Yo, 오늘, 내 몸에게 주는 선물, 완전 Special!
안산 송호 맛길, 힙하게 능이백숙 먹으러 Let’s get it!
며칠 전부터 몸이 삐그덕, 마치 삐끗한 LP판 같았어. 건강 챙길 때가 왔다는 촉이 팍! 떠오르는 태양처럼 강렬하게 왔지. 그래서 급하게 몸보신 맛집 서치하다가 레이더망에 포착된 곳, 바로 ‘황토마을’ 이야. 이름부터 왠지 힐링 될 것 같은 느낌, 팍 오잖아?
밤에 도착했는데, 간판 불빛이 힙하게 반짝이는 게, 완전 기대감 Max 였어.
건물 외관은 정감 가는 분위기. 황토로 지어진 듯한 벽이 따뜻하게 느껴졌어. 마치 고향집에 온 듯한 푸근함이랄까? 도시의 번잡함에서 벗어나 제대로 힐링할 수 있겠다는 예감이 들었지.
주차를 하고 딱 내리는데, 공기가 완전 Fresh! 주변에 나무도 많아서 그런지, 숨쉬는 것만으로도 건강해지는 기분이었어. 이런 곳에서 먹는 능이백숙은 얼마나 더 꿀맛일까? 기대감에 힙 엔진 풀 가동!
안으로 들어가니, 역시나 황토로 꾸며진 공간이 눈에 띄었어. 은은한 조명 아래, 나무 테이블과 의자가 놓여 있는 모습이 완전 Cozy 해. 마치 자연 속에 들어온 듯한 편안함이랄까? 어르신들이 많이 찾는 이유를 알겠더라.
벽에는 “금상을 수상한 집”이라는 문구가 적힌 액자가 떡 하니 걸려있었어. 2015년 전국음식 맛자랑 대회 ‘금상’, 2016년 ‘좋은 식단’ 선정 안산시장. 이 정도면 맛은 이미 보장된 거 아니겠어? 힙 기대감, 우주 돌파!
자리에 앉자마자 능이오리백숙 반 마리를 주문했어. 혼자 왔지만, 이 정도는 거뜬하지. 메뉴판을 보니 능이백숙 말고도 누룽지백숙, 오리진흙구이, 삼계탕 등 다양한 메뉴가 있더라. 다음에는 오리진흙구이에 도전해 봐야겠어. 4시간 전에 예약해야 한다니, 미리 스케줄 딱 잡아놔야겠어.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 테이블 위에 쫙 깔렸어.
샐러드, 김치, 겉절이, 파전, 동치미 등등… 종류도 다양하고, 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 아주 맘에 들었어. 특히, 갓 부쳐져 나온 파전은 완전 꿀맛! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 내 힙 입맛을 제대로 저격했지.
드디어 기다리고 기다리던 능이오리백숙 등장!
커다란 뚝배기에 담겨 나온 백숙 위로 능이버섯이 듬뿍 올려져 있는 모습이 완전 예술이었어. 능이버섯 특유의 향긋한 향이 코를 찌르는데, 이건 완전 힙 건강해지는 냄새잖아!
국물부터 한 입 맛봤는데… Yo! 이 맛은 레전드! 내 혀가 센드! 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴지는 국물은 진짜 마성의 매력을 지녔어. 능이버섯의 풍미가 은은하게 퍼지면서, 몸 속 깊은 곳까지 따뜻하게 채워주는 느낌이랄까? 마치 고급 스파에 온 듯한 힐링감, 인정? 어 인정!
오리 고기는 또 얼마나 부드럽게요? 젓가락으로 살짝만 건드려도 살이 쫙쫙 찢어지는 게, 입에 넣는 순간 그냥 녹아 없어지는 마법! 퍽퍽함은 1도 없고, 야들야들한 식감이 완전 끝내줬어. 특히, 능이버섯이랑 같이 먹으니 풍미가 더욱 살아나는 게, 이건 진짜 힙 꿀 조합이야.
먹다 보니 찹쌀밥이 나왔어. 이 찹쌀밥을 국물에 말아서 먹으면… 크으… 👍👍👍 탄수화물 is 뭔들! 찰진 밥알이 국물과 어우러져 입 안에서 춤을 추는데, 완전 힙 행복해지는 맛이야. 겉절이 김치 올려서 한 입 먹으면, 게임 끝!
솔직히 말해서, 밑반찬 중에 배추절임은 조금 더 아삭했으면 좋겠다는 생각은 들었어. 하지만, 전체적으로 음식 맛은 훌륭했어. 특히, 동치미는 진짜 시원하고 깔끔한 게, 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았어.
아, 그리고 여기 직원분들은 대체로 친절하신데, 가끔 뚝뚝거리는 말투로 응대하는 분도 있더라. 뭐, 바쁘셔서 그랬을 수도 있겠지만, 조금만 더 신경 써주시면 완벽할 것 같아.
배부르게 먹고 나오니, 세상이 아름다워 보이는 거 있지? 몸도 마음도 힐링 되는 기분, 제대로 느꼈어. 역시, 몸이 힘들 땐 맛있는 거 먹으면서 힐링하는 게 최고인 것 같아.
황토마을, 여기는 진짜 찐이다. 능이백숙 맛은 물론이고, 분위기도 좋아서 가족 외식이나 데이트 장소로도 완전 추천해. 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었어.
힙 결론: 안산 송호 맛길 황토마을, 능이백숙 먹고 힙 파워 충전 완료! 이 맛은 Real, 인정? 어 인정! 두 번 세 번, 계속 방문할 의향 200% 다. 다음에는 오리진흙구이 꼭 먹어봐야지.