드디어 벼르고 벼르던 솥밥 맛집, 솔솥 대전둔산점에 방문했다! 워낙 평이 좋아서 기대했는데, 기대 이상이었다. 둔산동에서 뭘 먹을까 고민하는 사람들, 무조건 여기다. 진짜 후회 안 할 맛! 문을 열고 들어서는 순간부터 느껴지는 깔끔한 분위기가 아주 마음에 쏙 들었다. 은은한 조명 아래 나무 테이블이 놓여 있는데, 딱 데이트하기 좋은 분위기랄까? 평일 저녁이었는데도 사람이 꽤 많았다. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 스테이크 솥밥, 도미관자 솥밥, 전복 솥밥, 장어 솥밥… 종류가 진짜 다양해서 뭘 골라야 할지 한참 고민했다. 결정장애 발동 직전에, 친구가 강력 추천한 스테이크 솥밥과 내가 꽂힌 도미관자 솥밥으로 드디어 주문 완료! 아, 그리고 유린기도 놓칠 수 없지. 가격도 착하길래 사이드로 하나 추가했다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 솥밥이 등장했다. 와… 비주얼 진짜 미쳤다! 나무 뚜껑이 덮여 나온 솥밥, 거기에 정갈하게 놓인 반찬들까지. 딱 한 상 가득 대접받는 느낌이랄까? 사진을 안 찍을 수가 없는 비주얼이었다. 인스타 스토리에 바로 업로드! 친구들한테 자랑해야지~
나무 뚜껑을 여는 순간, 향긋한 냄새가 코를 찔렀다. 도미살은 완전 부드럽고 관자는 쫀득쫀득! 밥알 하나하나에 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 제대로 지은 밥이라는 게 느껴졌다. 스테이크 솥밥도 비주얼 장난 아니었다. 윤기 흐르는 스테이크가 밥 위에 듬뿍 올려져 있는데, 진짜 침샘 폭발하는 비주얼!
도미관자 솥밥부터 한 입 크게 먹어봤다. 진짜… 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈다. 도미살의 부드러움과 관자의 쫄깃함이 환상적인 조화를 이루는데, 진짜 이거 완전 내 스타일! 같이 나온 간장을 살짝 찍어 김에 싸 먹으니, 바다 향이 은은하게 퍼지면서 진짜 건강한 맛이 느껴졌다.
스테이크 솥밥도 한 입 뺏어 먹어봤다. (친구가 자기 것도 다 먹을 기세냐며…ㅋㅋ) 스테이크는 말해 뭐해… 그냥 입에서 녹는다. 육즙이 팡팡 터지면서 밥알과 함께 어우러지는데, 진짜 꿀맛! 솥밥 안에 들어있는 은행이랑 밤도 신의 한 수였다. 식감도 좋고, 고소한 맛까지 더해지니 진짜 멈출 수 없는 맛이었다.
사이드 메뉴로 시킨 유린기도 진짜 대박이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭튀김에 새콤달콤한 소스가 뿌려져 나오는데, 이거 완전 맥주 안주다. (하지만 술은 참았다… 솥밥에 집중해야 하니까!) 닭 냄새도 하나도 안 나고, 진짜 깔끔하고 맛있었다. 유린기 꼭 시키세요, 두 번 시키세요!
솥밥을 어느 정도 먹고 나면, 누룽지를 만들어 먹을 차례! 솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지가 만들어지는 동안, 숭늉처럼 따뜻하게 속을 달래줄 수 있다. 누룽지에 젓갈 올려 먹으면 진짜 꿀맛인 거, 다들 아시죠? 짭짤한 젓갈과 고소한 누룽지의 조합은 진짜… The Love…♥
밥을 다 먹고 나니, 후식으로 귀여운 요구르트를 하나씩 주셨다. 입가심으로 딱이었다. 진짜 처음부터 끝까지 완벽한 식사였다. 솔솥, 진짜 대전 솥밥 맛집으로 인정합니다!
다음에 방문하면 다른 메뉴도 먹어봐야지. 전복 솥밥이랑 장어 솥밥도 엄청 궁금하다. 아, 그리고 치즈 닭갈비 솥밥도 맛있다는 후기를 봤는데, 그것도 꼭 먹어봐야겠다. 솔솥은 메뉴 도장깨기 하는 재미도 쏠쏠할 듯!
솔솥 대전둔산점은 혼밥 하기에도 좋고, 데이트나 모임 장소로도 완전 추천한다. 일단 음식이 깔끔하고 맛있고, 분위기도 좋아서 누구랑 와도 만족할 것 같다. 그리고 직원분들도 엄청 친절하시다. 부족한 반찬은 없는지 계속 물어봐 주시고, 진짜 친절함에 감동받았다.
솔솥에서 밥 먹고 나오니, 진짜 몸도 마음도 따뜻해지는 기분이었다. 추운 날씨에 따뜻한 솥밥 한 그릇 먹으니, 진짜 힐링 되는 느낌! 둔산동에서 맛있는 밥집 찾는다면, 솔솥 진짜 강추한다. 절대 후회 안 할 맛!
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 꿀맛! 재료도 신선하고, 밥도 찰지고, 그냥 다 맛있음)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 퀄리티 최고! 유린기는 진짜 가성비 갑)
* 분위기: ★★★★★ (깔끔하고 분위기 좋음. 데이트 장소로 완전 추천)
* 서비스: ★★★★★ (직원분들 완전 친절! 부족한 거 없는지 계속 챙겨주심)
* 재방문 의사: 100% (무조건 재방문! 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야지)
꿀팁:
* 웨이팅 있을 수 있으니, 미리 예약하고 가는 걸 추천.
* 유린기는 꼭 시키세요, 두 번 시키세요!
* 누룽지에 젓갈 올려 먹으면 진짜 꿀맛!
솔솥 대전둔산점, 진짜 둔산동 맛집으로 인정합니다! 솥밥 땡기는 날, 무조건 여기로 달려갈 예정! 여러분도 꼭 한번 방문해보세요. 진짜 후회 안 하실 거예요!
아, 그리고 솔솥 앞에 길냥이도 있던데, 엄청 귀엽다. 밥 먹기 전에 길냥이랑 잠깐 놀아주는 것도 힐링 포인트! (고양이 알레르기 있는 분들은 주의!)
오늘도 맛있는 솥밥 덕분에 행복한 하루였다! 다음에는 또 어떤 맛집을 가볼까나? 대전 맛집, 내가 다 정복해주겠어!
