속초 여행 갔다가 우연히 발견한 코다리조림 맛집! 원래 계획에 없던 곳인데, 지나가다 풍기는 묘한 이끌림에 홀린 듯 들어갔지 뭐야. 간판에 큼지막하게 쓰여있는 ‘시래기 코다리조림’이란 글자가 어찌나 강렬하던지. 왠지 숨겨진 속초 맛집 포스가 느껴졌달까?
가게 외관은 솔직히 엄청 세련되거나 화려한 느낌은 아니었어. 오히려 동네 숨은 고수 느낌? 건물 위쪽에 “시래기 코다리조림”이라고 적힌 간판이 떡 하니 붙어있고, 그 옆에는 “삼계탕”이라고 작게 쓰여있는 걸 보니 코다리조림 뿐 아니라 삼계탕도 주력 메뉴인 듯했어. 파란색 지붕 아래, 투명한 천막이 쳐져 있었는데, 왠지 모르게 정겨운 느낌이 들더라. 밖에 세워진 입간판에는 코다리조림 사진이 아주 먹음직스럽게 담겨 있었어. 빨간 양념에 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌더라고.
문을 열고 들어가니, 생각보다 넓고 테이블도 넉넉하게 놓여 있었어. 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도, 손님들이 꽤 있더라. 역시 맛집은 지역 주민들이 먼저 알아본다더니, 어르신들이 삼삼오오 모여 식사하는 모습이 눈에 띄었어. 메뉴판을 보니 코다리조림 외에도 닭볶음탕, 해물전, 김치찌개 등 다양한 메뉴가 있었어. 하지만 나의 목표는 오직 하나, 시래기 코다리조림!
드디어 기다리고 기다리던 코다리조림이 나왔어. 쟁반 가득 푸짐하게 담긴 코다리조림의 비주얼에 입이 떡 벌어졌지 뭐야. 커다란 접시 안에 큼지막한 코다리가 듬뿍 들어있고, 그 위에는 윤기가 좔좔 흐르는 빨간 양념이 넉넉하게 뿌려져 있었어. 큼지막하게 썰린 무와 떡, 그리고 넉넉한 시래기가 코다리와 함께 듬뿍 담겨 있어서 진짜 푸짐해 보였어.
젓가락으로 코다리 한 점을 집어 들었어. 살이 어찌나 통통하던지, 젓가락으로 살짝만 건드려도 부드럽게 분리되더라. 윤기가 좔좔 흐르는 코다리 살을 한 입 크게 베어 물었어. 세상에… 진짜 꿀맛! 매콤하면서도 달콤한 양념이 코다리 살 깊숙이 배어 있어서 입안에 넣는 순간 감칠맛이 폭발하는 거야. 코다리 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감도 예술이었어. 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 게, 진짜 밥도둑이 따로 없더라.
코다리조림에 들어있는 시래기도 진짜 맛있었어. 질기지 않고 부드러워서 코다리랑 같이 먹으니 환상의 조합이더라. 양념이 푹 배어든 무도 달콤하면서 시원한 게, 입안을 깔끔하게 정리해 주는 역할을 제대로 하더라고. 떡도 쫄깃쫄깃해서 먹는 재미가 있었어.
사장님 인심도 얼마나 좋으시던지! 반찬으로 가지튀김이 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 진짜 맛있었어. 게다가 콜라와 사이다도 서비스로 주시는 거 있지! 덕분에 더 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있었어.
코다리조림을 정신없이 먹다 보니 어느새 밥 한 공기를 뚝딱 해치웠어. 매콤한 양념에 밥을 비벼 먹으니 진짜 꿀맛이더라. 멈출 수 없는 맛에 결국 밥 한 공기를 더 시켜서 싹싹 비워냈지 뭐야. 진짜 배부르게, 그리고 맛있게 잘 먹었어.
나오는 길에 메뉴판을 다시 한번 쓱 훑어봤어. 코다리조림 말고도 다른 메뉴들도 왠지 다 맛있을 것 같은 느낌이 들었거든. 다음에는 닭볶음탕이나 해물전도 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었어.
계산을 하면서 사장님께 “여기 진짜 맛있네요!”라고 칭찬을 아끼지 않았더니, 사장님께서 환하게 웃으시면서 “다음에 또 와요!”라고 말씀해 주셨어. 왠지 모르게 정겹고 따뜻한 분위기가 느껴져서 기분까지 좋아졌어.
솔직히 큰 기대 없이 들어간 곳이었는데, 이렇게 인생 맛집을 발견하게 될 줄은 몰랐어. 속초에 가면 꼭 다시 들러야 할 곳으로 내 마음속에 저장! 속초 여행 지역 가는 사람들에게 자신 있게 추천할 수 있는 곳이야. 후회는 절대 없을 거야!
아, 그리고 여기 제육볶음도 맛있다더라! 점심에 가볍게 먹기 딱 좋다고 하니 참고해!
혹시 위치가 궁금할까 봐 지도도 첨부할게! 속초 시내에서 조금 벗어난 곳에 있지만, 찾아갈 만한 가치가 충분히 있는 곳이야.
[네이버 지도]
시래기코다리조림
강원 속초시 영랑동 148-1
https://naver.me/5rGjJFzz
진짜 후회 안 할 맛집이니까 꼭 한번 가봐! 장담하는데, 너도 나처럼 단골 될 걸?