배고픈 영혼, 칼국수에 이끌려 오늘, 수원 영통으로 출동!
소문 듣고 찾아간 곳, 이름하여 “백청우칼국수”.
체인점이라 맛은 보장된다는 정보 입수 완료.
기대 반, 설렘 반, 힙스터의 레이더 풀가동!
가게 문을 열자, 왁자지껄한 분위기가 나를 반겼어. 테이블마다 칼국수 끓는 냄새, 침샘 폭발 직전!
살짝 어두침침한 조명이 오히려 아늑함을 더해주는 느낌. 마치 힙합 클럽에 온 듯한 착각? Yo!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔. 해물칼국수냐, 만두전골이냐, 그것이 문제로다.
고민 끝에 해물칼국수 2인분 콜! 에피타이저로 보리밥 준다는 말에 완전 기대감 상승!
잠시 후, 보리밥 등장! 열무김치, 콩나물, 고추장, 참기름 촤르륵 뿌려 비벼주니,
이거 완전 꿀맛이잖아! 칼국수 나오기도 전에 입맛 제대로 돋우는 맛.
보리밥 한 입에 힙스터 에너지 충전 완료! 이제 메인 디쉬를 맞이할 준비 됐어.
드디어 해물칼국수 등장! 육수가 끓기 시작하자, 해산물 파티가 시작됐어.
새우, 오징어, 쭈꾸미, 바지락, 오만둥이… 싱싱한 해물들이 냄비 안에서 춤을 춘다!
해물 먼저 건져 먹으니, 입안 가득 퍼지는 바다 향기. Yo, 신선함이 살아있네!
특히 쭈꾸미, 탱글탱글한 식감이 아주 그냥 끝내줘요.
해물 폭풍 흡입 후, 칼국수 면 투하! 꼬들꼬들한 면발이 육수를 쫙 빨아들이니,
이거 완전 환상의 콜라보! 면치기 실력 발휘하며 폭풍 흡입 시작.
국물 한 입, 면발 한 입, 쉴 새 없이 젓가락질! 이 맛은 진짜 레전드, 내 혀가 센드!
칼국수 면발, 진짜 쫄깃함이 남달라. 몇 년째 이 집 면발 때문에 온다는 손님도 있다더니,
그 이유를 알겠어. 탱탱한 면발이 입안에서 춤추는 느낌! 마치 내 안의 흥을 깨우는 듯해.
하지만 김치는 살짝 아쉽다는 평도 있어. 겉절이 특유의 맛이 부족하다는 의견도 있네.
그래도 괜찮아, 칼국수 자체가 맛있으니까!
여기 만두도 유명하다는 소문 입수. 김치만두, 고기만두 반반 주문!
만두피는 얇고 속은 꽉 찬, 완전 내 스타일! 특히 김치만두, 매콤한 맛이
힙스터 입맛 제대로 저격! 하지만 공장 만두 느낌이라는 의견도 있으니 참고!
백합탕도 인기 메뉴라는데, 다음엔 꼭 먹어봐야겠어. 백합탕에 칼국수 사리 추가하면,
그거 완전 천상의 맛일 듯! 낙지초무침도 새콤달콤, 칼국수랑 환상 궁합 자랑한다니,
이것도 위시리스트에 추가!
아, 그리고 여기 인원수 맞춰 주문하면 칼국수 사리 리필 가능하다는 꿀팁!
양이 부족하다 싶으면 사리 추가해서 맘껏 즐겨봐. 단, 직접 끓여 먹어야 하니,
시간 여유 있을 때 방문하는 게 좋을 듯.
가끔 서비스에 대한 아쉬움 토로하는 사람들도 있는 것 같아.
아기의자 문의했는데 퉁명스러운 대답 들었다는 후기도 있고.
하지만 난 친절한 서비스 기대 안 하고, 오직 맛만 보고 왔으니 노 Problem!
주차 공간이 협소하다는 점도 참고! 하지만 맛있는 칼국수 먹기 위해 이 정도 inconvenience는 감수해야지!
재방문 의사 95%! 영통에서 칼국수 땡길 땐 무조건 여기로 Come Back!
배부르게 먹고 나오니 세상이 아름다워 보이는 Magic!
오늘도 백청우칼국수 덕분에 힙스터 에너지 풀 충전!
다음엔 백합탕에 칼국수 사리 도전하러 다시 올게! Yo!
수원 영통 맛집 백청우칼국수, 오늘 제대로 Flex 해버렸지 뭐야! 후회는 없어. 이 맛은 영원히 기억될 거야.
힙스터의 칼국수 영통 정복기, To be continued…
