신학기 맞아 떠난 속초 가족여행. 설레는 마음으로 숙소에 짐을 풀자마자 향한 곳은 바로 속초관광수산시장이었다. 싱싱한 해산물도 구경하고, 속초 명물 닭강정도 맛볼 생각에 발걸음이 절로 빨라졌다. 혼자 떠나는 여행도 좋지만, 가끔은 북적거리는 시장 구경도 활력을 불어넣어 주는 것 같다. 특히 오늘은 혼밥 맛집을 찾아 시장을 누비는 재미가 쏠쏠할 것 같은 예감이 들었다.
시장 입구에 들어서니, 활기 넘치는 상인들의 목소리와 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 평소 튀김을 즐겨 먹는 나는, 시장 입구에서부터 눈에 띄는 튀김집, ‘황부자튀김’에 시선이 꽂혔다. 갓 튀겨져 나온 튀김들이 어찌나 먹음직스럽던지, 그냥 지나칠 수가 없었다.
혼자 여행을 다니다 보면, 식사 메뉴를 고르는 게 은근히 고민이다. 여러 음식을 맛보고 싶지만, 혼자서는 양이 부담스러울 때가 많기 때문이다. 하지만 황부자튀김은 다양한 튀김을 조금씩 맛볼 수 있다는 점이 혼밥족에게는 최고의 장점이었다. 게다가 시장 인심 덕분인지, 가격도 착해서 부담 없이 여러 가지를 주문할 수 있었다. 튀김 종류도 어찌나 다양한지, 한참을 고민한 끝에 오징어순대, 누룽지 오징어순대, 새우튀김, 그리고 베이비크랩 튀김까지 골고루 주문했다. 혼자 왔지만, 이 정도는 먹어줘야 제대로 된 혼밥 여행 아니겠어?
황부자튀김 매대 앞은 그야말로 튀김 천국이었다. 황금빛 튀김옷을 입은 새우, 오징어, 고구마 등이 보기 좋게 진열되어 있었고, 쉴 새 없이 튀김을 만들어내는 분주한 손길은, 이곳이 얼마나 인기 있는 곳인지 짐작하게 했다. 사진에서 보이는 것처럼, 튀김옷은 깨끗한 기름을 사용한 듯 밝은 황금색을 띠고 있었다.
주문한 튀김을 받아 들고, 시장 한쪽에 마련된 간이 테이블에 자리를 잡았다. 혼자 앉아 튀김을 맛볼 생각에 살짝 설레기도 했다. 테이블에 앉아 튀김을 하나씩 꺼내보니, 그 양이 상당했다. 혼자 다 먹을 수 있을까 살짝 걱정도 됐지만, 맛있는 냄새를 맡으니 저절로 식욕이 솟아났다.
가장 먼저 맛본 것은 오징어순대였다. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 오징어순대는, 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 특히 오징어의 쫄깃함과 속 재료의 조화가 환상적이었다. 뒤이어 맛본 누룽지 오징어순대는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 그야말로 겉바속촉의 정석이었다. 누룽지의 고소함이 더해져, 일반 오징어순대보다 훨씬 풍부한 맛을 느낄 수 있었다. 뜨겁게 달궈진 철판 위에서 구워지는 오징어순대 단면을 사진으로 다시 보니, 바삭한 식감이 눈으로도 느껴지는 듯하다.
다음으로 맛본 것은 새우튀김이었다. 큼지막한 새우를 통째로 튀겨낸 새우튀김은, 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 식감이 일품이었다. 특히 새우 특유의 고소한 맛이 살아있어, 튀김옷의 느끼함을 전혀 느낄 수 없었다. 사진 속 황금빛 새우튀김처럼, 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 새우는 신선하고 큼직했다.
마지막으로 맛본 것은 베이비크랩 튀김이었다. 앙증맞은 크기의 베이비크랩을 통째로 튀겨낸 베이비크랩 튀김은, 과자처럼 바삭한 식감이 매력적이었다. 특히 아이들이 좋아할 만한 메뉴라는 생각이 들었다. 나 역시 어릴 적 추억을 떠올리며 맛있게 먹었다.
혼자 먹는 튀김이었지만, 정말 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있었다. 튀김 하나하나의 맛도 훌륭했지만, 깔끔한 기름을 사용해서인지 느끼함이 덜하고, 식어도 눅눅해지지 않는다는 점이 특히 좋았다. 덕분에 남은 튀김은 숙소에 가져가 가족들과 함께 오붓하게 즐길 수 있었다.
황부자튀김에서 튀김을 맛보면서, 속초 시장의 정겨운 분위기를 제대로 느낄 수 있었다. 활기 넘치는 상인들의 모습, 맛있는 음식을 즐기는 사람들의 웃음소리, 그리고 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 맛볼 수 있다는 점까지, 모든 것이 완벽한 속초 시장의 매력이었다. 특히 혼자 여행 온 나에게, 황부자튀김은 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 분위기여서 더욱 만족스러웠다.
황부자튀김은 속초식 분식과 전 메뉴를 맛있게 풀어낸 집이라는 평이 딱 들어맞았다. 오징어순대는 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉했으며, 아바이순대는 일반 순대보다 속이 훨씬 알차서 담백하면서도 묵직한 풍미가 느껴진다고 한다. 감자전은 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 강원도 감자 특유의 고소함이 잘 살아 있었고, 김치전은 새콤한 김치 맛과 전의 고소함이 어우러져 입맛을 확 살려준다고 하니, 다음에는 꼭 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
황부자튀김에서 맛있는 튀김을 먹고 나오니, 속초 여행의 시작이 더욱 즐거워졌다. 혼자 떠나온 여행이었지만, 맛있는 음식을 먹으며 활력을 얻으니, 앞으로의 여행도 더욱 기대가 됐다. 역시 여행의 즐거움 중 하나는 맛집 탐방이라는 것을 다시 한번 깨달았다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
다음에 속초에 오게 된다면, 황부자튀김에 다시 들러 못 먹어본 튀김들을 꼭 맛봐야겠다. 특히 아바이순대와 감자전, 김치전은 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 찜해뒀다. 그리고 이번에는 숙소에 포장해 가지 않고, 시장에서 바로 튀겨낸 따끈한 튀김을 맛보며 속초의 정취를 더욱 만끽하고 싶다.
황부자튀김은 속초 여행에서 빼놓을 수 없는 맛집이라는 생각이 들었다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 튀김을 즐길 수 있다는 점, 그리고 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 분위기라는 점이 특히 좋았다. 속초에 혼자 여행 온다면, 황부자튀김에서 맛있는 튀김을 맛보며 속초의 정겨운 맛을 느껴보길 추천한다. 오늘도 맛있는 혼밥, 성공!
속초에서 맛본 황부자튀김의 맛은 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 바삭한 튀김옷과 신선한 재료의 조화, 그리고 시장의 활기찬 분위기까지, 모든 것이 완벽한 경험이었다. 다음에는 가족들과 함께 와서, 황부자튀김의 다양한 메뉴를 함께 맛보고 싶다. 특히 아이들이 좋아할 만한 메뉴들이 많아서, 가족 여행 코스로도 좋을 것 같다.
황부자튀김 덕분에 속초 여행의 첫 단추를 성공적으로 꿸 수 있었다. 맛있는 음식을 먹으니 기분도 좋아지고, 앞으로의 여행에 대한 기대감도 더욱 커졌다. 속초 시장에서 맛본 황부자튀김의 맛은, 오랫동안 내 기억 속에 맛있는 추억으로 남을 것이다. 속초 지역맛집 탐험, 오늘도 성공!
속초 여행을 계획하고 있다면, 황부자튀김에 꼭 방문해보길 추천한다. 혼자든, 둘이든, 여럿이든, 누구나 맛있게 즐길 수 있는 튀김 맛집이다. 특히 시장에서 맛보는 튀김은, 그 분위기까지 더해져 더욱 특별한 경험을 선사할 것이다. 속초의 맛을 제대로 느끼고 싶다면, 황부자튀김을 놓치지 마세요!
황부자튀김에서의 혼밥은, 속초 여행의 소중한 추억으로 남았다. 맛있는 음식과 정겨운 분위기 덕분에, 혼자라는 외로움도 잊을 수 있었다. 다음에는 꼭 친구와 함께 와서, 더욱 다양한 메뉴를 맛보며 즐거운 시간을 보내고 싶다. 황부자튀김, 속초에 가면 또 만나요!
