진짜, 여기 모르면 손해! 신세계 백화점 갈 때마다 그냥 지나칠 수 없었던 곳, 드디어 벼르고 벼르던 시즈니크의 딸기 케이크를 맛봤어. 원래 케이크는 특별한 날에만 먹는 거라 생각했는데, 오늘 그냥 왠지 기분이 꿀꿀하잖아? 이럴 땐 달달한 거로 힐링해줘야지!
신세계 백화점 지하 1층에 딱! 자리 잡고 있는데, 멀리서부터 뿜어져 나오는 아우라가 장난 아냐. 쇼케이스 안에 진열된 케이크들 좀 봐. 하나같이 어찌나 예쁜지, 눈을 뗄 수가 없어. 투명한 유리 너머로 보이는 탐스러운 과일들과 부드러운 크림의 조화란… 마치 보석을 진열해 놓은 듯한 느낌이었어. 특히 딸기 케이크는 진짜 딸기가 ‘와르르’ 쏟아질 것처럼 가득 차 있어서, 보자마자 “이거다!” 싶었지.
매장에 들어서자마자 느껴지는 건 ‘아, 여기 제대로다’라는 믿음. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 케이크 고르는 내내 이것저것 설명해주시고, 포장도 어찌나 꼼꼼하게 해주시던지. 괜히 대구에서 케이크 맛집으로 소문난 게 아니구나 싶었어. 크리스마스 시즌이라 그런지 예약 픽업해가는 손님들도 엄청 많더라. 역시, 맛있는 건 다들 알아본다니까!
고민 끝에 내가 고른 건 바로 시그니처 메뉴인 ‘딸기 와르르 케이크’! 가격이 살짝 있긴 하지만, 케이크 위에 올라간 딸기 양을 보면 그런 생각 싹 사라져. 진짜 아낌없이 팍팍 넣어줬다니까? 딸기 상태도 어찌나 좋은지, 윤기가 좔좔 흐르는 게 딱 봐도 신선해 보였어.
집에 도착하자마자 케이크 상자를 열었는데, 진짜 감탄사가 절로 나왔어. 빨간 딸기가 하얀 생크림 위에 촘촘히 박혀있는 모습은… 와, 진짜 예술 작품 같았어. 사진을 안 찍을 수가 없더라고. 인스타에 올렸더니 친구들도 다들 “어디 케이크냐”면서 난리! 역시 예쁜 건 알아본다니까.
조심스럽게 케이크 한 조각을 잘라서 입에 넣는 순간… 진짜 천국이 있다면 바로 여기구나 싶었어. 100% 우유 생크림이라 그런지 느끼함은 1도 없고, 입에서 사르르 녹는 게 진짜 예술이야. 시트도 어찌나 촉촉한지, 퍽퍽함 없이 부드럽게 넘어갔어. 그리고 대망의 딸기! 입안 가득 퍼지는 상큼함과 달콤함의 조화는… 진짜 말로 표현할 수가 없어. 딸기 자체도 엄청 신선하고 달콤해서, 먹는 내내 행복한 미소가 떠나질 않았어.
케이크 속에도 통딸기가 4-5개나 콕콕 박혀있다니, 사장님 인심 최고! 딸기랑 생크림 비율이 거의 6:2 수준인 것 같아. 빵은 거들 뿐, 딸기가 주인공인 케이크랄까? 특히 좋았던 건, 케이크가 과하게 달지 않다는 점이었어. 보통 케이크 먹다 보면 너무 달아서 물리는데, 시즈니크 케이크는 상큼하고 깔끔해서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어. 커피랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이더라.
솔직히 말하면, 단거 별로 안 좋아하는 우리 엄마도 너무 맛있게 드셨어. 평소에 케이크 잘 안 드시는 분인데, 시즈니크 딸기 케이크는 “어머, 이거 진짜 맛있다!” 하시면서 계속 드시더라니까. 역시, 제철 과일을 사용해서 그런지 퀄리티가 남다르긴 한가 봐.
며칠 뒤, 친구 생일이라 또 시즈니크에 방문했지. 이번에는 뭘 먹어볼까 고민하다가, 저번에 눈여겨봤던 ‘레드향 케이크’를 골랐어. 비주얼부터가 완전 압도적이잖아? 큼지막한 레드향이 케이크 위에 듬뿍 올라가 있는데, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가더라. 역시나, 맛도 실망시키지 않았어. 톡톡 터지는 레드향 과즙과 부드러운 생크림의 조합은… 진짜 먹어본 사람만이 알 수 있는 황홀한 맛이었어.
아, 그리고 미니 사이즈 케이크도 있어서 너무 좋았어. 둘이서 먹기 딱 좋은 사이즈라, 기념일이나 특별한 날에 분위기 내기에도 좋을 것 같아. 아니면, 나처럼 그냥 갑자기 케이크가 땡기는 날에 부담 없이 즐기기에도 딱이지!
솔직히, 시즈니크 케이크 먹기 전에는 “케이크가 다 거기서 거기지”라고 생각했었어. 근데 여기 케이크 맛보고 나서는 완전 생각이 달라졌어. 진짜 재료 하나하나에 신경 쓴 게 느껴지고, 정성이 듬뿍 담긴 맛이랄까? 이제 다른 케이크는 눈에 들어오지도 않아. 내 인생 케이크 맛집 등극!
신세계 백화점 지하에 있어서 접근성도 좋고, 주차도 편하고. 맛있는 케이크 먹고, 쇼핑도 하고! 데이트 코스로도 딱이잖아? 다음에는 망고 케이크도 꼭 먹어봐야지. 아, 그리고 포장 박스도 고급스러워서 선물용으로도 진짜 좋을 것 같아. 곧 다가오는 크리스마스나 연말에, 시즈니크 케이크 선물하면 센스 있다는 소리 제대로 들을걸?
혹시 대구에서 케이크 맛집 찾고 있다면, 무조건 시즈니크 가봐. 진짜 후회 안 할 거야. 특히 딸기 케이크는 꼭 먹어봐야 해! 입에서 살살 녹는 딸기 케이크의 황홀경을 경험하게 될 테니까.
아, 그리고 오픈 시간에 맞춰 가면 갓 나온 케이크들을 종류별로 맛볼 수 있다고 하니 참고해! 사장님도 진짜 친절하셔서 기분 좋게 구매할 수 있을 거야.
오늘도 시즈니크 케이크 덕분에 꿀꿀했던 기분 완전 풀렸어. 역시, 맛있는 게 최고야! 대구에 이런 인생 케이크 맛집이 있어서 너무 행복하다. 앞으로 내 모든 기념일 케이크는 무조건 시즈니크에서 사는 걸로!
