퇴근 시간만 되면 왠지 모르게 뜨끈한 국물이 미친듯이 땡기는 거, 나만 그런 거 아니겠지? 칼칼하면서도 시원한 국물 한 숟갈이면 온몸이 사르르 녹는 기분… 아, 생각만 해도 침샘 폭발! 그래서 오늘은 내가 며칠 전부터 벼르고 벼르던 부산 사상구의 숨겨진 맛집, 대복복국을 드디어 방문했다 이 말입니다!
사실 이 동네가 공장지대가 많아서 밥집 찾기가 쉽지 않거든. 맨날 백반 뷔페 같은 데만 갔었는데, 깔끔하게 손님 모시고 갈 만한 곳이 있다고 해서 얼마나 기대했는지 몰라. 특히 어르신들이 좋아할 것 같은 메뉴들이 많다길래, 아버지랑 같이 가면 딱이겠다 싶었지.
퇴근하자마자 부랴부랴 차를 몰았는데… 세상에, 퇴근 시간 딱 걸려버린 거 있지. 붉으스름한 노을이 지는 하늘 아래, 빽빽하게 들어선 차들 틈에서 꼼짝도 못 하고 갇혀버렸어. 그래도 맛있는 밥 먹을 생각에 꾹 참고 드디어 도착! 간판에 그려진 귀여운 복어 캐릭터가 날 반겨주는 듯했어.
가게 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻하고 편안한 분위기가 확 느껴졌어. 테이블 간 간격도 넓어서 답답하지 않고, 딱 내가 좋아하는 스타일! 메뉴판을 보니 도다리미역국, 생선구이, 백숙… 진짜 아재 입맛 제대로 저격하는 메뉴들만 있더라. 특히 도다리미역국은 미역국 전문점보다 맛있다는 후기를 보고 얼마나 궁금했던지!
고민 끝에 나는 도다리미역국이랑 생선구이를 시켰어. 백숙은 시간이 좀 걸린다고 해서 다음 기회에 먹어보기로! 주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 이모님 손맛 장난 아니겠다 싶은 비주얼이었어.
반찬 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 게, 딱 집밥 스타일이더라. 젓갈, 김치, 나물… 종류도 다양해서 메인 메뉴 나오기 전에 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했지 뭐야. 특히 푹 익은 묵은지… 이거 진짜 밥도둑 인정!
드디어 기다리고 기다리던 도다리미역국이 나왔어. 뽀얀 국물에 큼지막한 도다리가 듬뿍 들어있는 게, 보기만 해도 속이 확 풀리는 느낌! 국물 한 입 딱 떠먹는 순간… 진짜 “크으…” 소리가 절로 나오더라. 미역 향도 진하고, 도다리에서 우러나온 시원한 맛이 진짜 예술이었어.
솔직히 말해서, 미역국 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니거든? 근데 여기 도다리미역국은 진짜 미역국에 대한 내 편견을 완전히 깨줬어. 어떻게 이렇게 깊고 시원한 맛을 낼 수 있는 거지? 진짜 미역국 장인의 숨결이 느껴지는 맛이었어.
미역국에 밥 말아서 도다리 살 발라 얹어 먹으니… 이거 완전 천국이잖아! 쫄깃쫄깃한 도다리 식감도 너무 좋고, 국물이랑 밥이랑 어우러지는 맛이 진짜 환상적이었어. 솔직히 눈물 찔끔 흘릴 뻔했다니까? ㅠㅠ
생선구이도 진짜 대박이었어. 노릇노릇하게 구워진 고등어, 갈치, 조기… 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 침샘 자극 제대로 하더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 굽기 장인의 솜씨가 느껴졌어.
특히 고등어구이… 이거 진짜 미쳤다! 짭짤하면서도 고소한 맛이 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 흰 쌀밥 위에 고등어 한 점 올려서 먹으니… 진짜 꿀맛! 비린내 하나도 안 나고, 어찌나 담백하고 맛있던지.
갈치구이도 진짜 살이 통통하게 올라서 먹을 게 많았어. 가시 발라 먹는 게 귀찮긴 하지만, 그만큼 맛은 보장! 짭짤한 갈치 살 발라서 따끈한 밥 위에 얹어 먹으면… 진짜 밥 한 그릇 뚝딱하는 건 시간문제지.
조기구이도 진짜 맛있었어. 껍질은 바삭하고 속살은 부드러운 게, 진짜 겉바속촉의 정석이더라. 특히 조기는 간이 세지 않아서 아이들이 먹기에도 좋을 것 같아.
솔직히 말해서, 밑반찬부터 메인 메뉴까지 하나같이 다 맛있어서 젓가락 놓을 틈이 없었어. 쉴 새 없이 먹고 또 먹고… 진짜 폭풍 흡입했다니까? 너무 맛있어서 과식하는 바람에 배가 터질 뻔했지만, 후회는 없어!
다 먹고 나니 진짜 세상 행복하더라. 따뜻하고 든든하게 배 채우고 나니, 온 세상이 아름다워 보이는 거 있지. 역시 밥심이라는 게 괜히 있는 말이 아닌가 봐.
다음에 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 다짐했어. 특히 아빠가 미역국 진짜 좋아하시는데, 여기 도다리미역국 드시면 완전 감동하실 듯! 백숙도 꼭 먹어보고 싶고… 조만간 다시 방문해야겠다.
혹시 부산 사상구 근처에서 제대로 된 밥집을 찾고 있다면, 대복복국 진짜 강추! 특히 아재 입맛이라면 무조건 가봐야 할 곳이야. 후회는 절대 없을 거라고 장담한다! 여기는 진짜 나만 알고 싶은 맛집이지만… 이렇게 강력 추천하는 이유는, 그만큼 맛있기 때문이지!
아, 그리고 여기는 단체 손님도 많이 오는 것 같더라. 테이블도 넉넉하고, 메뉴도 어른들이 좋아할 만한 것들이 많아서 회식 장소로도 좋을 것 같아. 물론, 혼밥 하기도 부담 없는 분위기니까 혼자서 밥 먹으러 와도 괜찮아.
오늘도 미친 맛집 하나 알아낸 덕분에 기분 최고! 앞으로 사상 올 일 있으면 무조건 여기 와서 밥 먹어야지. 대복복국, 진짜 레전드 맛집 인정합니다! 사상에서 맛보는 최고의 한 끼, 놓치지 마세요!
