어제, 성신여대 쪽에 볼일이 있어서 갔다가 친구가 숯불닭갈비가 기가 막힌 맛집이 있다고 해서 방문한 “팔각도”!! 진짜 기대 하나도 안 하고 갔는데, 문을 열자마자 풍기는 숯불 향에 정신이 번쩍 들었어. 퇴근하자마자 달려간 거라 배도 엄청 고팠거든.
매장 분위기는 완전 깔끔 그 자체! 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 식사할 수 있는 분위기였어. 뭔가 일반적인 고깃집보다 훨씬 세련된 느낌이랄까? 데이트 장소로도 손색없을 것 같다는 생각이 들었어. 은은한 조명 아래 팔각형 모양의 독특한 테이블이 눈에 띄었는데, 알고 보니 이게 팔각도의 트레이드 마크라고 하더라고. 테이블 가운데에는 숯불을 넣는 공간이 마련되어 있었는데, 화려한 불판이 아니라 묵직한 쇠 재질로 되어 있어서 더 고급스러워 보였어.
자리에 앉자마자 직원분께서 메뉴판을 가져다주셨는데, 닭갈비 종류가 생각보다 엄청 다양한 거야! 숯불닭갈비는 기본이고, 닭 목살, 안창살, 닭 연골까지! 특수부위 전문점이라고 해도 믿을 정도였어. 우리는 고민 끝에 숯불닭갈비랑 닭 목살을 먼저 주문했지. 아, 그리고 여기 짬뽕칼국수도 맛있다는 후기를 봐서 그것도 하나 추가!
주문하고 기다리는 동안 밑반찬이 하나둘씩 나오기 시작했는데, 진짜 웬만한 한정식집 뺨치는 수준으로 푸짐하게 차려지는 거야. 백김치, 깻잎 장아찌, 무생채, 갓김치 등등… 하나하나 다 정갈하고 맛있어 보였어. 특히 숯불닭갈비랑 같이 먹으면 환상이라는 깻잎 장아찌는 보자마자 침샘 폭발!!
밑반찬에 감탄하고 있을 때, 드디어 기다리고 기다리던 숯불닭갈비가 등장했어! 초벌이 되어서 나오는데, 불향이 장난 아니더라. 숯불 위에서 지글지글 익어가는 닭갈비를 보니 진짜 넋을 놓고 바라봤어. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌더라고.
닭갈비가 어느 정도 익자, 직원분께서 먹기 좋게 잘라주셨어. 진짜 프로페셔널한 솜씨로 순식간에 닭갈비를 해체하시는데, 감탄사가 절로 나왔어. 덕분에 우리는 편하게 젓가락만 들고 기다릴 수 있었지. 닭갈비가 노릇노릇하게 익어갈수록 숯불 향은 점점 더 진해졌고, 우리의 기대감도 최고조에 달했어.
드디어 첫 입! 숯불 향이 은은하게 퍼지면서 닭갈비 특유의 쫄깃한 식감이 느껴지는데, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 이더라. 양념도 너무 강하지 않고 은은하게 달콤해서 질리지 않고 계속 먹을 수 있었어. 특히 깻잎 장아찌에 싸서 먹으니, 향긋한 깻잎 향과 닭갈비의 조화가 진짜 환상적이었어!
닭 목살은 또 다른 매력이 있더라. 닭갈비보다 훨씬 쫄깃하고 탱탱한 식감이 일품이었어. 숯불에 구우니 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 진짜 꿀맛! 특히 같이 나온 특제 소스에 찍어 먹으니, 감칠맛이 폭발하는 게 진짜 멈출 수가 없었어.
닭갈비랑 닭 목살을 정신없이 먹고 있을 때, 드디어 짬뽕칼국수가 나왔어. 큼지막한 그릇에 푸짐하게 담겨 나온 짬뽕칼국수는 비주얼부터 압도적이었어. 얼큰한 국물 냄새가 코를 자극했고, 우리는 또다시 젓가락을 들 수밖에 없었지.
짬뽕칼국수 면은 쫄깃쫄깃했고, 국물은 진짜 칼칼하면서 시원한 게 완전 내 스타일 이었어. 닭갈비 먹으면서 살짝 느끼해질 수 있는 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이랄까? 짬뽕칼국수 안에는 해산물도 푸짐하게 들어 있어서, 국물 맛이 더 깊고 풍부했던 것 같아.
다 먹고 나니 배가 터질 것 같았지만, 왠지 볶음밥을 안 먹으면 후회할 것 같아서 볶음밥도 하나 주문했어. 직원분께서 남은 닭갈비 양념에 김치랑 김가루를 넣고 볶아주시는데, 진짜 냄새부터가 예술이더라. 볶음밥은 역시 진리! 숯불에 살짝 눌어붙은 볶음밥을 숟가락으로 긁어먹으니, 진짜 꿀맛이었어.
팔각도 성신여대점, 진짜 기대 이상으로 너무 만족스러웠던 곳 이었어. 신선한 닭갈비와 푸짐한 밑반찬, 그리고 친절한 서비스까지! 뭐 하나 빠지는 게 없었지. 특히 숯불 향이 은은하게 배어있는 닭갈비는 진짜 잊을 수 없는 맛이었어.
다음에 성신여대 갈 일 있으면 무조건 재방문할 예정이야. 그때는 닭 연골이랑 안창살도 꼭 먹어봐야지! 아, 그리고 부모님 모시고 가족 외식하러 가기에도 좋을 것 같다는 생각이 들었어.
팔각도 성신여대점, 진짜 성신여대 맛집 인정! 닭갈비 좋아하는 사람들은 꼭 한번 가봐! 후회 안 할 거야! 아, 그리고 혹시 방문할 예정이라면 미리 예약하고 가는 걸 추천해. 워낙 인기가 많은 곳이라 웨이팅이 있을 수도 있거든.
나오는 길에 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주셨어. 친절하신 사장님 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었지.
집에 돌아와서도 숯불 향이 계속 맴도는 것 같았어. 조만간 또 닭갈비 먹으러 가야겠다!
총평:
* 맛: ★★★★★ (숯불 향이 은은하게 배어있는 닭갈비는 진짜 최고!)
* 가격: ★★★★☆ (가성비도 좋아서 부담 없이 즐길 수 있어)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 세련된 분위기라 데이트 장소로도 딱!)
* 서비스: ★★★★★ (친절하신 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있어)
* 재방문 의사: 100% (조만간 또 닭갈비 먹으러 가야지!)
참, 팔각도에서는 닭갈비를 주문하면 숯불 위에 닭갈비와 함께 꽈리꼬추, 대파를 같이 구워주시는데, 이게 또 별미더라고. 꽈리꼬추는 매콤한 맛이 닭갈비의 느끼함을 잡아주고, 대파는 달콤한 맛이 닭갈비의 풍미를 더해주는 것 같았어.
그리고 팔각도의 또 다른 장점은 다양한 소스를 제공한다는 거야. 고추장, 소금, 마늘 소스 등 취향에 따라 다양한 소스를 찍어 먹을 수 있어서 좋았어. 나는 개인적으로 고추장에 찍어 먹는 게 제일 맛있더라. 매콤하면서도 달콤한 고추장 소스가 닭갈비의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주는 느낌이었어.
아 그리고, 팔각도는 매장이 넓어서 단체 모임이나 회식 장소로도 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 테이블 간 간격도 넓어서 다른 사람 눈치 안 보고 편하게 식사할 수 있고, 메뉴도 다양해서 여러 명이서 와도 각자 취향에 맞게 주문할 수 있을 것 같아.
다음에는 친구들 데리고 와서 닭갈비 파티 해야겠다! 팔각도 성신여대점, 진짜 강추 하는 곳이야!