드디어 그 날이 왔다. 며칠 전부터 벼르고 벼르던 성북동 나들이, 목적지는 오직 하나, 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 한식 밥집 ‘서누’였다. Yo, 골목길 따라 Rap 하듯 찾아간 그곳, 과연 어떤 맛으로 내 혀를 강타할지, Let’s get it!
문을 열자 예상대로 아늑한 분위기가 나를 반겼다. 밖에서 보는 것보다 훨씬 따뜻하고 편안한 느낌. 마치 잘 꾸며진 친구 집에 놀러 온 듯한 기분이었다. 은은한 조명 아래, 나무 테이블과 의자가 정갈하게 놓여 있었고, 벽 한쪽에는 작은 화분들이 옹기종기 모여 있었다. 힙합 비트 대신 잔잔한 클래식이 흐르는 공간, 묘하게 맘에 드는걸?
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔 시작. 문어·새우 올린 버섯밥, 전복·관자 제주도 톳밥, 등갈비 김치찜… 라인업이 장난 아니잖아? 고민 끝에 나의 레이더망에 포착된 메뉴는 바로 ‘전복·관자 제주도 톳밥’! 톳 특유의 바다 향과 전복, 관자의 조합이라니, 이건 무조건 먹어야 해. 그리고 뜨끈한 국물이 땡겨서 ‘백명란 맑은전골’도 하나 추가했다.
주문을 마치고 잠시 기다리니, 드디어 녀석들이 등장했다. Yo, 비주얼부터가 완전 예술! 톳밥은 놋그릇에 담겨 나왔는데, 윤기가 좔좔 흐르는 톳 위에 전복이랑 관자가 넉넉하게 올라가 있었다. 곁들여 나온 반찬들도 하나하나 정갈하고 깔끔한 게, 딱 내 스타일. 봄동 겉절이의 신선함이 느껴졌고, 렌틸콩 샐러드의 색감도 식욕을 자극했다. 백명란 맑은전골은 뽀얀 국물에 팽이버섯, 쑥갓, 그리고 주인공인 명란이 듬뿍 들어가 있었다.
먼저 톳밥부터 한 입 크게 떠먹어봤다. 짭짤하면서도 향긋한 톳의 풍미가 입안 가득 퍼지고, 쫄깃한 전복과 부드러운 관자가 씹는 재미를 더했다. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 톳밥 위에 봄동 겉절이 올려 먹으니, 아삭한 식감과 매콤한 양념이 톳밥의 풍미를 더욱 끌어올렸다.
이번엔 백명란 맑은전골 차례. 국물부터 한 숟갈 떠먹으니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 온몸을 감쌌다. 명란의 짭짤함과 쑥갓의 향긋함이 어우러져 환상의 콜라보를 이뤘다. 팽이버섯의 쫄깃한 식감도 놓칠 수 없는 포인트. 밥 한 숟갈 말아서 국물과 함께 먹으니, Yo, This is heaven!
먹는 동안 사장님이 테이블을 돌아다니며 맛은 어떤지, 필요한 건 없는지 친절하게 물어봐 주셨다. 톳밥을 더 맛있게 먹는 방법도 알려주시고, 덕분에 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 이런 섬세한 서비스, 완전 감동이야.
식사를 마치니, 사장님께서 직접 만든 달고나를 후식으로 내어주셨다. 달콤한 달고나를 입에 넣으니, 어릴 적 추억이 새록새록 떠오르는 기분. 쌉쌀한 커피와 함께 달고나를 즐기니, 입안이 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다.
‘서누’, 여기는 진짜다. 맛, 분위기, 서비스, 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었다. 건강하면서도 맛있는 한식을 찾는다면, 무조건 ‘서누’로 직진해야 한다. 부모님 모시고 와도, 친구들과 함께 와도, 혼밥하러 와도 좋을 곳. 성북동에 이런 밥집맛집이 숨어 있었다니, 이제라도 알게 돼서 다행이야.
‘서누’에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 힐링 그 자체였다. 조용한 골목길에 위치한 덕분에, 번잡한 도시에서 벗어나 여유로운 시간을 보낼 수 있었다. 따뜻한 분위기와 친절한 서비스 덕분에, 마치 집에 있는 듯 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 그리고 무엇보다, 신선한 재료로 정성껏 만든 음식들은 내 몸과 마음을 건강하게 채워주는 듯했다.
다음에 또 방문할 의사 200%. 그때는 문어·새우 올린 버섯밥이랑 등갈비 김치찜도 꼭 먹어봐야지. ‘서누’, 성북동의 숨겨진 보석 같은 곳, 너는 내 맘속에 저장!
Yo, ‘서누’에서 맛있는 식사하고, 기분 좋게 거리 활보하니, 세상이 아름다워 보이는 Magic. 성북동, 너는 Love… 다음엔 또 어떤 힙한 맛집을 찾아낼까? To be continued…
