드디어 안동이다! 안동! 친구들이 그렇게 극찬하던 안동 냉우동 성지, 드디어 내가 접수하러 왔다. 아침부터 서둘러 도착한 안동 구시장. 좁은 골목을 요리조리 헤쳐 도착한 곳은 바로 ‘신선식당’. 간판부터가 “SINCE 1981” 이야. 40년 넘은 내공, 이거 완전 기대감 폭발하는 각 아니겠어?
문 열고 들어서자마자 느껴지는 정겨운 분위기. 테이블 몇 개 없는 아담한 공간인데, 뭔가 모르게 편안한 느낌이 팍 드는거 있지? 벽에는 백종원 3대 천왕이랑 생활의 달인에 나왔다는 인증 사진들이 떡하니 붙어있는데, 괜히 더 기대되는 거 있지. 이미 많은 사람들이 냉우동 맛에 감탄하고 갔다는 거잖아!
메뉴는 단촐해. 냉우동, 우동, 비빔우동, 짜장 딱 네 가지! 오히려 이렇게 메뉴 적은 곳이 찐 맛집인거 알지? 나는 당연히 냉우동으로 직진! 같이 간 친구는 비빔우동 시켰는데, 비주얼부터가 심상치 않아. 가격도 완전 착해. 요즘 세상에 6천 원으로 냉우동을 먹을 수 있다니, 진짜 혜자스러운 가격 아니겠어? 곱빼기도 천 원 추가면 된다는데, 나는 일반으로도 충분할 것 같아서 패스.
주문하고 얼마 안 돼서 바로 냉우동 등장! 멸치육수 베이스라더니, 진짜 맑고 시원한 국물 색깔이 눈에 확 들어와. 김가루랑 채 썬 단무지, 그리고 송송 썰린 파가 고명으로 올라가 있는데, 이게 또 비주얼 담당 제대로 한다. 스테인리스 그릇에 담겨 나오는데, 보기만 해도 엄청 시원해지는 느낌이야.
일단 국물부터 한 입 들이켜 봤는데… 와… 이거 진짜 미쳤다! 멸치 육수 특유의 시원함과 감칠맛이 입 안 가득 퍼지는데, 진짜 정신이 번쩍 드는 맛이야. 멸치 비린 맛은 하나도 없고, 엄청 깔끔해. 마치 우동계의 평양냉면 같은 느낌이랄까? 흔히 먹는 일본식 쯔유 베이스의 우동이랑은 완전 차원이 다른 맛이야.
면은 또 어떻고! 칼국수 면처럼 살짝 굵은 면발인데, 어찌나 쫄깃쫄깃한지. 면발이 탱글탱글 살아있어. 진짜 면을 직접 뽑으시는 게 느껴지는 식감이야. 면이랑 시원한 국물이랑 같이 후루룩 먹으니까, 더위가 싹 가시는 기분. 이거 완전 여름에 무조건 생각날 맛인데?
단무지 채는 신의 한 수! 아삭아삭 씹히는 단무지의 달콤새콤한 맛이 멸치 육수랑 이렇게 잘 어울릴 줄이야. 김가루의 고소함까지 더해지니, 진짜 환상의 조합이야. 솔직히 처음에는 ‘냉우동? 무슨 맛일까?’ 살짝 의심했는데, 먹어보고 완전 반해버렸잖아.
친구가 시킨 비빔우동도 살짝 맛봤는데, 이거 완전 쫄면이랑 비슷한 느낌! 매콤달콤한 양념이 완전 내 스타일이야. 쫄깃한 면발이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛. 근데 맵찔이 기준에는 살짝 매울 수도 있을 것 같아. 매운 거 못 먹는 사람은 냉우동으로 가는 게 좋을 듯!
벽에 붙어있는 안내문 보니까, 냉우동에 식초랑 간장, 고춧가루 넣어서 먹으면 더 맛있다고 써있더라고. 그래서 나도 냉큼 따라 해봤지. 식초 두 숟갈, 간장 두 숟갈 넣고 고춧가루 살짝 뿌리니까… 와… 이거 완전 맛이 업그레이드되잖아! 새콤하면서 짭짤하고, 살짝 매콤한 맛까지 더해지니 진짜 멈출 수 없는 맛이야. 완전 마성의 냉우동으로 변신!
여기 단무지도 진짜 맛있어. 얇게 채 썰어서 나오는데, 아삭아삭한 식감이 진짜 최고야. 냉우동이랑 같이 먹으면 진짜 끊임없이 들어가. 단무지 추가는 필수입니다, 여러분! 그리고 춘장에 찍어 먹는 청양고추도 같이 나오는데, 이거 완전 맵싹하니 입맛 돋우는 데 최고야.
먹다 보니까 곱빼기 시킬 걸 그랬나 살짝 후회되기도 했어. 양이 적은 건 아닌데, 너무 맛있어서 순식간에 흡입해버렸거든. 다음에는 무조건 곱빼기로 시켜야지! 그리고 겨울에 따뜻한 우동도 꼭 먹어봐야겠어. 왠지 해장하기에 딱 좋을 것 같은 느낌적인 느낌!
계산하면서 보니까, 안동사랑상품권도 받으시더라. 상품권 있으면 더 저렴하게 먹을 수 있으니 참고! 그리고 모든 메뉴 포장도 가능하다고 하니까, 냉우동 좋아하는 사람은 포장해서 집에서도 즐길 수 있겠어.
솔직히 말해서, 처음에는 ‘백종원이 다녀간 집이라고 해서 너무 기대했나?’ 싶기도 했어. 근데 먹어보니까, 진짜 백종원이 띄운 이유가 있더라! 40년 넘는 전통이 괜히 있는 게 아니야. 흔한 냉우동이 아니라, 진짜 ‘신선식당’만의 특별한 맛이 있어.
나오는 길에 보니까, 가게 앞에 “안동식 우동 원조!”라고 떡하니 써붙여놨더라. 그래, 인정! 여기 진짜 안동 냉우동 원조 맛집 맞아! 다른 냉우동집은 안 가봤지만, 여기 냉우동 먹어본 이상 다른 데 갈 필요 없을 것 같아.
안동에서 뭐 먹을지 고민된다면, 무조건 신선식당 냉우동 강추! 특히 여름에 안동 여행 간다면, 무조건 들러야 할 필수 코스야. 가격도 착하고 양도 푸짐하고, 맛은 진짜 말할 것도 없고. 안동 구시장 맛집, 신선식당. 진짜 후회 안 할 거야!
아, 그리고 여기 골목 안에 있어서 주차는 좀 힘들 수도 있어. 근처 공영주차장에 주차하고 걸어가는 게 제일 편할 거야. 아니면 나처럼 아침 일찍 가는 것도 방법! 나는 아침 일찍 갔더니 사람이 별로 없어서 바로 먹을 수 있었거든.
암튼, 안동 신선식당 냉우동! 진짜 인생 맛집 등극! 안동 가면 무조건 재방문할 의사 200%!! 다들 꼭 한 번 가봐. 진짜 후회 안 할 맛이니까!
아, 그리고 여기 말고도 안동 구시장에는 맛있는 찜닭집도 많다고 하더라. 다음에는 찜닭도 한번 먹어봐야겠어. 안동, 진짜 맛있는 거 너무 많잖아! 안동 맛집 도장깨기, 앞으로도 계속된다! 쭈욱!
