드디어 오늘, 벼르고 벼르던 아구찜 맛집 탐방에 나섰다! 경기광주 태전동에 숨겨진 보석 같은 곳, ‘명성가’라는 곳인데, 지인들이 입을 모아 칭찬하길래 얼마나 대단한 곳인가 엄청 기대하면서 출발했다. 솔직히 아구찜이야 어디 가든 평타는 치잖아? 근데 여기는 찐이라고, 레전드라고 하도 난리길래 반신반의하면서 운전대를 잡았지.
주차장에 차를 대고 딱 내리는데, 와… 매장이 엄청 깔끔한 거야. 첫인상부터 완전 합격! 문을 열고 들어서자마자 확 풍겨오는 불향이 코를 찌르는데, 그때부터 이미 정신이 혼미해지기 시작했다. 아, 오늘 제대로 맛집 찾아왔구나, 하는 예감이 팍 들더라. 넓고 쾌적한 홀이 눈에 들어왔는데, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라구. 가족 외식이나 단체 모임으로도 딱 좋을 것 같은 분위기였다. 특히 아이들을 데리고 오는 가족들을 위해 돈까스 메뉴도 준비되어 있다고 하니, 온 가족이 만족할 수 있는 곳이 아닐까 싶다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 스캔하는데, 아구찜, 아구탕, 아구튀김… 다 먹고 싶은 거야! 특히 내 눈길을 사로잡은 건 바로 ‘아구불고기’! 아구불고기는 또 처음 보잖아? 흔한 아구찜 말고 뭔가 특별한 걸 먹어보고 싶어서 아구불고기 세트를 주문했다. 세트로 시키면 아구불고기, 아구탕, 아구튀김까지 한 번에 맛볼 수 있다니, 이거 완전 개이득 아니겠어?
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 와… 진짜 대박이었다. 반찬 하나하나 정갈하고 깔끔하게 담겨 나오는데, 딱 봐도 재료를 아끼지 않았다는 게 느껴지더라. 샐러드, 묵, 겉절이 등등 종류도 다양해서 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 쉴 틈이 없었다. 특히 미역국이 진짜 미쳤다. 어찌나 깊고 시원한 맛이 나던지, 한 그릇 더 달라고 해서 싹 비웠다.
드디어 기다리고 기다리던 아구불고기가 등장했는데, 비주얼부터 압도적이더라. 불향이 확 풍기는 게, 침샘 폭발 직전! 쫄깃한 아구에 매콤한 양념이 듬뿍 배어 있고, 콩나물, 미나리, 떡 등 각종 채소들이 푸짐하게 들어있었다. 마치 쭈꾸미 볶음 소스처럼 매콤하면서도 불향이 은은하게 퍼지는 게 진짜 핵존맛!
젓가락으로 아구 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 와… 진짜 레전드라는 말밖에 안 나왔다. 쫄깃쫄깃한 아구 살이 입안에서 춤을 추는데, 매콤한 양념이랑 어우러져 환상의 맛을 선사하더라. 콩나물도 아삭아삭하니 식감이 너무 좋고, 미나리의 향긋함이 매콤한 맛을 잡아줘서 진짜 조화가 완벽했다. 특히 불향이 진짜 신의 한 수! 먹으면 먹을수록 멈출 수 없는 맛이었다.
아구불고기를 어느 정도 먹고 나서는 우동 사리를 추가해서 볶아 먹었는데, 와… 이것도 진짜 미쳤다. 매콤한 양념이 쫄깃한 우동 면에 쫙 배어들어 진짜 꿀맛이었다. 볶음밥도 빼놓을 수 없지! 남은 양념에 밥을 볶아 먹으니, 진짜 배가 터질 것 같은데도 숟가락을 놓을 수가 없더라.
세트에 포함된 아구탕도 진짜 대박이었다. 맑고 시원한 국물이 아구불고기의 매콤함을 싹 잡아주는데, 진짜 속이 뻥 뚫리는 기분이었다. 쑥갓이 듬뿍 올라가 있어서 향긋함이 더해지고, 아구 살도 부드러워서 술술 넘어가더라. 특히 칼칼하면서도 시원한 국물이 해장으로도 완전 최고일 것 같았다. 아이들도 좋아하는 맑은 맛이라 온 가족이 함께 즐기기 좋을 듯!
아구튀김도 진짜 존맛탱이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 튀김옷도 어찌나 깔끔하던지! 느끼함은 전혀 없고 고소한 맛만 가득했다. 특히 아구 살이 통통해서 씹는 맛이 예술이었다. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 메뉴였다. 튀김옷이 바삭바삭해서 입안에서 ASMR 파티가 열리는 줄 알았다니까.
진짜 배 터지게 먹고 계산하려고 하는데, 사장님께서 어찌나 친절하시던지! 맛도 맛이지만 서비스까지 완벽해서 진짜 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 가게도 깨끗하고 직원분들도 친절해서, 부모님 모시고 오기에도 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
‘명성가’, 여기는 진짜 찐이다. 아구불고기라는 특별한 메뉴도 너무 맛있었고, 밑반찬부터 아구탕, 아구튀김까지 모든 게 완벽했다. 재방문 의사 200%!!! 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다. 경기광주 태전동에서 인생 맛집을 찾았다! 아, 그리고 여기, 아구찜에 갑오징어 추가해서 먹으면 진짜 환상이라고 하더라. 다음에는 꼭 갑오징어 추가해서 먹어봐야지!
계산을 마치고 나오면서 보니까, 밖에서 사장님께서 직접 불을 피우고 아구를 굽고 계시더라. 그 정성 덕분에 이렇게 맛있는 아구불고기를 먹을 수 있었던 거겠지? 진짜 감동이었다.
집에 돌아오는 길, 온통 아구불고기 생각뿐이었다. 내일 또 먹으러 갈까…? 진짜 진지하게 고민했다. 조만간 ‘명성가’ 아구불고기 조지러 다시 출동해야겠다! 경기광주 주민들, 아니 전국민 여러분! 인생 아구찜을 맛보고 싶다면, 지금 당장 ‘명성가’로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다!
참, 여기 주차도 편하고, 매장도 넓어서 가족 외식 장소로 진짜 강추한다! 아이들을 위한 돈까스 메뉴도 있으니, 걱정 없이 방문해도 좋을 듯! 그리고 무엇보다, 사장님과 직원분들이 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있다는 거! 이거 진짜 중요한 포인트잖아?
아, 그리고 ‘명성가’에서는 아구찜뿐만 아니라 해물찜도 판매한다고 하더라. 다음에는 해물찜도 한번 먹어봐야겠다. 왠지 해물찜도 존맛탱일 것 같은 예감이 팍팍 든다!
오늘 진짜 제대로 된 맛집 탐방 성공! ‘명성가’, 앞으로 나의 단골집으로 인정합니다! 경기광주 태전동 주민 여러분, ‘명성가’에서 인생 아구찜 경험하시고, 저처럼 행복해지세요!
아, 그리고 ‘명성가’는 배달 서비스도 제공한다고 하니, 집에서도 편하게 맛있는 아구찜을 즐길 수 있다는 거! 귀차니즘 심한 날에는 배달시켜서 혼술 해야겠다!
진짜 마지막으로 한마디만 더 할게. ‘명성가’ 아구불고기는 진짜 사랑입니다! 꼭 드셔보세요! 진짜 후회 안 할 거예요! 그럼 이만, 저는 다음 맛집 탐방을 위해 떠나볼게요! 뿅!