순창 여행, 시작부터 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 오늘 점심은 무조건 성공해야 한다! 심혈을 기울여 찾은 곳은 바로 옥천오씨네추어탕. 간판은 추어탕 전문점이지만, 숨겨진 보석 같은 메뉴가 있다는 정보를 입수했기 때문이다. 고추장불고기… 🤤 이 설레는 마음을 안고 가게 문을 활짝 열었다.
문을 열자마자 따뜻한 기운이 확 느껴졌다. 나무 테이블과 의자가 정갈하게 놓여 있었고, 은은한 조명이 분위기를 더했다. 겉에서 보기에는 평범한 식당 같지만, 왠지 모르게 편안하고 정겨운 느낌이랄까? 벽에 붙은 메뉴판을 보니 정말 추어탕이 메인이지만, 나의 목표는 오직 하나, 고추장불고기였다!
“사장님, 고추장불고기 2인분 주세요!”
주문을 마치자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 이거 완전 혜자 아니냐? 🤩 김치부터 시작해서 콩나물, 깻잎 장아찌, 멸치볶음 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 반찬들이 보기만 해도 군침이 싹 돌았다. 특히 놋그릇에 담겨 나온 모습이 얼마나 고급스럽던지! 마치 임금님 수라상을 받는 기분이었다. 반찬 하나하나 맛을 보니, 역시… 👍 엄마가 해주는 집밥처럼 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 푹 익은 김치는 완전 내 스타일!
드디어 기다리고 기다리던 고추장불고기 등장!!! 🔥🔥🔥 비주얼부터가 장난 아니었다. 윤기가 좔좔 흐르는 빨간 양념에 볶아진 돼지고기가 산처럼 쌓여 있고, 그 위에는 깨가 솔솔 뿌려져 있었다. 검은색 묵직한 솥뚜껑 스타일의 그릇에 담겨져 나와 더욱 먹음직스러워 보였다. 불판 위에서 지글지글 익어가는 소리, 매콤한 냄새…🤤 이건 진짜 참을 수 없는 비주얼이다!
고추장불고기 아래에는 신선한 양파와 향긋한 미나리가 가득 깔려 있었다. 돼지고기와 함께 볶아지면서 달콤한 향을 더해주는 양파, 그리고 쌉싸름한 맛으로 입맛을 돋우는 미나리! 이 조합, 완전 칭찬해! 👏 돼지고기 한 점을 집어 입에 넣는 순간… 🤯🤯🤯 와… 이거 진짜 미쳤다!!!
고추장의 매콤함과 돼지고기의 고소함이 입안에서 폭발하는 맛! 🔥 맵찔이인 나에게는 살짝 매콤했지만, 멈출 수 없는 중독성이 있었다. 돼지고기는 잡내 하나 없이 너무 부드러웠고, 양념은 짜지 않고 적당히 달콤해서 정말 밥도둑이 따로 없었다. 🤤 쌈 채소에 밥이랑 고기, 그리고 마늘까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니… 👍👍👍 진짜 천국이 따로 없더라.
고추장불고기 자체도 너무 맛있었지만, 청국장과의 조합은 진짜 상상 초월이었다. 쿰쿰한 청국장 냄새가 처음에는 살짝 거부감이 들었지만, 한 입 맛보는 순간 생각이 완전히 바뀌었다. 구수하고 깊은 맛의 청국장이 고추장불고기의 매콤함을 중화시켜주면서, 더욱 풍성한 맛을 만들어냈다. 🤤🤤🤤 고추장불고기 한 입, 청국장 한 입… 무한 반복! 🍚🍚🍚 밥 두 공기는 그냥 순삭이었다.
사장님과 직원분들도 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 😊 부족한 반찬은 없는지 계속 물어봐주시고, 따뜻한 미소로 대해주셔서 정말 감사했다. 마치 고향에 온 듯한 푸근함이 느껴지는 곳이었다. 👍👍👍
게다가 밥은 갓 지은 솥밥으로 제공되는데, 밥맛이 진짜 꿀맛이었다. 윤기가 좔좔 흐르는 쌀알이 입안에서 톡톡 터지는 느낌! 🤩 밥만 먹어도 맛있을 정도였다. 숭늉까지 싹싹 긁어먹으니, 정말 배가 터질 것 같았다.
식사를 마치고 나오면서, 순창에 대한 첫인상이 너무 좋아졌다. 맛있는 음식과 친절한 사람들 덕분에 행복한 추억을 만들 수 있었다. 🥰 옥천오씨네추어탕은 이제 내 마음속 순창 맛집 1위로 등극! 👍👍👍 다음에 순창에 오면 꼭 다시 방문해야겠다. 그때는 추어탕도 한번 먹어봐야지! 😋
참고로, 옥천오씨네추어탕은 원래 이름이 ‘섬진강’이었는데, 추어탕 전문점으로 바뀌면서 상호도 변경되었다고 한다. 하지만 고추장불고기는 여전히 판매하고 있으니, 걱정 말고 방문하시길! 😉
혹시 순창 지역명 여행을 계획하고 있다면, 옥천오씨네추어탕은 꼭 방문해야 할 곳이다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다! 👍 고추장불고기는 진짜 레전드입니다!!!
