드디어 벼르고 벼르던 보은 맛집 투어! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 황비홍이다. 이름부터가 심상치 않잖아? 왠지 모르게 무협 영화 속에 들어온 듯한 기분! 간판의 큼지막한 붉은 글씨체가 멀리서부터 존재감을 뿜어낸다. 벽돌로 쌓아 올린 외관은 왠지 모르게 정겹고, 오랜 시간 이 자리를 지켜온 듯한 포스가 느껴진다. 오늘 제대로 된 중국요리 맛집을 찾은 것 같은 예감이 팍팍 든다. 주차장도 넓어서 주차 걱정은 1도 없다는 점! 완벽한 시작이다.
문을 열고 들어서자, 생각보다 훨씬 넓은 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다. 벽면에 붙어있는 메뉴판을 스캔하는데, 짜장면, 짬뽕은 기본이고 쟁반짜장, 탕수육, 볶음밥까지… 아, 결정 장애 온다! 뭐 먹어야 후회 없을까? 행복한 고민에 빠져있는데, 어디선가 들려오는 “음식이 맛있어요”라는 리뷰들의 외침! 그래, 오늘은 탕수육과 쟁반짜장으로 가즈아!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 쟁반짜장이 등장했다. 와… 비주얼 진짜 미쳤다! 윤기가 좔좔 흐르는 짜장 소스에 면발이 듬뿍 담겨 있고, 그 위에는 깨가 솔솔 뿌려져 있다. 쟁반짜장 특유의 불향이 코를 찌르는데, 진짜 참을 수 없는 유혹이다. 젓가락을 들고 면을 휘휘 저어 한 입 크게 먹어보니… 끄아…🤤 이거 완전 내 스타일! 면발은 탱글탱글하고, 짜장 소스는 달콤하면서도 짭짤한 게, 진짜 환상의 조합이다. 특히 불향이 은은하게 느껴지는 게 신의 한 수! 양파, 애호박, 오징어 등 각종 채소와 해산물도 듬뿍 들어있어서, 씹는 재미도 쏠쏠하다.
솔직히 쟁반짜장만 먹어도 배부를 것 같았지만, 탕수육을 포기할 수는 없지! 잠시 후, 뜨끈뜨끈한 탕수육이 나왔다. 탕수육은 부먹 스타일로 나오는데, 갓 튀겨져 나온 탕수육 위에 새콤달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있다. 탕수육 튀김옷은 바삭하고, 속은 촉촉한 돼지고기로 가득 차 있다. 소스도 너무 시거나 달지 않고, 딱 적당해서 진짜 맛있다. 특히 탕수육과 함께 나오는 양파, 당근, 오이 등의 채소들이 탕수육의 느끼함을 잡아줘서, 질리지 않고 계속 먹을 수 있다.
탕수육 한 입, 쟁반짜장 한 입 번갈아 먹으니, 진짜 꿀맛! 솔직히 너무 맛있어서 정신 놓고 흡입했다. 젓가락질을 멈출 수가 없어! 탕수육 소스에 쟁반짜장 면을 살짝 찍어 먹어도 진짜 꿀맛이다. 이렇게 먹으니까 또 다른 느낌! 탕수육의 바삭함과 쟁반짜장의 쫄깃함이 만나 입안에서 환상의 콜라보를 이룬다.
먹다 보니 사장님께서 “공기밥은 셀프입니다~”라고 친절하게 말씀해주셨다. 이런 혜자스러운 서비스, 완전 땡큐! 쟁반짜장 소스에 밥 비벼 먹으면 진짜 맛있을 것 같아서, 바로 공기밥을 퍼 왔다. 역시, 내 예상이 적중했다! 쟁반짜장 소스에 밥 비벼 먹으니, 진짜 밥도둑이 따로 없다. 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 진짜 꿀맛! 숟가락을 멈출 수가 없어!
솔직히 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 웬걸? 너무 맛있어서 싹싹 비워버렸다. 진짜 돼지런하게 먹은 듯.😅 하지만 후회는 없다! 이렇게 맛있는 음식을 남기는 건 죄악이니까!
황비홍에서는 짬뽕도 유명하다고 한다. 특히 이 집은 원래 짬뽕 맛집으로 소문났다고 하니, 다음에는 꼭 짬뽕을 먹어봐야겠다. 얼큰하고 시원한 국물에 쫄깃한 면발, 생각만 해도 침이 꼴깍 넘어간다. 짬뽕 외에도 서리태콩국수도 인기 메뉴라고 하니, 여름에 방문해서 시원하게 한 그릇 먹으면 진짜 좋을 듯! 콩국수 면발도 탱글탱글하고, 오이, 계란, 토마토까지 올라가서 비주얼도 끝내준다고 한다.
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 너무 친절하게 맞아주셨다. “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시는 사장님, 완전 친절 보스! 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 계산대 옆에는 귀여운 레고 블록 장식품들이 놓여있었는데, 앙증맞은 모습에 괜스레 미소가 지어졌다.
황비홍은 맛도 맛이지만, 사장님과 직원분들의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있는 곳이다. 게다가 주차도 편하고, 매장도 넓어서 단체 모임 하기에도 딱 좋을 것 같다. 다음 보은 출장 때도 무조건 재방문 의사 200%다!
아, 그리고 황비홍은 혼밥 하기에도 좋은 곳이다. 혼자 와서 짜장면이나 짬뽕 한 그릇 뚝딱 먹고 가는 사람들도 많다고 한다. 나도 다음에는 혼자 와서 짬뽕에 도전해봐야겠다. 혼자 먹어도 맛있을 것 같은 느낌!
오늘 황비홍에서 탕수육과 쟁반짜장을 먹은 건, 진짜 최고의 선택이었다. 맛, 양, 서비스, 가격, 분위기 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 사장님의 친절함은 정말 감동 그 자체! 앞으로 보은에 오면 무조건 황비홍에 들러서 맛있는 중국요리를 먹어야겠다. 황비홍, 너 진짜 내 인생 맛집 등극이다!👍
솔직히 아쉬운 점을 굳이 꼽자면… 딱히 없다! 너무 완벽한 식사였다. 하지만 굳이 하나를 꼽으라면, 위장이 하나인 게 아쉬울 뿐. 😭 다음에는 친구들 잔뜩 데리고 와서 탕수육, 쟁반짜장, 짬뽕, 볶음밥까지 싹 다 시켜 먹어야겠다. 생각만 해도 행복해진다.🥰
황비홍에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 배도 부르고, 기분도 좋고, 모든 게 완벽한 하루였다. 역시 맛있는 음식을 먹는 건, 삶의 행복 중 하나인 것 같다. 보은 맛집 황비홍, 앞으로도 쭈욱 나의 맛집 리스트에 저장될 것이다.
마지막으로 황비홍에 대한 나의 평점은 5점 만점에 5점! ⭐⭐⭐⭐⭐ 맛, 양, 서비스, 가격, 분위기 모든 면에서 완벽한 곳! 보은에 가면 꼭 방문해야 할 맛집으로 강력 추천한다. 특히 탕수육과 쟁반짜장은 무조건 먹어봐야 한다! 후회는 절대 없을 것이다. 장담한다!