 봐. 나는 맵찔이라 약간 매운맛으로 했는데, 신라면 정도 맵기라고 하더라고. 딱 맛있게 매콤한 정도였어. 담엔 용기 내서 매운맛 도전해 볼까 싶기도 하고.
닭갈비가 드디어 나왔는데, 비주얼부터 장난 아니야. 큼직한 닭고기랑 양배추, 깻잎, 파, 고구마까지 푸짐하게 들어있어. 빨간 양념이 넉넉하게 버무려져 있는데, 보기만 해도 침샘 폭발! 직원분이 알아서 볶아주시니까 우리는 편하게 기다리기만 하면 돼. 철판 위에서 지글지글 익어가는 소리, 냄새… 진짜 고문이 따로 없더라.
닭갈비 익는 동안 밑반찬이 나오는데, 여기 반찬도 꽤 괜찮아. 특히 동치미! 시원하고 깔끔한 맛이 닭갈비랑 완전 찰떡궁합이야. 닭갈비의 매콤함을 동치미가 싸악 잡아주면서 입안을 개운하게 만들어줘. 백김치도 아삭아삭하니 맛있고, 쌈무도 닭갈비랑 같이 먹으면 상큼하니 좋더라.
드디어 닭갈비가 다 익었어! 제일 먼저 닭고기 한 점 집어서 먹어봤는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아. 닭고기가 어찌나 부드러운지, 퍽퍽함 하나 없이 촉촉하고 쫄깃해. 양념도 너무 맵거나 짜지 않고, 딱 맛있게 매콤달콤해. 춘천에서 먹는 닭갈비보다 더 맛있는 것 같아. 괜히 남양주 닭갈비 맛집으로 소문난 게 아니구나 싶었지.
채소도 어찌나 신선한지! 특히 깻잎 향이 너무 좋았어. 닭갈비 쌈 싸 먹을 때 깻잎 꼭 넣어 먹어봐. 향긋한 깻잎 향이 닭갈비 맛을 한층 더 업그레이드 시켜준다니까. 쌈무에 닭갈비, 깻잎, 마늘까지 올려서 한 입에 와앙! 진짜 꿀맛이야.
닭갈비 먹다가 중간에 우동사리 추가했어. 닭갈비 양념에 볶아 먹는 우동사리는 진짜 환상의 조합이잖아. 쫄깃쫄깃한 우동 면발에 매콤한 닭갈비 양념이 쏙 배어서 진짜 맛있어. 우동사리 안 시켰으면 후회할 뻔했지 뭐야.
그리고 여기, 치즈 러버들은 무조건 치즈 추가해야 해. 치즈 양이 진짜 어마어마해! 닭갈비 위에 치즈 폭탄 투하! 🧀🧀🤤🤤 고소한 치즈가 매콤한 닭갈비랑 만나니까 진짜 천상의 맛이야. 치즈 늘어나는 거 보면서 감탄사 연발했다니까. 이런 치즈 닭갈비는 진짜 여기서만 먹을 수 있을 것 같아.
닭갈비 어느 정도 먹고, 슬슬 배가 불러오는데… 볶음밥 안 먹으면 섭섭하잖아. 볶음밥 1인분만 시켰는데, 양이 꽤 많더라. 사장님이 직접 볶아주시는데, 진짜 볶음밥 장인의 손길이 느껴졌어. 남은 닭갈비 양념에 김치, 김가루, 밥 넣고 쓱싹쓱싹 볶아주는데, 냄새부터가 예술이야.
볶음밥 한 입 먹는 순간, 세상 행복해지는 맛! 닭갈비 양념이 워낙 맛있으니까 볶음밥도 당연히 맛있을 수밖에. 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 재미도 쏠쏠하고. 배부르다면서 숟가락을 놓지 못하고 계속 퍼먹었다니까.
마지막으로, 물막국수! 닭갈비 먹고 시원하게 입가심하기 딱 좋아. 동치미 국물에 말아져 나오는데, 진짜 깔끔하고 시원해. 면발도 쫄깃쫄깃하고, 닭갈비랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 궁합이더라. 물막국수 꼭 시켜서 닭갈비랑 같이 먹어봐. 후회 안 할 거야.
계산하고 나오면서 보니까, 웨이팅이 엄청 길어졌더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 나올 때 보니까, 애견 동반 좌석이 따로 마련되어 있더라고. 강아지 데리고 온 손님들이 편하게 식사하는 모습 보니까 나도 괜히 기분 좋더라.
직원분들도 다들 친절하시고, 서비스도 좋고, 음식 맛도 최고고, 가격도 착하고… 진짜 흠잡을 데 없는 곳이야. 솔직히 춘천까지 가서 닭갈비 먹을 필요가 없다는 생각이 들 정도였어. 이제 닭갈비 먹고 싶을 땐 무조건 여기로 올 거야.
다산에서 닭갈비 맛집 찾는다면, 유정춘천닭갈비막국수 완전 강추! 데이트 코스로도 좋고, 가족 외식 장소로도 좋고, 친구들이랑 모임 장소로도 좋아. 주차도 편하고, 애견 동반도 가능하니까 더할 나위 없지.
아, 그리고 여기, 겉절이랑 쌈무, 백김치 등 다양한 사이드 메뉴도 최고야. 닭갈비랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛! 쌈 채소도 신선하고 푸짐하게 나오니까 쌈 싸 먹는 재미도 쏠쏠해.
다음에 방문할 때는 꼭 볶음밥 2인분 시켜서 싹싹 긁어먹어야지. 아, 그리고 날치알 볶음밥도 있던데, 그것도 꼭 먹어봐야겠다. 🤤🤤🤤 진짜 조만간 또 가야겠어.
아무튼, 오늘 진짜 인생 닭갈비 만났다는 거! 다산 주민이라면 꼭 한번 가봐. 후회 안 할 거야. 👍👍👍
진짜 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹고 왔더니, 지금도 배가 빵빵해. 그래도 기분은 너무 좋다! 맛있는 거 먹으면 스트레스도 풀리고, 행복해지잖아. 역시 맛집은 사랑입니다. ❤️
다음에 또 맛있는 곳 발견하면 후기 들고 올게! 그때까지 다들 맛있는 거 많이 먹고 행복하게 지내자! 😊😊😊
