아침부터 서둘러 보문산 등반을 마치고 내려오니, 꼬르륵거리는 배꼽시계가 난리 부르스! 등산 전부터 찜해둔 60년 전통의 보리밥집, 반찬식당으로 향했다. Since 1960이라니, 이 정도면 대전의 살아있는 역사 아니겠어? 🤩 얼마나 맛있을까, 설레는 마음을 안고 드디어 출격!
주말 점심시간이라 그런지, 역시나 웨이팅이 어마어마했다. 30팀 대기라니…!😱 하지만 걱정은 놉! 2층에 마련된 에어컨 빵빵한 대기실에서 편안하게 기다릴 수 있었다. 1층에는 유명한 호떡집도 있어서, 기다리는 동안 호떡 냄새에 혼이 나갈 뻔했다.🤤 드디어 내 번호가 뜨고, 3층 식당으로 올라가는 엘리베이터에 몸을 실었다.
문을 열자마자 펼쳐지는 풍경에 입이 떡 벌어졌다. 통창으로 쏟아지는 햇살 아래, 보문산의 푸릇푸릇한 풍경이 한눈에 들어오는 거 있지!🏞️ 테이블 간 간격도 넉넉하고, 깔끔하게 리모델링된 인테리어 덕분에 완전 쾌적한 분위기였다. 옛날 구수한 맛은 그대로 간직하면서, 현대적인 세련미까지 더했다니, 이거 완전 반칙 아니냐구요!
자리에 앉자마자 주문은 당연히 보리밥!🍚 가격도 8,000원으로 완전 착하다. 잠시 후, 쟁반 가득 푸짐한 반찬들이 쏟아져 나왔다. 콩나물, 무생채, 열무김치, 볶은 버섯, 취나물, 톳나물… 세상에, 이게 다 몇 가지야? 종류별로 조금씩 담겨 나오는데, 하나하나 정갈하고 신선한 느낌이 팍팍 왔다. 거기에 뜨끈한 비지찌개와 계란찜까지 나오니, 완전 혜자스러운 구성 아닌가!👍
윤기가 좔좔 흐르는 보리밥에 갖가지 나물들을 듬뿍 올리고, 테이블마다 놓인 참기름과 직접 담근 고추장을 듬뿍 넣어 슥슥 비벼줬다. 🥢 아, 이 냄새…!🤤 고소한 참기름 냄새와 매콤한 고추장 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참을 수 없는 행복한 향이었다. 크게 한 입 먹어보니… 와, 진짜 미쳤다!😱 톡톡 터지는 보리밥의 식감과 향긋한 나물, 고소한 참기름, 매콤달콤한 고추장이 환상의 콜라보를 이루는 맛!😋
특히 반찬식당 고추장은 진짜 레전드다.👍 시판 고추장과는 차원이 다른 깊고 풍부한 맛! 감칠맛이 장난 아니고, 매콤하면서도 뒷맛이 깔끔해서 계속 땡기는 맛이었다. 나물들도 하나하나 신선하고 간이 딱 맞아서, 보리밥에 비벼 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 솔직히 반찬만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도!🍚🍚
보리밥에 딸려 나오는 숭늉도 빼놓을 수 없지! 구수한 숭늉으로 입가심하니, 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 뜨끈한 숭늉이 속까지 따뜻하게 데워주는 기분!🥰
옆 테이블에서 파전 시킨 걸 보고, 도저히 참을 수 없어서 우리도 파전을 하나 주문했다.에서 볼 수 있듯이, 크기가 어마어마한 파전이 등장! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 내가 딱 좋아하는 스타일이었다. 오징어, 당근, 쪽파 등 재료도 아낌없이 팍팍 넣어주셔서, 완전 혜자스러웠다. 같이 나온 간장 소스에 콕 찍어 먹으니, 진짜 꿀맛! 파전은 무조건 시켜야 한다. 무조건!!!💯
솔직히 두부두루치기도 땡겼지만, 둘이서 보리밥에 파전까지 먹으니 배가 너무 불러서 포기했다.😭 다음에 꼭 다시 와서 두부두루치기랑 묵무침도 먹어봐야지! 그리고 동동주도 놓칠 수 없지!🍶
식사를 마치고 1층으로 내려오니, 호떡집 앞에 여전히 긴 줄이 늘어서 있었다.에서 보듯이, 반찬식당 건물 바로 옆에 붙어있어 접근성도 최고! 치즈호떡 비주얼이 장난 아니던데, 배가 너무 불러서 호떡은 다음 기회에…🥲
반찬식당은 어릴 때부터 가족들과 함께 자주 왔던 곳이라, 나에게는 추억이 깃든 장소이기도 하다. 리모델링 후에는 처음 방문했는데, 깔끔해진 모습에 놀랐지만, 변함없는 맛에 다시 한번 감동했다. 역시 60년 전통은 아무나 따라 할 수 없는 거겠지.👍
계산하면서 보니, 반찬은 셀프바에서 리필이 가능하다고 한다. 🤩 그리고 꽁보리밥만으로도 주문이 가능하다는 사실! 보리밥 양도 무한리필이라니, 사장님 인심 진짜 최고다.👍
반찬식당은 맛도 맛이지만, 가성비도 최고다. 8,000원으로 이렇게 푸짐하고 건강한 식사를 할 수 있다니, 진짜 갓성비 인정! 게다가 보문산의 아름다운 풍경을 감상하면서 식사를 할 수 있다는 점도 큰 매력이다. 데이트 코스로도 좋고, 가족 외식 장소로도 완전 강추한다.💯
식사를 마치고 나오니, 기다리는 사람들이 더 많아졌다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 웨이팅이 길다는 단점이 있지만, 기다린 보람이 있는 맛집이라는 건 확실하다. 다음에는 평일 점심시간을 피해서 방문해야겠다.
반찬식당에서 맛있는 보리밥을 먹고 나니, 몸도 마음도 건강해지는 기분이었다. 역시 한국인은 밥심이지!🍚 보문산 등반 후, 반찬식당에서 맛있는 보리밥 한 그릇 뚝딱하는 코스, 완전 강추한다. 대전 지역명 방문하시면 꼭 한번 들러보세요! 후회는 절대 없을 겁니다.👍 맛집 인정!
아, 그리고 반찬식당은 매주 월요일 휴무라고 하니, 헛걸음하지 않도록 주의! 브레이크 타임도 있으니, 방문 전에 꼭 확인하고 가는 것이 좋다. 평일에는 2시 30분부터 4시까지, 주말에는 3시 30분부터 5시까지가 브레이크 타임이다. 라스트 오더는 저녁 7시 30분까지라고 하니, 참고하시길!
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 뿌듯했다. 맛있는 음식을 먹고, 아름다운 풍경을 감상하고, 소중한 추억을 되새길 수 있었던 하루. 역시 맛집 탐방은 인생의 행복이다. 앞으로도 대전의 숨겨진 맛집들을 찾아다니면서, 맛있는 이야기들을 여러분과 함께 나누고 싶다.
반찬식당, 진짜 대전의 보물 같은 곳이다. 앞으로도 오랫동안 변치 않는 맛으로, 많은 사람들에게 사랑받는 식당으로 남아주길 바란다. 🙏
마지막으로, 반찬식당 방문 후기를 한 줄로 요약하자면… “60년 전통의 깊은 맛! 보문산 반찬식당 보리밥, 진짜 찐이다!”👍
