드디어 안성에도 제대로 된 회전초밥집이 생겼다! 소문 듣고 얼마나 기대했는지. 오늘 드디어 그 기대감을 풀러, 안성 아양동에 위치한 스시대장으로 출동! 여기, 진짜 맛집이라고 난리길래 얼마나 대단한가 싶어 직접 두 눈으로 확인하고, 내 입으로 맛보러 왔다 이 말이다.
가게 문을 열자마자 활기 넘치는 분위기가 확 느껴졌다. 레일 위를 쉴 새 없이 돌아가는 형형색색의 초밥들! 갓 만들어진 신선함이 눈으로도 느껴지는 비주얼이었다. 나무랄 데 없는 인테리어와 깔끔한 테이블 세팅까지, 첫인상부터 완전 합격점!
자리에 앉자마자 레일 스캔 시작. 와, 진짜 종류 대박 많다. 광어, 연어는 기본이고 육회 초밥, 묵은지 광어, 심지어 초록잎 홍합 초밥까지! 흔한 회전초밥집에서는 보기 힘든 특이한 메뉴들이 눈에 띄었다. 게다가 튀김, 롤, 과일, 케이크까지 준비되어 있다니, 여긴 그냥 초밥 뷔페라고 불러도 손색없을 듯.
일단, 가장 먼저 눈에 띈 건 육회 초밥! 윤기 좔좔 흐르는 육회 위에 톡 터지는 노른자까지 올라가 있는 완벽한 비주얼이었다. 망설일 틈도 없이 바로 집어서 입으로 직행. 쫀득한 육회와 톡톡 터지는 노른자의 조화가… 이거 완전 미쳤다! 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울리는 맛이었다. 육회 자체가 신선하니까, 맛이 없을 수가 없지.
다음 타깃은 묵은지 광어! 솔직히 묵은지랑 광어 조합은 상상도 못 했는데, 웬걸? 묵은지의 아삭함과 광어의 쫄깃함이 환상적인 콜라보를 이뤘다. 묵은지가 너무 시지도 않고, 적당히 익어서 광어의 맛을 제대로 살려주더라. 묵은지 덕분에 느끼함도 싹 잡아주니까, 진짜 쉴 새 없이 들어가는 맛!
그리고 진짜 레전드는 바로 이 초록잎 홍합 초밥이었다. 어디서도 본 적 없는 비주얼에, 대체 무슨 맛일까 궁금했는데… 와, 이거 진짜 대박이다. 쫄깃한 홍합살에 특제 소스가 더해져서, 진짜 잊을 수 없는 맛을 선사했다. 솔직히 초록잎 홍합이라는 이름만 들었을 때는 살짝 거부감이 들었는데, 한 입 먹자마자 그런 생각 싹 사라짐. 오히려 다른 초밥 먹을 때도 계속 생각나는 중독성 갑 메뉴였다.
솔직히 회전초밥집 가면 밥 양이 너무 많아서 배만 부르고, 회 맛은 제대로 못 느끼는 경우가 많은데, 스시대장은 밥 양이 딱 적당해서 좋았다. 밥알 하나하나가 살아있는 느낌이랄까? 초대리 간도 딱 맞아서, 회의 신선함을 제대로 느낄 수 있었다. 역시, 초밥은 밥이 생명이지!
스시대장은 가성비도 진짜 최고였다. 평일 점심에는 모든 접시가 1,900원이라니! 이 퀄리티에 이 가격이면 진짜 남는 게 있으신가 싶을 정도. 덕분에 부담 없이 이것저것 다 시켜 먹을 수 있었다. 주말에는 2,500원이지만, 그래도 다른 곳에 비하면 훨씬 저렴한 가격!
아이와 함께 방문하는 가족 손님들을 위한 메뉴도 준비되어 있다는 점도 좋았다. 돈까스, 우동, 소바 같은 아이들이 좋아하는 메뉴도 있어서, 온 가족이 함께 즐거운 식사를 할 수 있다는 거! 실제로 내가 갔을 때도 가족 단위 손님들이 많았는데, 다들 만족스러운 표정이었다. 특히 아이들이 초밥 레일에서 눈을 떼지 못하더라ㅋㅋㅋ 귀여워!
뿐만 아니라, 스시대장은 혼밥하기에도 최적의 장소였다. 혼자 와서 조용히 초밥을 즐기는 사람들도 꽤 많았는데, 전혀 어색하지 않은 분위기였다. 나도 가끔 혼자 초밥 먹고 싶을 때 있는데, 이제 무조건 스시대장으로 와야겠다.
사장님과 직원분들도 진짜 친절하셨다. 갈 때마다 항상 밝은 미소로 맞아주시고, 필요한 건 없는지 꼼꼼하게 챙겨주시는 모습에 감동! 덕분에 더 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 서비스가 좋으면 맛도 두 배로 느껴지는 거, 다들 알죠?
스시대장은 CGV 건물에 있어서, 영화 보고 밥 먹기에도 딱 좋은 위치였다. 영화 시작 전에 간단하게 초밥 먹거나, 영화 끝나고 저녁 먹기에도 완전 꿀! 데이트 코스로도 완전 추천이다.
최근에 리모델링을 했다고 하는데, 그래서 그런지 매장이 엄청 깔끔하고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넓어서, 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 게다가 주차도 편해서, 차 가지고 오는 사람들도 부담 없을 듯.
스시대장에서 진짜 배 터지게 먹고, 기분 좋게 집으로 돌아왔다. 맛, 가격, 서비스, 분위기, 위치까지… 모든 게 완벽했던 곳! 왜 사람들이 스시대장을 안성 맛집이라고 칭찬하는지, 직접 와서 먹어보니 알 것 같았다.
솔직히, 안성에 이렇게 퀄리티 좋은 회전초밥집이 있다는 게 너무 감격스럽다. 이제 멀리까지 초밥 먹으러 갈 필요 없이, 스시대장으로 달려가면 되니까! 앞으로 내 단골집은 무조건 스시대장이다.
진짜, 스시대장은 안성 시민이라면 꼭 가봐야 할 곳이다. 초밥 좋아하는 사람들은 무조건 후회 안 할 거라고 확신한다. 오늘, 인생 초밥집을 찾아서 너무 행복하다!
스시대장, 진짜 대박나세요! 앞으로도 맛있는 초밥 많이 만들어주세요! 저, 진짜 자주 갈 거예요!
아, 그리고 스시대장은 3시부터 브레이크 타임이라고 하니, 방문 전에 꼭 확인하고 가세요! 괜히 헛걸음하지 않도록!
오늘, 스시대장에서 정말 만족스러운 식사를 했다. 신선한 재료, 다양한 메뉴, 착한 가격, 친절한 서비스까지… 모든 게 완벽했던 곳! 안성에서 초밥 맛집을 찾는다면, 무조건 스시대장으로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다!
스시대장에서 맛있게 초밥 먹고, 힘내서 또 열심히 살아야지! 안녕!
스시대장 방문 후기, 여기서 끄읏! 다음에 또 맛있는 거 먹으러 가야지!
