드디어 찾아냈다… 봉명동에서 맛집이라고 소문만 무성하던 그 곳, ‘마시기통차’에 드디어 발을 들였다. 이름부터가 범상치 않다. ‘맛이 기똥차’를 줄여서 ‘마시기통차’라니, 작명 센스부터가 심상치 않음을 예감했다. 퇴근하자마자 달려갔더니, 역시나 테이블은 이미 손님들로 북적북적! 이 동네 사람들, 맛있는 건 귀신 같이 안다니까.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 뒷고기가 메인인 듯했지만, 일단 ‘모듬 한 판’으로 질러봤다. 솔직히 가격 보고 살짝 긴장했다. 요즘 물가에 이 가격이라니… 혹시나 퀄리티가 떨어지는 건 아닐까 걱정했는데, 웬걸? 나오는 비주얼부터가 달랐다.
접시에 담겨 나온 고기는 진짜… 딱 봐도 신선함이 느껴지는 선홍빛이었다. 뭉텅뭉텅 썰어져 나온 뒷고기와 껍데기의 조화란! 특히 큼지막하게 붙어있는 껍데기 부분이 예술이었다. 쫀득함이 벌써부터 느껴지는 듯했다. 사진에서 보이는 것처럼 껍데기가 진짜 두툼해서 씹는 맛이 장난 아닐 것 같았다. 같이 간 친구도 “와, 여기 진짜 제대로다”라며 감탄사를 연발했다.
게다가 기본으로 나오는 반찬들이 진짜 미쳤다. 갓김치, 깻잎 장아찌, 쌈무, 콩나물 무침… 하나하나 다 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히 내 눈을 사로잡은 건 바로 김치찌개! 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는데, 안에 고기가 진짜 듬뿍 들어있었다. 이거 완전 밥도둑인데?!
뜨겁게 달궈진 불판 위에 고기를 올리니, 치익- 하는 소리가 식욕을 자극했다. 잽싸게 마늘도 몇 쪽 올려주고, 멜젓도 불판 한 켠에 올려서 팔팔 끓여줬다. 캬… 이 냄새, 진짜 못 참지! 고기가 익어가는 동안 김치찌개 한 입 먹어봤는데… 와, 진짜 칼칼하고 시원한 게, 딱 내 스타일이었다. 안에 들어있는 돼지고기도 야들야들하니, 완전 꿀맛!
드디어 고기가 노릇노릇하게 익었다! 제일 먼저 잘 익은 뒷고기 한 점을 멜젓에 푹 찍어서 입으로 직행! 으아… 진짜 쫄깃하고 고소한 게, 입 안에서 육즙이 팡팡 터졌다. 특히 껍데기 부분은 진짜 쫀득쫀득! 콜라겐 덩어리라 그런지, 씹을수록 고소함이 더해졌다.
이번에는 깻잎 장아찌에 싸서 한 입! 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 돼지고기의 느끼함을 싹 잡아줬다. 진짜 환상의 조합! 갓김치랑 같이 먹어도 진짜 맛있었다. 살짝 익은 갓김치의 시원하고 아삭한 식감이 돼지고기와 너무 잘 어울렸다. 솔직히 반찬 하나하나가 다 맛있어서, 어떻게 먹어도 다 꿀맛이었다.
먹다 보니 술이 땡겨서, 참이슬 한 병 시켰다. 역시 돼지고기에는 소주가 진리! 시원하게 한 잔 들이키고, 쌈무에 고기랑 갓김치랑 쌈장 듬뿍 넣어서 크게 한 쌈 싸 먹으니… 크으, 여기가 바로 천국이지!
솔직히 처음에는 가격이 저렴해서 양이 적을까 봐 걱정했는데, 웬걸? 둘이서 모듬 한 판 먹으니 배가 터질 것 같았다. 그래도 볶음밥은 포기할 수 없지! 남은 고기 잘게 잘라서 김치랑 콩나물 넣고 볶음밥을 만들어 먹었는데… 와, 진짜 이거 안 먹었으면 후회할 뻔했다. 살짝 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 그 맛이란… 진짜 레전드였다.
사장님도 진짜 친절하시고, 가게 분위기도 완전 활기 넘쳐서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 봉명동에서 이렇게 가성비 좋고 맛있는 고깃집을 찾다니, 진짜 횡재한 기분! 앞으로 돼지고기 땡길 때는 무조건 ‘마시기통차’로 달려갈 것 같다.
아, 그리고 여기 셀프바도 진짜 잘 되어 있다. 각종 쌈 채소랑 김치, 콩나물 등등… 필요한 반찬은 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 너무 좋았다. 특히 쌈 채소 종류가 다양해서, 쌈 싸 먹는 재미가 쏠쏠했다. 사장님 인심 최고!
솔직히 뒷고기 특유의 냄새에 민감한 사람들은 살짝 거부감이 들 수도 있겠지만, 나처럼 살짝 돼지 냄새 좋아하는 사람들에게는 완전 극호일 듯! 나는 진짜 맛있게 먹었다. 냄새에 민감한 친구는 깻잎 장아찌에 싸 먹으니 괜찮다고 했다.
다 먹고 나오면서 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시는데, 괜히 기분이 좋아졌다. 이런 맛집은 진짜 널리널리 알려져야 한다! 봉명동 주민들, 아니 대전 시민들 모두 ‘마시기통차’로 달려가세요! 후회 안 할 겁니다!
진짜 가성비 최고의 고깃집! 고기 퀄리티도 좋고, 반찬도 맛있고, 가격도 착하고… 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 곳이었다. 봉명동에서 돼지고기 맛집을 찾는다면, 무조건 ‘마시기통차’ 강추합니다! 진짜 후회 안 할 거예요! 아, 조만간 또 가야겠다… 🤤