퇴근하고 급 삼겹살 땡기는 날 있잖아? 며칠 전이 딱 그런 날이었어. 동네 친구한테 “야, 오늘 무조건 고기!” 했더니 자기가 얼마 전에 꽂힌 찐 맛집이 있다면서 데려간 곳이 바로 ‘이맛에온다 별내직영점’이었어. 사실 프랜차이즈 고깃집은 큰 기대 안 하는 편인데, 여기는 진짜… 인생 삼겹살 등극이야.
가게 외관부터 깔끔하니 마음에 들었어. 통유리 너머로 보이는 환한 분위기가 발길을 잡아끌더라. 돼지 캐릭터 간판도 귀엽고. 딱 봐도 청결에 신경 쓴 느낌이 팍 왔어. 문을 열고 들어서자 시원한 에어컨 바람이 훅! 쾌적한 온도에 기분까지 상쾌해지더라. 넓고 깨끗한 홀 테이블 간 간격도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있겠더라고. 요즘 같은 날씨에 시원하게 고기 구워 먹을 수 있는 곳, 진짜 소중하잖아.
메뉴판을 보니 오겹살, 목살, 항정살, 악어살 등등 다양한 부위가 있더라고. 우리는 일단 시그니처 메뉴인 오겹살 2인분에 항정살 1인분부터 주문했어. 가격도 생각보다 괜찮았어. 요즘 물가 장난 아닌데, 여기는 퀄리티 대비 가성비가 훌륭하더라. 소주 가격이 4천 원인 것도 완전 메리트!
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔리는데, 쌈 채소도 엄청 신선하고, 깻잎 장아찌, 갓김치, 쌈무 등등 고기랑 곁들여 먹기 좋은 것들로만 구성되어 있더라고. 특히 갓김치 진짜 맛있었어! 고기 나오기 전에 이미 젓가락질 시작했다니까.
숯불이 들어오고, 드디어 기다리고 기다리던 오겹살 등장! 와… 비주얼 진짜 미쳤어. 선홍빛 신선한 돼지고기에 칼집이 예술적으로 들어가 있는데, 딱 봐도 육즙 팡팡 터질 것 같은 느낌이더라. 껍데기 부분도 쫀득하니 맛있어 보이고. 얼른 구워 먹고 싶은 마음 뿐!
불판 위에 오겹살을 올리니 치익- 하는 소리가 침샘을 자극하더라. 숯불 화력이 좋아서 금방 익는데, 노릇노릇하게 익어가는 모습 보니까 현기증 나더라고. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 오겹살 한 점을 깻잎 장아찌에 싸서 먹으니… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이야. 육즙이 팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 황홀하더라. 갓김치랑 같이 먹어도 진짜 꿀맛! 살짝 느끼할 수 있는 맛을 갓김치가 잡아주니까 계속 들어가더라고.
항정살도 진짜 맛있었어. 꼬들꼬들한 식감이 예술이더라. 기름기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 고소하고 담백했어. 소금 콕 찍어 먹으니 진짜 꿀맛! 오겹살이랑 항정살 번갈아 가면서 먹으니까 질릴 틈도 없이 계속 들어가더라고.
여기 진짜 최고의 서비스는 바로 된장찌개야. 보통 고깃집에서 서비스로 나오는 된장찌개는 맹탕인 경우가 많은데, 여기는 진짜 집된장으로 끓인 것처럼 진하고 깊은 맛이 나더라고. 두부랑 야채도 듬뿍 들어가 있고, 칼칼하니 진짜 밥 도둑이 따로 없어. 된장찌개 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도라니까. 사장님 인심도 얼마나 좋으신지, 된장찌개도 아낌없이 팍팍 주시더라고.
그리고 여기 쫄면도 꼭 먹어야 해! 새콤달콤한 양념에 아삭아삭한 야채, 쫄깃한 면발의 조화가 진짜 환상적이야. 고기랑 같이 싸 먹으면 진짜 꿀맛! 솔직히 쫄면만 따로 팔아도 대박날 것 같아. 우리는 너무 맛있어서 쫄면 하나 더 추가해서 먹었잖아.
다 먹고 나서는 사장님께서 후식으로 커피도 주셨어. 커피 머신도 좋은 거 쓰시는지, 커피 맛도 꽤 괜찮더라고. 입가심까지 완벽하게 마무리!
이날 진짜 배 터지게 먹고 기분 좋게 나왔어. 친구 덕분에 별내에 숨겨진 보석 같은 맛집을 발견한 기분! 여기는 진짜 재방문 의사 200%야. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어. 부모님도 분명 좋아하실 것 같아.
아, 그리고 여기 주차도 편해! 가게 앞에 넓은 주차장이 있어서 차 가지고 와도 전혀 부담 없어. 대중교통으로는 당고개역이나 수락산역에서 버스 타면 금방 올 수 있대. 수락산 계곡이랑도 가까워서 여름에 계곡 갔다가 여기서 고기 먹으면 딱 좋을 것 같아.
계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요~” 하시는데, 진짜 기분 좋더라. 친절한 사장님 부부 덕분에 더 맛있게 느껴졌던 것 같아.
집에 와서도 계속 생각나는 맛… 조만간 또 출동해야겠다. 내 인생 맛집, ‘이맛에온다 별내직영점’ 강력 추천할게! 진짜 후회 안 할 거야. 아, 그리고 여기 악어살이라는 특수 부위도 유명하다던데, 다음에는 그거 꼭 먹어봐야지!
별내 주민들, 아니 수도권 주민들! 진짜 맛있는 오겹살 먹고 싶으면 무조건 ‘이맛에온다 별내직영점’으로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다. 강력 추천하는 별내 맛집!
아 맞다! 숯불 진짜 좋았던거 생각난다. 고기 굽는 내내 화력도 좋고 은은하게 구워지는게 진짜 숯도 좋은거 쓰시는것 같았어. 덕분에 겉바속촉 제대로 즐겼지!