드디어 벼르고 벼르던 쭈꾸미 맛집, 쭈꾸미달인 성신여대점에 방문했다! 문을 열고 들어서는 순간, 매콤한 냄새가 코를 찌르면서 침샘 폭발 직전. 아, 오늘 제대로 쭈꾸미로 불태워보겠구나 하는 예감이 팍 왔다. 평소 매운 음식을 워낙 좋아하는 나로서는 이런 곳은 그냥 지나칠 수 없지!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 역시 대표 메뉴는 철판 쭈꾸미인 것 같았다. 쭈꾸미 삼겹살 조합도 엄청 끌렸지만, 오늘은 쭈꾸미 본연의 맛에 집중하기로 결정. 매운맛 단계를 조절할 수 있다는 점이 아주 마음에 들었다. 맵찔이 친구와 함께 와도 걱정 없을 듯! 나는야 불닭볶음면 마니아니까, 당연히 매운맛으로 도전!
주문하고 나니 식전 인삼 우유가 나왔다. 쭈꾸미 먹기 전에 속을 달래주는 센스라니…! 사장님, 배우신 분! 쓰지 않고 고소한 맛이 나서 순식간에 원샷 때려버렸다. 그리고 기다리고 기다리던 쭈꾸미 등장!
일단 비주얼부터가 압도적이었다. 빨간 양념에 버무려진 탱글탱글한 쭈꾸미들이 철판 위에서 춤을 추는 듯한 모습! 윤기가 좌르르 흐르는 게 진짜 침이 꼴깍 넘어갔다. 사진에서 보이는 것처럼 쭈꾸미뿐만 아니라 깻잎, 콩나물, 김 등 다양한 쌈 재료도 함께 나와서 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다는 점!
드디어 쭈꾸미 한 입! 쫄깃쫄깃한 식감에 매콤한 양념이 어우러지면서 입안에서 파티가 열렸다. 이거 진짜 미쳤다! 캡사이신 팍팍 들어간 인위적인 매운맛이 아니라, 맛있게 매운 맛이라 계속 땡기는 맛! 쭈꾸미 자체도 엄청 신선한 게 느껴졌다. 질기지 않고 부드러워서 먹기에도 좋았다.
깻잎에 쭈꾸미 올리고, 콩나물 얹고, 김까지 싸서 먹으니… 천상의 맛! 깻잎의 향긋함, 콩나물의 아삭함, 김의 고소함이 매콤한 쭈꾸미와 환상적인 조화를 이뤘다. 솔직히 쌈 싸 먹는 게 귀찮을 때도 있는데, 여기서는 계속 쌈을 싸게 된다. 멈출 수 없는 맛!
특히 맘에 들었던 건, 기본으로 제공되는 콘치즈와 계란찜! 매운 쭈꾸미 먹다가 입안이 얼얼해질 때쯤 콘치즈 한 입 먹으면… 진짜 천국. 달콤하고 고소한 콘치즈가 매운맛을 중화시켜주면서 입안을 행복하게 만들어준다. 계란찜도 부드럽고 촉촉해서 매운맛 달래는 데 최고였다. 에서 보이는 것처럼 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 모습이 진짜 먹음직스럽다.
솔직히 쭈꾸미 양념이 너무 맛있어서 밥을 안 볶아 먹을 수가 없었다. 볶음밥 1인분 추가요~! 직원분이 직접 볶아주시는데, 현란한 손놀림에 감탄했다. 볶음밥 위에는 김가루와 참기름이 듬뿍 뿌려져 있어서 고소한 냄새가 장난 아니었다.
볶음밥 한 입 먹는 순간… 말잇못… 쭈꾸미 양념이 밥알 하나하나에 쏙 배어들어 진짜 꿀맛이었다. 배불렀는데도 숟가락을 놓을 수가 없었다. 바닥까지 싹싹 긁어먹었다는 건 안 비밀!
쭈꾸미달인 성신여대점, 여기는 진짜 찐 맛집이다. 쭈꾸미 퀄리티도 좋고, 양념 맛도 최고고, 사이드 메뉴 구성도 완벽하다. 사장님도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 친구들 데리고 또 와야지!
성신여대에서 매콤한 맛집을 찾는다면, 쭈꾸미달인 완전 강추! 후회 절대 없을 거다. 오늘 제대로 쭈꾸미로 힐링했다!
를 보면 철판 위에 쭈꾸미와 삼겹살이 함께 익어가는 모습이 담겨 있는데, 다음에는 꼭 쭈꾸미 삼겹살에 도전해봐야겠다. 그리고 테이블 위에 놓인 이벤트 안내를 보니, SNS에 사진을 올리면 음료수를 준다고 한다. 이런 건 놓칠 수 없지!
솔직히 쭈꾸미 먹으면서 땀을 너무 많이 흘려서 살짝 민망했지만… 그만큼 맛있었다는 증거 아니겠어? 매운 거 좋아하는 사람들은 무조건 좋아할 맛! 쭈꾸미 크기도 큼지막하고, 탱글탱글한 식감이 살아있어서 진짜 먹는 재미가 있었다.
쭈꾸미 양념이 너무 맛있어서 나중에 집에서 쭈꾸미 볶음 해 먹으려고 양념 레시피 물어볼 뻔… (진상 손님 될까 봐 참았다…) 진짜 밥도둑이 따로 없다. 흰 쌀밥에 쭈꾸미 양념 쓱쓱 비벼 먹으면 진짜 꿀맛.
아, 그리고 쭈꾸미 먹기 전에 나오는 인삼 우유! 이거 진짜 신의 한 수다. 쭈꾸미의 매운맛을 부드럽게 감싸주는 역할을 한다. 인삼 향이 은은하게 퍼지는 게, 왠지 건강해지는 느낌도 들고… 쭈꾸미 먹기 전 워밍업으로 딱이다.
쭈꾸미 먹고 나서 입가심으로 슬러시도 준비되어 있다. 매운 입안을 시원하게 마무리할 수 있어서 좋았다. 쭈꾸미부터 슬러시까지 완벽한 코스!
쭈꾸미달인 성신여대점, 앞으로 나의 단골집 확정! 쭈꾸미 생각날 때마다 달려갈 거다. 성신여대 주민들 부럽다… 이렇게 맛있는 쭈꾸미집이 동네에 있다니!
솔직히 쭈꾸미 맛은 다 거기서 거기라고 생각했는데, 쭈꾸미달인에서 쭈꾸미 먹고 완전 생각이 바뀌었다. 쭈꾸미 퀄리티, 양념 맛, 서비스, 분위기 모든 게 완벽한 곳! 인생 쭈꾸미 맛집이라고 감히 말할 수 있다.
다음에 방문하면 쭈꾸미 삼겹살에 도전해보고, 볶음밥은 무조건 2인분 시켜야겠다. 그리고 사장님께 쭈꾸미 양념 비법도 살짝 여쭤봐야지… (제발 알려주세요!)
쭈꾸미달인 성신여대점, 쭈꾸미 맛집 찾는 사람들에게 무조건 추천한다. 진짜 후회 안 할 거다. 오늘 저녁, 쭈꾸미에 소주 한잔 어때요?