부안 여행, 그 설렘을 안고 달려간 궁항! 바다 내음이 물씬 풍기는 그곳에서, 현지인 추천으로 알게 된 궁항수산에서의 식사는 진짜… 잊을 수 없는 맛집 경험이었어. 솔직히 말해서, 처음엔 그냥 횟집이겠거니 생각했지. 하지만 문을 열고 들어서는 순간, 내 생각이 완전히 틀렸다는 걸 깨달았어.
통유리창 너머로 펼쳐지는 푸른 바다 풍경이 진짜 예술! 마치 그림 속에 들어온 듯한 기분이었어. 거기에 밖에서 보이는 가게 외관에 꼬마전구까지 달려있어서 낭만적인 분위기가 더해졌지. 친구랑 “여기 진짜 잘 왔다!”를 연발하면서 자리에 앉았어.
뭘 먹을까 고민하다가, 이모님의 강력 추천으로 궁항스페셜 코스를 주문했지. 사실 단품 메뉴 시키려고 했는데, 이모님 꿀팁 듣길 정말 잘했어. 잠시 후, 테이블 위로 하나둘씩 차려지는 음식들을 보고 입이 떡 벌어졌어.
제철을 맞아 더욱 싱싱하다는 전어구이! 숯불 향이 은은하게 배어 있는 게 진짜 미쳤어. 젓가락으로 살을 발라 입에 넣는 순간, 고소함이 입안 가득 퍼지는 거야. 가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다더니, 그 말이 딱 맞네!
그리고 또 하나의 제철 메뉴, 새우구이! 짭짤하면서도 달콤한 새우 향이 코를 자극하는 거야. 뜨겁게 구워진 새우를 까서 입에 넣으니, 탱글탱글한 식감이 진짜 대박… ㅠ 껍질까지 바삭하게 튀겨 먹으니, 고소함이 두 배로 느껴졌어.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 회 등장! 윤기가 좔좔 흐르는 게 딱 봐도 신선함이 느껴졌어. 광어, 우럭, 도미… 다양한 종류의 회를 한 번에 맛볼 수 있다는 것도 큰 장점이지. 쫄깃쫄깃한 식감은 물론이고, 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움까지… 진짜 레전드였어.
신선한 해산물이 듬뿍 들어간 물회도 빼놓을 수 없지. 살얼음 동동 뜬 육수에 갓 잡은 해삼, 멍게, 전복 등이 푸짐하게 담겨 나왔는데, 진짜 보자마자 침샘 폭발…!! 시원한 국물 한 입 들이켜니, 더위가 싹 가시는 기분이었어. 2만원이라는 가격이 전혀 아깝지 않은, 가성비 갑 메뉴였어.
거기에 쫄깃한 국수사리까지 넣어 먹으니, 진짜 환상의 조합이 따로 없더라. 솔직히 물회는 여름에만 먹는 음식이라고 생각했는데, 여기 와서 생각이 완전히 바꼈어. 사계절 내내 생각날 것 같은 맛이야.
참, 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어서 가족 단위 손님들에게도 인기가 많을 것 같아. 옆 테이블 아이들이 돈까스 먹는 모습을 봤는데, 엄청 맛있게 먹는 걸 보니 나도 괜히 하나 시켜주고 싶더라니까?
스끼다시도 진짜 훌륭했어. 갓 구운 따끈따끈한 가자미 구이는 짭짤한 맛이 밥이랑 찰떡궁합이었고, 매콤새콤한 조개무침은 입맛을 돋우는 데 최고였지. 특히, 서비스로 나온 바지락탕은 진짜… 시원한 국물 맛이 끝내줬어. 부안 바지락이 유명하다더니, 역시 다르긴 다르더라.
아, 그리고 갑오징어 볶음 대신 갑오징어 무침으로 먹었는데, 매콤달콤한 양념이 진짜 예술이었어. 물론 볶음도 맛있겠지만, 무침도 진짜 후회 없는 선택이었지. 다만, 매운 걸 잘 못 먹는 사람에게는 조금 매울 수도 있다는 거!
솔직히, 맛도 맛이지만, 여기는 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어. 사장님을 비롯한 직원분들이 하나같이 친절하시고, 필요한 건 없는지 세심하게 챙겨주시는 모습에 감동받았잖아. 특히, 늦은 시간에 방문했는데도 불구하고 반갑게 맞아주시고, 불꽃놀이 할 수 있게 휴대용 가스렌지까지 빌려주신 사장님께 정말 감사했어. 덕분에 잊지 못할 추억 하나 더 만들었지!
다만, 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니야. 예전에 방문했던 사람들의 후기랑 비교했을 때, 스끼다시 가짓수가 조금 줄었다는 의견도 있더라. 그래도 맛은 여전히 훌륭하니까, 크게 신경 쓰일 정도는 아니었어.
궁항수산에서의 식사를 마치고 나오면서, 정말 제대로 된 변산 지역 맛집을 찾았다는 생각에 뿌듯했어. 신선한 해산물, 푸짐한 양, 아름다운 바다 뷰, 그리고 친절한 서비스까지… 어느 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었지.
다음번 부안 여행 때도 여기는 무조건 다시 방문할 거야. 그때는 못 먹어본 매운탕도 꼭 먹어봐야지! 혹시 부안에 갈 일 있다면, 궁항수산은 무조건 강추! 후회하지 않을 거야!
