드디어, 드디어 왔다! 성신여대에서 핫하다는 그 곳, 김통! 친구들이 하도 칭찬을 해대서 얼마나 맛있나 궁금했는데, 드디어 오늘, 그 궁금증을 풀러 출동했다. 솔직히 말해서, 가게 들어가기 전부터 기대감 Max였다.
대로변에 떡하니 자리 잡은 김통은, 멀리서 봐도 깔끔한 분위기가 뿜어져 나왔다. 문을 열고 들어서는 순간, “와…” 하는 감탄사가 절로 나왔다. 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간! 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있을 것 같은 느낌적인 느낌! 은은한 조명이 테이블 위를 비추는데, 완전 분위기 맛집이잖아? 데이트 장소로도 손색없을 듯!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔 시작. 1등급 한우 등심도 땡겼지만, 오늘은 친구들이 극찬했던 숙성 삼겹살과 꼬들살이 있는 ‘중간 모듬’으로 결정! 고기랑 찌개를 같이 먹고 싶어서 김치찌개도 하나 추가했다. 주문 끝나자마자 눈이 휘둥그래지는 밑반찬 퍼레이드 시작!
일단 비주얼부터 합격! 사장님 손맛이 느껴지는 백김치, 깻잎장아찌, 무생채는 기본이고, 따끈따끈한 김치전이랑 잡채까지 나오는 거 실화냐? 특히, 갓 구워져 나온 김치전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 완전 내 스타일! 솔직히 밑반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같았다.
근데 여기서 끝이 아니었다. 뚝배기에 담긴 푸짐한 계란찜이 등장했는데, 세상에 마상에, 치즈에 날치알까지 듬뿍 올라가 있잖아? 톡톡 터지는 날치알 식감에 부드러운 계란찜, 그리고 고소한 치즈의 조합은… 와, 진짜 미쳤다! 이건 무조건 먹어야 해!
된장찌개도 서비스라니… 사장님, 이렇게 퍼주시면 뭐가 남아요?! (걱정) 뚝배기에서 보글보글 끓는 된장찌개는 냄새부터가 예술이었다. 칼칼하면서도 깊은 맛이, 고기랑 환상적인 궁합을 자랑할 것 같은 예감!
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 숙성 삼겹살 등장! 와… 땟깔 미쳤다! 선홍빛 고기에 칼집이 예술적으로 들어가 있는 게, 딱 봐도 신선함이 느껴졌다. 두툼한 두께에 육즙 가득 머금은 비주얼은, 진짜 침샘을 자극하는 마성의 매력을 뽐냈다.
사장님께서 직접 고기를 구워주시는 서비스! 덕분에 편안하게 대화하면서 고기가 익어가는 모습을 감상할 수 있었다. 숯불 위에서 지글지글 익어가는 삼겹살은, 소리마저 ASMR…🤤 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉하게 익어가는 모습은, 진짜 예술이었다.
사장님께서 알려주신 꿀팁대로, 첫 점은 소금만 살짝 찍어서 먹어봤다. 입에 넣는 순간, 육즙이 팡! 터지면서 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미… 와, 진짜 대박! 숙성된 고기라 그런지, 풍미가 장난 아니었다. 씹을수록 느껴지는 쫄깃한 식감은, 진짜 황홀경 그 자체였다.
깻잎장아찌에 싸서 먹으니, 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 삼겹살의 느끼함을 잡아줘서 깔끔하게 즐길 수 있었다. 백김치랑 같이 먹으니, 아삭아삭한 식감과 시원한 맛이 더해져서 입안이 개운해지는 느낌! 진짜 쉴 새 없이 젓가락질을 하게 만드는 마성의 조합이었다.
특히, 김통만의 특별한 쌈 재료, 또띠아! 살짝 구워서 삼겹살이랑 각종 반찬을 넣고 싸 먹으니, 멕시코 음식 타코 같은 색다른 맛을 즐길 수 있었다. 바삭하게 구워진 또띠아의 식감과 삼겹살의 조합은, 진짜 상상 초월이었다. 솔직히 말해서, 또띠아쌈은 무조건 먹어봐야 한다. 진짜 레전드임!
중간 모듬에 함께 나온 꼬들살! 돼지 특수부위인 꼬들살은, 진짜 씹는 맛이 예술이었다. 쫄깃쫄깃하면서도 꼬들꼬들한 식감은, 일반 삼겹살과는 차원이 다른 매력을 뽐냈다. 특히, 소금만 살짝 찍어 먹으니, 꼬들살 특유의 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있었다. 숯불 향이 은은하게 배어 있는 꼬들살은, 진짜 인생 고기 등극!
김치찌개도 진짜 빼놓을 수 없는 메뉴였다. 돼지고기랑 두부, 팽이버섯이 듬뿍 들어간 김치찌개는, 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 특히, 푹 익은 김치의 시원한 맛과 돼지고기의 고소한 맛이 어우러져, 진짜 밥도둑이 따로 없었다. 흰 쌀밥에 김치찌개 국물 슥슥 비벼서 고기 한 점 올려 먹으니, 천상의 맛이 따로 없더라.
사장님께서 서비스로 주신 김치전도 진짜 잊을 수 없는 맛이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 김치전은, 막걸리를 부르는 맛! (아쉽게도 막걸리는 못 마셨지만… 😭) 김치찌개랑 같이 먹으니, 칼칼함과 고소함이 환상적인 조화를 이루면서 입안을 행복하게 만들었다.
솔직히 말해서, 김통은 가성비도 최고였다. 이 가격에 이렇게 퀄리티 좋은 고기와 푸짐한 밑반찬을 즐길 수 있다니, 진짜 혜자스러운 곳이 아닐 수 없다. 요즘 물가가 장난 아닌데, 김통은 가격 대비 만족도가 진짜 높았다.
사장님과 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 밝은 미소로 손님을 맞이해주시고, 필요한 건 없는지 세심하게 챙겨주시는 모습에 감동받았다. 특히, 고기를 직접 구워주시면서 맛있게 먹는 방법까지 알려주시는 센스! 덕분에 더 맛있게 고기를 즐길 수 있었다.
다 먹고 나니, 배가 터질 것 같았지만, 너무 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었다. 진짜 후회 없는 선택이었다. 김통은 나에게 인생 고깃집으로 등극했다! 앞으로 돼지고기 먹고 싶을 때는 무조건 김통으로 달려갈 것 같다.
계산하고 나가면서, 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸다. 사장님께서 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주시는데, 왠지 모르게 기분이 좋아졌다.
집에 돌아오는 길, 친구들에게 김통 칭찬을 얼마나 해댔는지 모른다. 조만간 친구들 데리고 또 방문해야겠다. 성신여대에서 맛집을 찾는다면, 무조건 김통을 추천한다! 진짜 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
아, 그리고 김통 방문 예정이라면, 웬만하면 저녁 시간을 피해서 가는 게 좋을 것 같다. 워낙 인기가 많은 곳이라, 저녁 시간에는 웨이팅이 있을 수도 있다. 나는 오픈 시간에 맞춰서 갔더니, 여유롭게 식사할 수 있었다.
총평: 성신여대 김통은, 맛, 가격, 서비스 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 숙성 삼겹살과 꼬들살은 진짜 인생 고기였고, 푸짐한 밑반찬과 친절한 서비스는 감동 그 자체였다. 성신여대에서 고기 맛집을 찾는다면, 무조건 김통을 추천한다! 진짜 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
진짜, 김통은 사랑입니다… ❤️