무안 5일장, 장날의 흥겨움에 흠뻑 취해 정신을 놓고 걷다 보니 배꼽시계가 요란하게 울려 댔어.
“어이, 잠깐! 내 위장이 지금 랩 배틀 신청하잖아! 밥 좀 멕여줘!”
마침 눈에 들어온 간판, 몽탄손짜장.
그래, 오늘은 왠지 짜장 각이다.
고민은 짧게, 발걸음은 잽싸게, 힙하게 입장!
시장 안에 자리 잡은 몽탄손짜장, 외관은 평범한 중국집의 모습이었지만, 왠지 모르게 끌리는 느낌적인 느낌.
빨간색 간판에 큼지막하게 쓰여 있는 ‘손짜장’ 세 글자가 왠지 믿음직스러웠지.
자동문을 열고 들어서니, 테이블 몇 개 놓인 아담한 공간이 눈에 들어왔어.
점심시간이라 그런지 이미 몇몇 테이블은 손님들로 북적이고 있었지.
벽에 붙어있는 메뉴판을 스캔하니, 짜장, 짬뽕, 탕수육, 없는 게 없는 완벽한 라인업!
고민 끝에, 몽탄손짜장의 시그니처 메뉴라는 고기짬뽕과 해물간짜장을 주문했어.
그래, 오늘은 Flex 해보는 거야!
주문 후 잠시 기다리는 동안, 가게 안을 스윽 둘러봤지.
정겨운 분위기의 인테리어와, 오픈형 주방에서 들려오는 웍질 소리가 식욕을 자극했어.
벽에는 메뉴 사진과 함께, 손님들이 남긴 칭찬 가득한 포스트잇들이 빼곡하게 붙어 있었어.
“역시, 맛집은 이런 디테일이 살아있지!”
기대감이 점점 더 커져갈 때쯤, 드디어 기다리고 기다리던 메뉴 등장!
먼저 고기짬뽕, 비주얼부터가 남달랐어.
불 맛 제대로 입은 돼지고기가 면 위에 푸짐하게 올려져 있었지.
국물 색깔은 딱 봐도 진하고 얼큰해 보이는 것이, 내 스타일이야.
젓가락으로 휘휘 저어 면을 들어 올리니, 쫄깃쫄깃한 면발이 침샘을 자극했어.
후루룩 면치기 한 판!
“Yo, 이 짬뽕 실화냐? 미쳤다 진짜!”
진한 국물은 칼칼하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 불 맛 입은 돼지고기는 쫄깃한 면과 환상의 궁합을 자랑했어.
고기짬뽕 국물 한 방울 남기지 않고 드링킹,
이 맛은 레전드, 내 위장이 끄덕!
다음은 해물간짜장, 윤기가 좔좔 흐르는 짜장 소스에 신선한 해물이 듬뿍 들어있었어.
오징어, 새우, 홍합 등 해산물 파티에 정신을 놓고 젓가락질을 시작했지.
면 위에 짜장 소스를 아낌없이 부어 쉐킷쉐킷 비벼주니, 먹음직스러운 짜장의 향기가 코를 찔렀어.
한 입 크게 흡입하니,
“크으, 이 맛이지!”
달콤 짭짤한 짜장 소스는 쫄깃한 면과 찰떡궁합이었고, 신선한 해물은 톡톡 터지는 식감을 더해줬어.
느끼함은 1도 없고, 깔끔하고 담백한 맛이 일품이었지.
짜장 소스까지 싹싹 긁어먹으니, 배가 빵빵!
솔직히 말해서, 몽탄손짜장 방문 전에는 큰 기대를 안 했어.
그냥 시장 안에 있는 평범한 중국집이겠거니 생각했지.
하지만, 몽탄손짜장은 내 예상을 완전히 뒤엎었어.
저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛까지!
이 삼박자를 모두 갖춘 곳은 정말 찾기 힘들거든.
특히 고기짬뽕은 정말 인상적이었어.
보통 고기짬뽕이라고 하면, 돼지고기를 잘게 썰어서 넣는 경우가 많은데,
몽탄손짜장은 불 맛 입힌 돼지고기를 큼지막하게 올려주는 것이 특징이었지.
이 돼지고기가 짬뽕의 풍미를 한층 더 끌어올려 주는 역할을 했어.
국물 또한, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛이었어.
칼칼하면서도 깊고, 은은하게 단맛도 느껴지는 것이, 정말 묘한 매력이 있었지.
해물간짜장 역시, 신선한 해물이 듬뿍 들어가 있어서 좋았어.
짜장 소스도 너무 짜거나 느끼하지 않고, 딱 적당한 맛이라 질리지 않고 계속 먹을 수 있었지.
몽탄손짜장은 무안 5일시장에 위치해 있어.
4일, 9일 장날에 방문하면 더욱 활기찬 분위기를 느낄 수 있을 거야.
주차는 시장 공영주차장을 이용하면 편리해.
영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이고, 매주 월요일은 휴무라고 하니 참고하길 바라.
몽탄손짜장에서 맛있는 식사를 마치고 나오니,
배도 부르고 기분도 좋아졌어.
역시, 맛있는 음식을 먹는 것은 인생의 행복 중 하나인 것 같아.
무안 몽탄에 방문할 일이 있다면, 몽탄손짜장에 꼭 한번 들러보길 추천할게.
후회하지 않을 거야!
진심!
계산을 하려고 카운터에 갔는데,
벽에 붙어있는 안내문이 눈에 띄었어.
“저희 매장은 화학세제를 사용하지 않고 인체에 무해한 세제를 사용합니다.”
이런 문구를 보니, 더욱 믿음이 갔어.
맛도 좋고, 건강까지 생각하는 몽탄손짜장,
완전 리스펙!
몽탄손짜장을 나서며, 다음에는 꼭 탕수육도 먹어봐야겠다고 다짐했어.
다른 테이블에서 탕수육을 시킨 것을 봤는데,
바삭바삭해 보이는 튀김옷에 달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있는 것이,
정말 먹음직스러워 보였거든.
다음에 무안에 다시 오게 된다면,
몽탄손짜장은 무조건 재방문 각이야!
기억해 둬야지.
“무안 몽탄 맛집, 몽탄손짜장!”
돌아오는 길,
오늘 몽탄손짜장에서 맛본 고기짬뽕과 해물간짜장의 맛이 자꾸만 떠올랐어.
힙하게 맛있는 짜장면을 찾는다면, 무안 몽탄의 몽탄손짜장을 강력 추천해!
진심 후회는 없을 거야.
내일 점심도 몽탄손짜장으로 Go?
