드디어 벼르고 벼르던 그곳, 장수해물대첩 방배본점에 가족들과 함께 출격했다! 여기저기서 하도 맛있다는 소리를 많이 들어서 기대감이 하늘을 뚫을 지경이었는데, 문을 열고 들어서는 순간부터 느껴지는 범상치 않은 기운. 깔끔하고 넓은 내부가 딱 가족 모임이나 회식 장소로 제격이겠다는 생각이 들었다. 룸도 완비되어 있다고 하니, 다음번엔 미리 예약해서 오붓하게 즐겨봐야지.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 뭘 먹을까 고민할 필요도 없이, 당연히 전국 3대 해물탕이라는 간판 메뉴를 주문했다. 칠순잔치나 각종 가족 행사로도 많이 찾는다는 이야기에 더욱 기대감이 증폭! 주문과 동시에 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 이 퀄리티 실화냐…? 하나하나 정갈하고 맛깔스러운 데다가, 셀프바에는 무려 간장게장이 무한리필!!! 간장게장 킬러인 나는 이때부터 이미 정신줄을 놓고 흡입하기 시작했다.
드디어 등장한 오늘의 주인공, 해물탕 비주얼에 입이 떡 벌어졌다. 냄비 안에는 싱싱한 해산물이 가득! 꿈틀거리는 산낙지부터 전복, 가리비, 새우, 꽃게, 조개 등등… 종류도 어찌나 다양한지, 보는 것만으로도 행복해지는 기분이었다. 특히 커다란 키조개가 떡하니 자리 잡고 있는 모습이 압도적! 참고)
직원분께서 능숙한 솜씨로 해산물을 손질해주시는데, 그 모습마저도 하나의 볼거리였다. 뜨거운 김이 모락모락 피어오르는 냄비 안에서 익어가는 해산물들의 향연… 진짜 침샘 폭발 직전이었다. 국물이 끓기 시작하자, 칼칼하면서도 시원한 향이 코를 찌르는데, 아… 이건 진짜 레전드 각이다.
드디어 첫 국물 시식! 캬… 이 맛이다! 진하고 깊은 해물 육수가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 온몸에 전율이 흘렀다. 화학 조미료 맛이 전혀 느껴지지 않고, 오로지 신선한 해산물에서 우러나온 자연스러운 감칠맛이 일품! 국물 한 입 마시는 순간, 왜 이곳이 전국 3대 해물탕으로 불리는지 단번에 이해가 됐다.
탱글탱글한 낙지 다리부터 쫄깃한 전복, 달콤한 가리비까지… 하나하나 신선함이 살아있는 해산물들의 향연! 특히 큼지막한 새우는 껍질을 까서 먹으니, 입안에서 톡톡 터지는 식감이 예술이었다. 참고) 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 살아나는 느낌!
해물탕에 정신이 팔려있었지만, 잊지 않고 벌교 꼬막무침도 추가 주문했다. 꼬막 특유의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념의 조화가 환상적! 특히 꼬막무침과 함께 나오는 소면을 비벼 먹으니, 진짜 이거 완전 꿀맛이다. 해물탕 국물 한 입, 꼬막무침 한 입 번갈아 먹으니, 무한대로 흡입 가능할 것 같은 기분!
솔직히 해물탕 양이 워낙 푸짐해서 배가 터질 것 같았지만, 볶음밥을 안 먹고 가면 후회할 것 같아서 볶음밥도 2인분 주문했다. 남은 해물탕 국물에 김치와 야채를 넣고 볶아주는 볶음밥은 진짜 마성의 맛이었다. 짭짤하면서도 고소한 볶음밥을 숟가락으로 싹싹 긁어먹으니, 진짜 배부른 줄도 모르고 계속 들어가더라.
장수해물대첩 방배본점, 진짜 기대 이상의 맛집이었다. 신선한 해산물과 깊은 국물 맛은 물론, 푸짐한 양과 훌륭한 서비스까지 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 가족 모임이나 회식 장소로 강력 추천! 부모님 모시고 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 다음에는 룸으로 예약해서 더 오붓하게 즐겨봐야지!
계산을 마치고 나오면서, 입구에 붙어있는 원산지 표시판을 보니 더욱 믿음이 갔다. 모든 재료를 국내산으로 사용한다니, 진짜 이런 곳은 널리 알려져야 한다. 건강한 식재료를 사용하는 착한 식당이라는 점도 마음에 쏙 들었다.
집에 돌아오는 길, 온 가족이 장수해물대첩 칭찬 릴레이를 펼쳤다. 특히 간장게장을 무한대로 즐길 수 있다는 점이 엄마의 마음을 사로잡았다고 한다. 다음 가족 외식 장소는 고민할 필요도 없이 장수해물대첩으로 결정!
방배 맛집 인정! 장수해물대첩, 진짜 인생 해물탕집으로 등극했다. 조만간 친구들 데리고 또 가야지! 아, 그리고 꼬막국수도 맛있다는 후기를 봤는데, 다음에는 꼭 꼬막국수도 먹어봐야겠다. 진짜 강력 추천하는 맛집이니, 꼭 한번 방문해보시길! 후회는 절대 없을 겁니다!
