퇴근하자마자 냅다 달려간 곳은 바로 사상에 위치한 “황금명태본가”! 여기 코다리찜이 그렇게 맛있다는 소문을 익히 들어왔었지. 얼마나 맛있길래 다들 난리인지 직접 확인해봐야 속이 시원할 것 같아서, 망설임 없이 곧장 핸들을 돌렸다.
가게 앞에 딱 도착했는데, 멀리서부터 보이는 황금색 간판이 아주 번쩍번쩍✨. 왠지 모르게 ‘나 맛집이야!’라고 온몸으로 외치는 듯한 느낌적인 느낌?! 외관부터가 깔끔하고, 딱 봐도 넓어 보이는 게 단체로 와서 왁자지껄하게 먹기에도 딱 좋아 보였다.
문을 열고 들어서는 순간, 친절한 사장님 (혹은 직원분!)의 반갑게 맞아주시는 덕분에 기분 좋게 자리에 착석! 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 메뉴판을 스캔해보니, 역시 메인 메뉴는 코다리조림! 매콤명태조림, 코다리찜, 생선구이 등 다양한 메뉴들이 있었지만, 오늘 나의 목표는 오직 코다리! 고민할 필요도 없이 매콤명태조림 2인분을 주문했다. 맵기 조절도 가능하다는 말에, 매운맛 러버인 나는 당연히 ‘맵게’로 선택! 얼마나 화끈하게 매울지 기대감 완전 상승!
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나 둘씩 테이블 위를 채우기 시작했다. 뜨끈한 미역국부터 시작해서 콩나물무침, 김치, 김, 그리고 묘하게 중독성 있는 땡초 다진 것까지! 특히 저 콩나물은 코다리찜 양념에 슥슥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이라고 사장님이 알려주셨다. 꿀팁 감사합니다!!!😍
드디어 기다리고 기다리던 매콤명태조림 등장! 비주얼부터가 이미 게임 끝. 윤기가 좔좔 흐르는 코다리 위에 떡사리까지 듬뿍 올려져 있는 모습에 정신을 놓고 감탄사 연발했다. “이거 완전 미쳤다…🤤” 코다리 특유의 꼬릿한 향은 전혀 없고, 매콤하면서도 달콤한 양념 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참기 힘든 고통이었다. 얼른 젓가락 들고 밥 한 숟갈 크게 떠서 코다리 한 점 올려 먹을 준비 완료!
일단 코다리 살 한 점을 떼어 입에 넣는 순간, 진짜… 와… 대박… 이 말밖에 안 나왔다. 쫀득쫀득하면서도 부드러운 코다리 살에 매콤달콤한 양념이 진짜 찰떡으로 배어있는데, 먹자마자 밥도둑 인정! 👍🏻👍🏻👍🏻 매운맛 조절을 “맵게”로 했더니, 신라면보다 살짝 더 매운 정도? 매운 거 잘 못 먹는 사람도 충분히 맛있게 즐길 수 있을 정도의 매콤함이었다. (물론 맵찔이 기준은 아님!)
사장님이 알려주신 꿀팁대로 김에 밥 올리고, 코다리 올리고, 콩나물까지 얹어서 한 입에 와앙 먹으니… 진짜 천국이 있다면 바로 여기인가요?! 김의 고소함, 밥의 달콤함, 코다리의 쫀득함, 콩나물의 아삭함, 그리고 땡초의 매콤함이 한 번에 느껴지는데, 진짜 이 조합은 무조건입니다.💯💯💯
솔직히 말해서, 밥 한 공기로는 절대 부족하다. 젓가락질 멈출 수가 없는 맛이라, 밥 두 공기는 기본으로 해치워야 한다. (다이어트는 내일부터…^^) 그리고 떡사리 추가는 진짜 신의 한 수! 쫄깃쫄깃한 떡에 매콤한 양념이 배어있으니, 이건 뭐 말 안 해도 다들 아시죠? 😋
먹다 보니 옆 테이블에서는 동태탕을 시켜서 드시던데, 냄새가 진짜…🤤 다음에는 동태탕도 한번 먹어봐야겠다는 다짐을 했다. 그리고 어르신들이 단체로 와서 식사하시는 모습도 많이 보였는데, 역시 어르신들이 많이 찾는 곳은 찐 맛집이라는 거, 다들 아시죠?! 👍🏻
정신없이 먹다 보니 어느새 바닥을 드러낸 냄비…🥲 하지만 아직 끝이 아니다! 이 맛있는 양념에 감자사리를 비벼 먹지 않으면 유죄!!! 감자사리 무조건 추가해서 볶음밥처럼 즐겨줘야 한다. 꼬들꼬들한 감자면이 매콤한 양념을 쫙 흡수해서 진짜 꿀맛탱! 😍
진짜 배 터지게 먹고, 숟가락 내려놓기가 너무 아쉬웠다. 솔직히 여기는 나만 알고 싶은 맛집인데… 이렇게 맛있으면 널리 널리 알려져야 한다는 사명감(?)에 불타올라서, 폰 꺼내 들고 사진 마구 찍어댔다. 사장님께 “진짜 너무 맛있어요! 제가 블로그에 후기 꼭 남길게요!”라고 말씀드리니, 활짝 웃으시면서 “감사합니다! 다음에 또 오세요!”라고 해주셨다. 😊
계산하고 나오면서 보니, 벽에 큼지막하게 “피부미용, 다이어트, 숙취에 좋은 황금명태”라고 적혀있는 문구가 눈에 띄었다. ㅋㅋㅋ… 다이어트는… 글쎄…? 맛있으면 0칼로리…겠죠…? 🤣
집에 돌아오는 길, 코다리찜의 매콤한 여운이 계속 입안에 맴돌았다. 조만간 또 방문해서 이번에는 동태탕에 도전해봐야겠다. 사상에서 진짜 맛있는 밥집을 찾는다면, 황금명태본가 완전 강추!!! 후회 절대 없을 겁니다!💯💯💯
총평:
* 맛: ★★★★★ (코다리찜 레전드! 밥도둑 인정!)
* 가격: ★★★★☆ (가성비도 굿!)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 넓어서 단체 모임에도 딱!)
* 친절도: ★★★★★ (사장님/직원분들 모두 친절!)
* 재방문 의사: 200% (조만간 또 갑니다!!!)
꿀팁:
* 맵기 조절 가능하니, 취향에 맞게 선택!
* 김, 콩나물, 땡초 조합은 무조건!
* 감자사리 추가는 선택이 아닌 필수!
* 어르신들이 많이 찾는 시간대를 피하면 좀 더 여유롭게 식사 가능!
오늘도 이렇게 맛있는 한 끼 식사 덕분에 행복 충전 완료! 사상 “황금명태본가”, 부산 맛집 인정합니다!👍🏻👍🏻👍🏻 다들 꼭 한번 방문해보세요! 진짜 후회 안 하실 거예요! 그럼 저는 이만, 다음 맛집 탐방을 위해 떠나보겠습니다! 뿅!
총 이미지 목록:
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