오랜만에 마음 맞는 지인들과 근사한 식사를 하기 위해 광주를 찾았다. 목적지는 최근 입소문을 타고 있다는 고메스퀘어 신세계점. 평소 뷔페를 즐기는 편은 아니지만, 이곳은 유독 신선한 재료와 다채로운 메뉴 구성으로 미식가들 사이에서 명성이 자자했다. 특히 ‘음식이 맛있다’는 평이 압도적으로 많았기에, 기대감을 안고 발걸음을 옮겼다.
약속 시간보다 조금 일찍 도착하여 주변을 둘러보니, 새로 지어진 건물답게 외관부터가 깔끔하고 세련된 인상을 풍겼다. 건물 지하 주차장에 차를 대고 엘리베이터를 타고 올라가니, 고메스퀘어 특유의 고급스러운 분위기가 물씬 느껴졌다. 은은한 조명 아래 펼쳐진 넓은 공간은 마치 미식의 향연을 예고하는 듯했다.
입구에서 예약 확인을 마치고 안으로 들어서자, 탁 트인 개방감과 함께 화려한 인테리어가 눈길을 사로잡았다. 상무점보다 넓다는 후기처럼, 매장 규모가 상당했다. 동선이 다소 길게 느껴질 수도 있지만, 오히려 다양한 음식들을 구경하며 소화도 시킬 수 있다는 긍정적인 생각이 들었다. 테이블 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어, 다른 사람들의 방해 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었다.
자리에 앉자마자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 단연 신선한 해산물이 가득한 스시 코너였다. 밥 양이 적어 부담 없이 여러 종류를 맛볼 수 있었던 초밥은, 입안에서 살살 녹는 듯한 풍미를 자랑했다. 특히 연어 퀄리티가 매우 훌륭했는데, 신선한 재료에서 오는 특유의 감칠맛이 일품이었다. 곁들여 먹을 수 있는 간장새우 또한 짜지 않고 적당히 달콤 짭짤하여 입맛을 돋우기에 충분했다.
신선함이 살아있는 굴찜은 평소 즐기기 힘든 메뉴라 더욱 반가웠다. 탱글탱글한 굴의 식감과 바다 내음이 입안 가득 퍼지는 순간, 행복감이 밀려왔다. 같이 방문한 지인 중 한 명은 흰살 생선류가 부족하다는 아쉬움을 표했지만, 전체적으로는 만족스러운 식사였다는 평을 내놓았다.
스시 코너를 지나쳐 안쪽으로 들어가니, 스테이크를 즉석에서 구워주는 코너가 눈에 띄었다. 따뜻하게 구워진 스테이크는 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑했는데, 뷔페에서 흔히 맛볼 수 있는 퀄리티를 훨씬 뛰어넘는 수준이었다. 굽기 정도도 선택할 수 있어, 개인의 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점도 매력적이었다. 곁들여 먹을 수 있는 다양한 소스 또한 스테이크의 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다.
고메스퀘어의 또 다른 매력은 바로 다채로운 디저트 코너였다. 케이크, 마카롱, 젤라또 등 보기만 해도 눈이 즐거워지는 디저트들이 가득했다. 특히 빵을 데워주는 기계가 있어, 따뜻하고 촉촉한 빵을 맛볼 수 있다는 점이 인상적이었다. 달콤한 젤라또는 입안을 상쾌하게 마무리해주는 역할을 톡톡히 해냈다. 아쉬운 점이 있다면, 초코 퐁듀 기계가 고장나 이용할 수 없었다는 것. 아이들이 특히 좋아할 만한 메뉴인데, 다음 방문 때는 꼭 맛볼 수 있기를 기대해본다.
음식의 맛뿐만 아니라, 서비스 또한 만족스러웠다. 직원들은 친절하고 세심하게 응대해주었으며, 빈 접시를 즉시 치워주는 등 불편함 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려해주었다. 다만, 예약된 자리를 제대로 안내받지 못해 원치 않는 자리에 앉게 된 것은 다소 아쉬운 부분이었다. 직원들 간의 소통이 조금 더 원활하게 이루어진다면, 더욱 완벽한 서비스를 제공할 수 있을 것이라 생각한다.
매장이 넓고 테이블 수도 많아 웨이팅이 길지 않다는 점도 고메스퀘어의 장점 중 하나다. 주말에는 오픈 시간 30분 전부터 기다리는 사람들이 있을 정도로 인기가 많지만, 캐치 테이블을 통해 미리 예약하면 더욱 편리하게 이용할 수 있다. 또한, 아기의자, 아기 식판, 포크, 전자레인지 등 아이를 위한 편의시설도 잘 갖춰져 있어 가족 단위 방문객들에게도 안성맞춤이다. 상가 주차장도 2시간 지원되므로, 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
전체적으로 고메스퀘어 신세계점은 훌륭한 맛과 다양한 메뉴, 쾌적한 공간, 친절한 서비스 등 모든 면에서 만족스러운 경험을 선사하는 곳이었다. 일반적인 뷔페와 비교했을 때 퀄리티가 20-30% 정도 더 높다고 느껴졌으며, 특히 신선한 재료를 사용하여 만든 음식들은 입안 가득 풍요로운 미식 경험을 선사했다.
함께 방문한 지인들 또한 메뉴 선택에 어려움을 겪을 때 최고의 선택이 될 수 있는 곳이라며 칭찬을 아끼지 않았다. 아이를 동반한 가족, 연인, 친구 등 누구와 함께 방문해도 만족스러운 시간을 보낼 수 있는 곳이라는 데 의견을 모았다. 다음에는 부모님을 모시고 다시 한번 방문하고 싶다는 생각이 들었다.
식사를 마치고 나오면서, 다음에 방문할 때는 평일 점심시간을 이용해 좀 더 여유롭게 식사를 즐겨보고 싶다는 생각을 했다. 평일에는 붐비지 않아 더욱 편안하게 다양한 음식을 맛볼 수 있을 것 같다. 또한, 미처 맛보지 못했던 메뉴들을 하나하나 정복해나가는 재미도 쏠쏠할 것 같다.
고메스퀘어 신세계점은 단순히 배를 채우는 공간이 아닌, 소중한 사람들과 함께 맛있는 음식을 나누며 행복한 시간을 보낼 수 있는 특별한 공간이었다. 광주를 방문할 계획이 있다면, 꼭 한번 들러 풍요로운 미식 경험을 만끽해보기를 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
식사를 마치고 나오면서, 고메스퀘어의 여운은 쉽게 가시지 않았다. 다음에 방문할 때는 좀 더 많은 음식을 맛보기 위해 위장을 비워두고 와야겠다는 다짐을 했다. 그리고 사랑하는 사람들과 함께 이곳에서 맛있는 음식을 나누며 행복한 시간을 보내는 상상을 했다. 고메스퀘어는 단순한 뷔페를 넘어, 소중한 추억을 만들어주는 특별한 공간으로 기억될 것이다.
이번 방문을 통해 고메스퀘어가 왜 많은 사람들에게 사랑받는 곳인지 알 수 있었다. 신선한 재료, 다채로운 메뉴, 쾌적한 공간, 친절한 서비스 등 모든 요소들이 완벽하게 조화를 이루어 최고의 미식 경험을 선사하는 곳이었다. 광주를 방문할 계획이 있다면, 꼭 한번 고메스퀘어에 들러 미식의 즐거움을 만끽해보기를 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 광주 맛집 탐방의 새로운 지평을 열어준 고메스퀘어, 다음 방문이 벌써부터 기다려진다.
