어제부터 얼마나 기다렸던 순간인지 몰라! 드디어 벼르고 벼르던 마곡 37.5 브런치카페에 방문하는 날! 아침부터 설레는 맘 감출 수가 없었다. 친구들이 인테리어며 맛이며 극찬을 아끼지 않던 곳이라 얼마나 기대했는지! 드디어 오늘, 그 베일을 벗는 순간이 온 거지!
문을 열자마자 눈 앞에 펼쳐진 광경에 입이 떡 벌어졌다. 화려한 샹들리에 조명이 은은하게 빛나고, 통창으로는 따스한 햇살이 쏟아져 들어오는 게 아니겠어? 진짜 분위기 깡패라는 말이 딱 어울리는 곳이었어. 고급스러우면서도 편안한 느낌이 공존하는 인테리어 덕분에, 마치 유럽의 어느 브런치 카페에 와 있는 듯한 착각마저 들었다니까. 특히 테이블 간 간격이 넓어서 프라이빗하게 대화를 즐길 수 있다는 점이 완전 마음에 들었어. 연인끼리 데이트하기에도, 친구들과 모임 갖기에도 딱 좋은 공간이라는 생각이 들었다.

자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했지. 파스타, 피자, 브런치 메뉴 등 종류가 엄청 다양해서 뭘 골라야 할지 한참을 고민했다니까. 다 맛있어 보여서 결정 장애 제대로 왔다…🤤 결국 친구 추천을 받아 시그니처 메뉴인 몽블랑 파스타와 리코타 샐러드 피자를 주문했다. 그리고 브런치 카페에 왔으니 커피도 빼놓을 수 없잖아? 아이스 아메리카노도 한 잔 시원하게 주문 완료!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 몽블랑 파스타가 등장했다. 비주얼부터 진짜 압도적이었어. 크림 소스에 버섯 향이 은은하게 퍼지는 게, 코를 찌르는 듯한 강렬함은 아니지만 뭔가 묘하게 사람을 끌어당기는 매력이 있더라니까. 면도 어찌나 탱글탱글한지! 한 입 딱 먹는 순간, 입 안에서 크림과 버섯의 풍미가 폭발하는 게 느껴졌어. 이거 진짜 미쳤다! 😭 느끼한 거 잘 못 먹는 나인데도, 몽블랑 파스타는 진짜 쉴 새 없이 흡입했다.

몽블랑 파스타의 감동이 채 가시기도 전에, 리코타 샐러드 피자가 등장했다. 얇은 페스츄리 도우 위에 신선한 리코타 치즈와 샐러드가 듬뿍 올라가 있는 모습이 진짜 예술이었어. 도우가 페스츄리라서 느끼할까 봐 걱정했는데, 웬걸? 진짜 바삭하고 담백해서 완전 내 스타일이었다. 샐러드도 어찌나 신선한지! 입 안 가득 퍼지는 싱그러움에 기분까지 상쾌해지는 느낌이었다. 블루베리 콩포트도 달지 않고 딱 적당해서 피자의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬다.
솔직히 말해서, 몽블랑 파스타랑 리코타 샐러드 피자 둘 다 너무 맛있어서 정신 놓고 먹었다…😅 원래 음식 나오면 사진부터 찍는 스타일인데, 여기서는 그런 거 다 잊고 먹는 데 집중했다니까. 그만큼 맛이 진짜 레전드였다는 거 아니겠어?

পাশাপাশি, 37.5 브런치카페는 친절한 서비스로도 유명하더라. 직원분들이 하나같이 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 필요한 게 없는지 꼼꼼하게 챙겨주는 모습이 인상적이었어. 덕분에 진짜 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 아이와 함께 방문하는 가족 손님들을 위해 맵기 조절도 가능하다는 점도 완전 센스 만점!
계속 먹다보니 다른 테이블에서 브런치 플레이트를 많이 시키는 것 같더라구. 비주얼이 진짜 화려하고 푸짐해서 눈길이 확 갔어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프렌치 토스트에 부드러운 휘핑크림, 소시지, 해시브라운, 샐러드까지! 진짜 없는 게 없는 완벽한 구성이었다. 다음에는 꼭 브런치 플레이트 먹어봐야지 다짐했다!

아, 그리고 여기 김치볶음밥도 진짜 맛있대! 의외라고 생각할 수도 있지만, 아이들이 특히 좋아한다고 하더라고. 매콤하면서도 감칠맛 나는 게, 어른 입맛에도 딱 맞을 것 같아. 다음에 아이 데리고 또 와야겠다.
식사를 마치고 나오면서, 왜 사람들이 37.5 브런치카페를 인생 맛집이라고 부르는지 제대로 알게 됐다. 분위기, 맛, 서비스 모든 게 완벽한 곳이었어. 특히 몽블랑 파스타와 리코타 샐러드 피자는 진짜 잊을 수 없는 맛이었다. 조만간 또 방문해서 다른 메뉴들도 섭렵해야지! 마곡 주민이라면, 아니 마곡 근처에 살고 있다면 꼭 한 번 방문해 보길 강력 추천한다! 후회는 절대 없을 거야!

솔직히 여기는 평점 5점 만점에 10점 주고 싶다. 진짜 대박이라는 말밖에 안 나와!
총평:
* 맛: ★★★★★ (몽블랑 파스타, 리코타 샐러드 피자 진짜 인생 메뉴 등극!)
* 분위기: ★★★★★ (고급스럽고 아늑한 인테리어, 데이트 장소로 완전 강추!)
* 서비스: ★★★★★ (친절하고 세심한 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사!)
* 가격: ★★★★☆ (가격대가 조금 있지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않음!)
* 재방문 의사: 200% (조만간 또 가서 다른 메뉴들도 다 먹어볼 예정!)

진짜 37.5 브런치카페 마곡점, 사랑하지 않을 수 없는 곳이야! 앞으로 내 단골 맛집 찜콩!

아, 빼쉐 파스타도 많이들 먹던데… 다음엔 그것도 꼭 먹어봐야지! 해산물이 진짜 신선해보이더라구. 그리고 라자냐도 새로 나왔다던데, 그것도 궁금하다! 37.5 브런치카페는 진짜 메뉴 하나하나 다 정복하고 싶은 욕구가 뿜뿜 솟아오르는 곳이야!

아 맞다! 그리고 여기 매장이 엄청 깨끗해. 테이블도 끈적거리는 거 하나 없이 깔끔하고, 바닥에도 먼지 하나 안 보이더라. 위생에 엄청 신경 쓰는 것 같아서 안심하고 식사할 수 있었다. 이런 점도 내가 37.5 브런치카페를 좋아하는 이유 중 하나야.
진짜 오늘 37.5 브런치카페에서 제대로 힐링하고 갑니다! 앞으로 자주 방문할게요! 사장님, 직원분들 모두 번창하세요! 🥰