오랜만에 탁 트인 하늘을 마주하며 드라이브를 나섰다. 목적지는 미사리. 강릉이 본점이라는 ‘대동면옥’이 하남에도 있다는 정보를 입수하고, 시원한 막국수 한 그릇으로 더위를 잊어볼 요량이었다. 막국수, 그 이름만 들어도 어릴 적 강원도 여행의 추억이 몽글몽글 떠오르는 음식이다.
넓은 주차장에 차를 대고, 건물 2층에 자리한 대동면옥으로 향했다. 입구부터 느껴지는 깔끔함. 문을 열고 들어서니, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다. 직원분들의 친절한 안내를 받으며 자리에 앉으니, 기분 좋은 식사의 시작을 알리는 듯했다.
메뉴판을 펼쳐보니, 막국수와 냉면은 기본이고, 수육, 만두전골 등 다양한 메뉴가 눈에 띄었다. 강릉에서 맛보던 그 맛을 그대로 느껴보고 싶어, 시그니처 메뉴라는 회비빔막국수와 함께 수육을 주문했다. 사실, 메밀전병이나 감자전도 무척 당겼지만, 다음을 기약하며 아쉬움을 달래기로 했다.
주문을 마치자 따뜻한 면수가 나왔다. 은은한 메밀 향이 입안 가득 퍼지며, 기대감을 한껏 끌어올렸다. 잠시 후, 정갈하게 차려진 밑반찬이 테이블을 채웠다. 뽀얀 배추김치와 아삭한 열무김치, 그리고 슴슴한 백김치가 입맛을 돋우었다. 특히, 간이 세지 않아 메인 메뉴와 곁들여 먹기에 안성맞춤이었다.
드디어 기다리고 기다리던 수육이 등장했다. 윤기가 자르르 흐르는 수육은 보기만 해도 촉촉하고 부드러워 보였다. 함께 나온 가자미회무침은 새빨간 양념이 군침을 돌게 했다. 젓가락으로 수육 한 점을 집어 가자미회무침과 함께 입안에 넣으니, 감칠맛이 폭발했다. 야들야들한 수육의 담백함과 매콤새콤한 가자미회무침의 조화는 환상적이었다. 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 들어맞는 맛이었다.
뒤이어 나온 회비빔막국수는 비주얼부터 압도적이었다. 탱글탱글한 메밀 면 위에 듬뿍 올려진 가자미회무침, 김 가루, 그리고 깨소금까지. 고소한 향이 코를 자극하며 식욕을 더욱 돋우었다. 젓가락으로 야무지게 비벼 한 입 맛보니, 새콤달콤매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 입안에서 춤을 추는 듯했다. 특히, 가자미회의 톡톡 터지는 식감이 더해져 먹는 재미를 더했다. 면의 양도 푸짐해서, 먹어도 먹어도 줄지 않는 행복감을 느낄 수 있었다.
물막국수도 빼놓을 수 없어 추가로 주문했다. 놋그릇에 담겨 나온 물막국수는 보기만 해도 시원했다. 뽀얀 육수 위에 김 가루와 깨소금이 듬뿍 뿌려져 있었고, 반숙 계란이 앙증맞게 올라가 있었다. 살얼음 동동 뜬 육수를 들이켜니, 더위가 순식간에 사라지는 듯했다. 슴슴하면서도 깊은 맛이 느껴지는 육수는, 식초와 겨자를 살짝 넣어 먹으니 더욱 풍성해졌다. 면발은 역시나 탱글탱글했고, 입안 가득 퍼지는 메밀 향은 향수를 불러일으키기에 충분했다.
식사를 마치고 나니, 배는 든든하고 마음은 평온해졌다. 깔끔한 매장 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛까지, 모든 것이 완벽한 식사였다. 강릉 본점의 맛을 그대로 재현해낸 대동면옥 하남점. 미사리 드라이브 중 시원한 막국수가 생각난다면, 망설임 없이 이곳을 추천하고 싶다. 다음에는 꼭 수육과 함께 메밀전병이나 만두도 맛봐야겠다 다짐하며 가게 문을 나섰다.
