감기 몸살로 며칠을 끙끙 앓았더니, 뜨끈한 국물이 절실하게 땡기는 거 있죠. 짝꿍이 예전부터 가자고 노래를 불렀던 인천의 맛집, ‘신관가마솥설렁탕’이 딱 떠오르더라구요. 아묻따, 바로 출발했습니다! 진짜 여기, 레전드입니다.
일요일 아침, 늦잠 포기하고 서둘러 도착했는데도 벌써부터 차들이 꽉 들어차 있더라구요. 주차장이 엄청 넓은데도 빈자리가 없을 정도였으니, 맛집 인증 제대로죠? 역시 사람들은 다 똑같다니까. 넓게 탁 트인 주차장에 차를 대고 설레는 마음으로 가게 안으로 들어갔습니다.
새 건물이라 그런지 내부가 엄청 깔끔하고 넓었어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 예전에는 줄 서서 먹는 게 당연했다던데, 확장 이전하면서 웨이팅이 많이 줄었다고 하더라구요. 그래도 점심시간에는 여전히 북적거린다고 하니, 피크 타임을 살짝 피해서 방문하는 게 꿀팁일 듯!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 설렁탕 전문점답게 설렁탕이 메인이고, 얼큰한 우거지해장국도 있더라구요. 고민하다가, 몸이 으슬으슬한 저는 뜨끈한 설렁탕(12,000원), 짝꿍은 시원한 해장국(13,000원)으로 주문했습니다. 특 사이즈는 각각 15,000원, 13,000원이에요.
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블이 순식간에 꽉 찼어요. 뽀얀 국물의 설렁탕과 얼큰해 보이는 해장국 등장! 쟁반 가득 담겨 나온 반찬들을 보니, 와… 여긴 진짜 제대로다 싶었습니다.
일단, 김치 비주얼부터가 장난 아니에요. 묵은지, 겉절이, 깍두기 세 종류가 나오는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 딱 봐도 맛있어 보이더라구요. 게다가 테이블마다 김치 국물까지 준비되어 있는 센스! 이거 완전 감동입니다.
먼저 설렁탕 국물부터 한 입! 뽀얗고 진한 국물이 입안 가득 퍼지는데, 진짜… 이거 미쳤다! 간이 안 되어 있어서 살짝 싱겁게 느껴질 수도 있지만, 오히려 깔끔하고 담백한 맛이 제대로더라구요. 테이블에 준비된 소금, 다진 양념, 후추로 취향껏 간을 맞춰 먹으면 됩니다. 저는 소금 살짝 넣고 후추 톡톡 뿌려 먹는 게 제일 맛있더라구요.
설렁탕 안에는 소면도 넉넉하게 들어있어요. 후루룩 면치기 한 번 제대로 해주고, 밥 한 공기 말아서 깍두기 올려 먹으면… 크… 천국이 따로 없습니다. 밥이랑 소면은 무한 리필이라니, 사장님 인심 진짜 대박…!
고기도 부드럽고 맛있었어요. 특으로 시켰더니 확실히 고기 양이 많긴 하더라구요. 큼지막한 고기 건져서 김치 척 올려 먹으니, 진짜 꿀맛! 고기 양이 살짝 아쉽다는 후기도 있었는데, 저는 딱 적당했던 것 같아요.
짝꿍이 시킨 해장국도 국물 한 입 뺏어 먹어봤는데, 와… 이것도 진짜 맛있더라구요. 사골 국물에 우거지랑 된장이 들어가서 구수하면서도 시원한 맛! 특히, 들깨가루가 듬뿍 들어가서 고소한 풍미가 장난 아니었어요. 다음에는 해장국 먹으러 또 와야겠다 다짐했습니다.
김치 종류별로 맛보는 재미도 쏠쏠했어요. 겉절이는 갓 담근 듯 신선하고 아삭했고, 묵은지는 깊은 맛이 일품! 깍두기는 시원하면서도 달콤해서 설렁탕이랑 찰떡궁합이었습니다. 특히, 묵은지 김치 국물 살짝 넣어 먹으니, 칼칼하니 완전 제 스타일!
먹다 보니, 직원분들이 테이블을 계속 신경 써주시더라구요. 부족한 반찬은 없는지, 필요한 건 없는지 꼼꼼하게 챙겨주시는 모습에 감동! 친절한 서비스 덕분에 더 맛있게 식사할 수 있었던 것 같아요.
다만, 아쉬운 점이 딱 하나 있었어요. 넓고 깨끗한 매장에 비해 화장실이 조금 비좁고 관리가 잘 안 되어 있는 느낌? 이 부분만 개선된다면 정말 완벽한 식당이 될 것 같아요.
배부르게 밥 먹고 나오니, 몸도 마음도 따뜻해지는 기분! 감기 몸살 기운도 싹 사라지는 것 같더라구요. 역시, 이열치열! 뜨끈한 설렁탕 한 그릇이 보약입니다.
계산하면서 보니, 애플페이도 사용 가능하더라구요. 세상 좋아졌네!
총평! ‘신관가마솥설렁탕’, 왜 인천 맛집으로 유명한지 제대로 알았습니다. 진한 국물, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳! 특히, 김치가 진짜 레전드! 다음에는 수육이랑 도가니탕도 먹어봐야겠어요.
아, 그리고 아기 의자도 준비되어 있어서, 아이랑 같이 와도 편하게 식사할 수 있을 것 같아요. 유아용 식기도 따로 챙겨주신다니, 엄마들 걱정 끗!
‘신관가마솥설렁탕’, 몸보신 제대로 하고 싶을 때, 뜨끈한 국물이 땡길 때, 꼭 한번 방문해보세요! 후회하지 않으실 겁니다!
