어느덧 겨울의 막바지, 칼칼한 바람에 몸이 움츠러드는 날이면 어김없이 따뜻한 국물이 생각난다. 이번에는 지인들과 함께 입소문 자자한 대구 만촌동의 퐁당샤브를 방문했다. 이곳은 신선한 재료와 다양한 선택지로 샤브샤브 마니아들의 성지로 불리는 곳. 특히 ‘가성비’라는 단어로는 다 담을 수 없는 ‘갓성비’를 자랑한다고 해서 기대를 품고 발걸음을 옮겼다. 과연 어떤 특별함이 기다리고 있을까? 설레는 마음으로 퐁당샤브 만촌점으로 떠나보자.
퐁당샤브 만촌점, 메뉴를 파헤쳐보자
퐁당샤브의 가장 큰 매력은 바로 무한리필이라는 점이다. 1인당 가격을 내면 신선한 소고기를 비롯해 각종 채소, 해산물, 떡, 면 등 다양한 재료를 마음껏 즐길 수 있다.
소고기 무한리필 (1인 19,900원): 퐁당샤브의 기본 코스라고 할 수 있다. 설도와 우삼겹 두 종류의 소고기가 제공되는데, 특히 우삼겹은 블랙앵거스 초이스 등급만을 사용한다고 한다. 마블링이 적당히 섞여 있어 부드럽고 고소한 풍미가 일품이다. 개인적으로 우삼겹을 더 좋아해서 집중 공략했다. 사진에서도 볼 수 있듯이, 고기의 퀄리티가 무한리필이라고는 믿기 어려울 정도였다.
다채로운 육수 선택: 퐁당샤브에서는 5가지 육수 중 2가지를 선택하여 반반으로 즐길 수 있다. 나는 마라 육수와 베트남 쌀국수 육수를 선택했는데, 마라 육수는 얼얼하면서도 중독적인 매운맛이 일품이었다. 쌀국수 육수는 시원하고 깔끔해서 고기와 채소의 풍미를 더욱 살려주는 느낌이었다. 특히 마라탕을 좋아하는 아이들과 함께 방문한다면, 마라 육수는 최고의 선택이 될 것이다.
신선한 샐러드바: 퐁당샤브의 샐러드바는 그야말로 ‘없는 게 없다’라는 말이 절로 나올 정도였다. 각종 신선한 채소는 기본이고, 떡, 어묵, 면, 버섯, 해산물 등 샤브샤브에 넣어 먹으면 맛있는 재료들이 가득했다. 특히 새우는 탱글탱글한 식감과 신선함이 남달랐다. 샐러드바는 마치 마라탕 전문점을 연상시킬 정도로 다양한 마라탕 재료들이 준비되어 있었다. 푸주, 두유피, 중국당면, 납작당면, 청경채 등 마라탕 마니아라면 절대 놓칠 수 없는 라인업이다. 샐러드바는 청결하게 관리되고 있었고, 직원분들이 수시로 재료를 채워 넣어 부족함 없이 즐길 수 있었다.
퐁당샤브 만촌점, 분위기와 서비스에 감동하다
퐁당샤브 만촌점은 매장이 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 인테리어는 깔끔하고 모던한 느낌이었고, 테이블마다 환풍시설이 잘 갖춰져 있어 쾌적했다. 특히 인상 깊었던 점은 직원분들의 친절함이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 먼저 물어봐 주시고, 샐러드바도 항상 깔끔하게 유지하려고 노력하는 모습이 보기 좋았다. 아이와 함께 방문했을 때는 아이 식기를 따로 챙겨주시고, 밥이 필요한지 먼저 물어봐 주시는 세심함에 감동했다.
청결에 대한 집착: 퐁당샤브 만촌점은 청결에 엄청나게 신경 쓰는 듯했다. 샐러드바는 물론이고, 소스바까지 깔끔하게 관리되고 있었다. 소스 한 방울 흘러 있지 않은 깔끔한 소스바를 보고 감탄했다. 테이블 청소도 꼼꼼하게 해주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었다.
아이들을 위한 배려: 퐁당샤브 만촌점은 아이들을 위한 배려도 돋보였다. 아이들이 좋아하는 아이스크림 코너가 마련되어 있었고, 아이스크림으로 직접 울라프를 만들어 먹을 수 있는 키트도 준비되어 있었다. 아이들이 지루해하지 않고 즐겁게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 점이 좋았다.
만족스러운 후식: 퐁당샤브에서는 식사 후 다양한 후식을 즐길 수 있다. 아이스크림, 과자, 커피 등이 준비되어 있어 입가심하기에 좋았다. 특히 아이스크림은 종류도 다양하고 맛도 좋아서 아이들이 정말 좋아했다. 마지막까지 만족스러운 식사를 마무리할 수 있었다.
퐁당샤브 만촌점, 가격 및 위치 정보
퐁당샤브 만촌점은 가성비가 매우 훌륭한 곳이다. 소고기 무한리필 가격이 1인 19,900원인데, 이 가격에 이렇게 다양한 종류의 재료와 높은 퀄리티의 음식을 즐길 수 있다는 것이 놀라웠다. 샐러드바 이용료만 내면 되는 미취학 아동 요금 정책도 마음에 들었다.
영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
휴무일: 연중무휴
주차: 건물 지하 주차장 이용 가능 (주차 공간 넉넉)
위치: 대구광역시 수성구 만촌동 (자세한 주소는 지도 참고)
교통편: 대구 지하철 2호선 담티역에서 도보 10분 거리
예약: 예약 가능 (전화 또는 네이버 예약)
웨이팅: 평일 저녁 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 예약하고 방문하는 것을 추천한다.
총평: 퐁당샤브 만촌점은 맛, 가격, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 신선한 재료와 다양한 선택지, 친절한 직원분들 덕분에 정말 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 가성비가 뛰어나서 부담 없이 방문하기 좋은 곳이다. 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로 강력 추천한다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다.
나만의 꿀팁: 퐁당샤브에 방문한다면, 꼭 마라 육수를 선택해서 다양한 마라탕 재료를 넣어 먹어보자. 그리고 새우를 듬뿍 넣어 시원한 해물 샤브샤브를 즐기는 것도 잊지 말자! 마지막으로, 아이스크림으로 울라프를 만들어 먹는 재미도 놓치지 마시길!
다음 맛집은 어디로?: 퐁당샤브에서 배불리 먹고 나니, 다음에는 어떤 맛집을 방문할지 벌써부터 기대가 된다. 혹시 대구에서 가성비 좋고 맛있는 다른 맛집을 알고 있다면 댓글로 추천해주세요!
