드디어, 오늘 하루의 마지막 미션 클리어! 녹초가 된 몸을 이끌고 아산 충무병원 근처를 어슬렁거리는데, 저 멀리서 풍겨오는 찌개 냄새가 나의 레이더망에 포착됐다. 마치 운명처럼 이끌려 간 곳은 바로 “장제이제주명품순두부”. 간판에서부터 느껴지는 범상치 않은 기운… 이건 무조건 들어가 봐야 해!
가게 안으로 들어서자, 깔끔하고 넓은 공간이 눈에 확 들어왔다. 은은한 조명 아래 테이블들이 정갈하게 놓여있고, 편안한 의자가 나를 반겼다. 병원 근처라 그런지 혼밥 하는 사람들도 꽤 있었는데, 전혀 어색하지 않은 분위기였다. 오히려 다들 자기만의 식사에 집중하는 모습이 왠지 모르게 멋있어 보였다. 나도 얼른 자리를 잡고 메뉴판을 스캔하기 시작했다.
메뉴는 진짜 다양했는데, 순두부찌개 종류만 해도 열 가지가 넘었다. 해물순두부, 들깨순두부, 곱창순두부… 결정 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시련이었다. 한참을 고민하다가, 얼큰한 국물이 땡기는 날이었기에 ‘청국장순두부’를 선택했다. 맵기는 보통맛으로! 그리고 여기는 특이하게 태블릿으로 주문을 받더라. 세상 참 좋아졌네.
주문을 마치자, 밑반찬이 촤르르 세팅되기 시작했다. 무려 6가지나 되는 반찬들! 콩나물무침, 김치, 어묵볶음, 젓갈 등등… 하나하나 맛깔스러워 보이는 비주얼에 침이 꼴깍 넘어갔다. 게다가 셀프바까지 있어서, 부족한 반찬은 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점이 아주 마음에 들었다. 인심 뭐야…!
드디어 기다리고 기다리던 청국장순두부찌개가 등장했다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 진짜 예술…! 얼큰한 냄새가 코를 찌르면서 식욕을 폭발시켰다. 찌개 안에는 순두부, 청국장, 야채 등등 재료가 아낌없이 들어가 있었다. 특히 큼지막한 순두부가 진짜 부드러워 보였다.
여기서 끝이 아니었다. 찌개와 함께 돌솥밥까지 나왔다. 윤기가 좔좔 흐르는 밥 위에 검은콩과 단호박이 콕 박혀있는 게, 보기만 해도 건강해지는 느낌이었다. 밥을 그릇에 퍼놓고, 돌솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹을 생각에 벌써부터 설렜다.
자, 이제 본격적으로 먹방 시작! 먼저 뜨끈한 순두부찌개 국물부터 한 입 들이켰다. 캬…! 이 맛이지! 얼큰하면서도 깊은 맛이 온몸을 감싸는 느낌이었다. 청국장 특유의 쿰쿰한 향도 은은하게 느껴지는 게, 진짜 제대로 끓인 청국장찌개였다. 순두부는 입에서 사르르 녹아내렸고, 다른 재료들도 신선하고 맛있었다. 밥 위에 찌개 국물을 살짝 적셔서 먹으니, 진짜 꿀맛이었다.
밑반찬들도 하나하나 다 맛있었다. 특히 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감이 예술이었고, 젓갈은 밥도둑이 따로 없었다. 쉴 새 없이 숟가락을 움직이며 밥 한 공기를 순식간에 해치웠다. 아, 진짜 배부르다!
마지막은 역시 누룽지! 뜨끈한 물을 부어놓았던 돌솥에서 구수한 냄새가 솔솔 풍겨왔다. 뚜껑을 열어보니, 밥알이 살짝 불어있는 누룽지가 나를 반겼다. 한 숟가락 떠서 입에 넣으니, 따뜻하고 부드러운 누룽지가 속을 편안하게 해주는 느낌이었다. 숭늉처럼 후루룩 마시니, 입안이 깔끔하게 정리되는 기분이었다.
진짜 너무 맛있게 잘 먹었다. 가격도 만원 정도로 저렴한데, 퀄리티는 완전 혜자! 이 정도면 가성비 최고 맛집이라고 불러도 손색없을 것 같다. 직원분들도 친절하고, 매장도 깨끗해서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 아산에서 뜨끈한 국물이 생각날 때, 무조건 여기로 와야겠다.
계산을 하고 나오면서 보니, 24시간 영업이라고 한다. 늦은 밤에도 부담 없이 방문할 수 있다는 점이 아주 매력적이다. 그리고 주차도 2시간 무료로 제공해 준다고 하니, 차를 가지고 와도 걱정 없을 것 같다. 다음에는 친구들이랑 같이 와서 제육볶음이랑 두부김치에 소주 한잔 기울여야겠다.
오늘, 장제이제주명품순두부에서 정말 든든하고 따뜻한 저녁 식사를 했다. 맛있는 음식 덕분에 지쳤던 하루를 기분 좋게 마무리할 수 있었다. 역시 밥심은 위대해…! 아산 맛집 인정! 다음에 또 올게요~~
