드디어 제주도다! 그것도 협재! 에메랄드빛 바다를 코앞에 두고, 맛집 레이더 풀가동! 오늘 나의 촉이 향한 곳은 바로, “협재칼국수”. 간판부터 뭔가 숨겨진 내공이 느껴지지 않아?
일단 주차는 가게 앞에 알아서 척척! 갓길 주차 스킬 발휘해야 함. ㅋㅋㅋ 살짝 쿵 웨이팅 있다는 소문 듣고 긴장했는데, 다행히 저녁시간 살짝 전에 도착해서 바로 착석! 문을 열고 들어서는 순간, “아, 여기 찐이다” 느낌 팍 왔다. 깔끔한 매장 분위기하며, 친절한 직원분들의 미소까지! 벌써부터 기분 좋아지잖아?
메뉴 스캔 들어갑니다. 해물칼국수냐, 보말칼국수냐… 아, 결정장애 온다! 결국, 둘 다 시켰지! 그리고 시원한 한치물회까지! 이 정도는 먹어줘야 제주도 왔다고 할 수 있잖아? 가격대는 살짝 있는 편이지만, 들어가는 재료 생각하면 완전 합리적인 가격!
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬 등장! 겉절이랑 익은 김치, 딱 두 가지인데… 이야, 이거 완전 밥도둑! 특히 겉절이, 진짜 미쳤다. 적당히 매콤하면서 아삭아삭한 게, 칼국수 나오기 전에 이미 반 이상 먹어버림. ㅋㅋㅋ
드디어 메인 메뉴 등장! 먼저 한치물회 비주얼에 감탄! 냉동 한치가 듬뿍 올라가 있고, 깨가 솔솔 뿌려진 게… 침샘 폭발 직전! 국물 한 입 딱 들이키는데, 이야… 시원함이 온몸을 강타한다! 새콤달콤한 육수에 쫄깃한 한치, 진짜 환상의 조합! 밥 말아서 쓱쓱 먹으니, 순식간에 한 그릇 뚝딱 해치웠다.
다음 타자는 해물칼국수! 큼지막한 문어, 전복, 새우, 홍합이 아낌없이 들어간 비주얼! 국물부터 맛봤는데… 와, 이거 진짜 찐이다. 맑고 담백한 육수에 해물의 시원함이 그대로 녹아있어! 면발도 쫄깃쫄깃, 탱글탱글! 해물이랑 같이 먹으니, 입안에서 파티가 열린다! 특히 문어, 진짜 야들야들 부드러운 게… 입에서 살살 녹는다 녹아!
마지막으로 보말칼국수! 사실, 평소에 보말칼국수를 즐겨 먹는 편이라 기대했는데… 역시나, 실망시키지 않아! 해물 육수에 보말을 갈아 넣어서 국물이 진짜 진하고 고소해! 짭짤한 게 내 입맛에 딱! 면발도 꼬들꼬들, 식감 최고! 비린 맛 전혀 없고, 오히려 바다 향이 은은하게 느껴지는 게… 진짜 레전드다!
진짜, 거짓말 안 하고 국물까지 싹싹 비웠다. 너무 맛있어서 테이블 엎을 뻔… ㅋㅋㅋ (다행히 닦아줄 여자친구는 없었지만…)
협재 맛집 인정! 솔직히, 웨이팅 할 가치 충분하다. 협재 해수욕장 근처에서 뭐 먹을지 고민이라면, 무조건 여기! 후회 안 할 거임. 아, 그리고 직원분들 진짜 친절하시니까, 기분 좋게 식사할 수 있을 거다. 다음에 제주도 오면 또 와야지! 그때는 문어 숙회도 꼭 먹어봐야지!
아, 참고로 주차 공간은 따로 없으니, 가게 앞 도로에 센스 있게 주차해야 함! 그리고 피크 시간에는 웨이팅 필수라는 거, 잊지 마시길!
