진짜 오랜만에 감자탕 먹으러 나섰다. 추적추적 내리는 비를 뚫고 도착한 곳은 안양 일번가에 위치한 “형제들감자탕”. 여기, 예전부터 친구들이 극찬을 아끼지 않던 맛집이라 얼마나 기대했는지 모른다. 드디어 나도 맛보게 되는구나!
가게 문을 열자마자 후끈한 열기가 확 느껴졌다. 테이블마다 감자탕 냄비가 보글보글 끓고 있는데, 진짜… 냄새부터가 사람 미치게 만드는 거 있죠? 넓은 매장 안은 이미 손님들로 가득 차 있었는데, 다들 뼈 하나씩 들고 흡입하고 있는 모습 보니까 더 배고파졌다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 스캔했다. 감자탕, 뼈해장국, 고기 메뉴까지 다양했는데, 오늘은 무조건 감자탕이다! 둘이 왔으니 소짜로 주문하고, 볶음밥은 무조건 추가해야 한다는 친구의 조언을 새겨들었다. 주문은 테이블마다 설치된 태블릿으로 간단하게 할 수 있어서 편했다.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 쫙 깔렸다. 깍두기랑 배추김치 비주얼부터가 심상치 않다. 특히 겉절이, 딱 봐도 오늘 담근 김치처럼 신선해 보였다. 감자탕 나오기 전에 김치부터 맛봤는데, 아니… 이거 완전 밥도둑이잖아?! 살짝 매콤하면서도 달짝지근한 게 진짜 내 스타일이었다.
드디어 기다리고 기다리던 감자탕 등장!
커다란 냄비에 뼈다귀랑 감자, 우거지가 푸짐하게 쌓여 있는데, 진짜 양이 장난 아니다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 진짜 예술이었다. 위에는 깻잎이랑 파가 듬뿍 올려져 있어서 향긋한 냄새까지 더해지니 이건 뭐… 게임 끝났다.
국물부터 한 입 떠먹어 봤는데… 와… 진짜 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 이거 완전 미쳤다! 돼지 잡내 하나 없이 깔끔하면서도 얼큰한 국물이 진짜 최고였다. 밥 한 공기 바로 시켜서 국물에 슥슥 비벼 먹으니, 진짜 꿀맛!
뼈다귀에 붙은 살도 진짜 많았다. 젓가락으로 살살 발라내니 부드러운 살코기가 툭툭 떨어져 나왔다. 살코기 한 점 집어서 겨자 소스에 콕 찍어 먹으니… 입에서 살살 녹는다 녹아. 특히, 여기 뼈해장국 고기가 진짜 야들야들해서 어르신들도 편하게 드실 수 있을 것 같았다.
감자도 빼놓을 수 없지! 포슬포슬하게 잘 익은 감자, 국물에 으깨서 밥이랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 우거지도 듬뿍 들어 있어서 좋았다. 흐르는 강물처럼 우거지랑 감자 계속 먹게 됨.
진짜 둘이서 감자탕 소짜 시켰는데도 배 터지게 먹었다. 양이 진짜 혜자스럽다. 솔직히 다른 감자탕집 가면 뼈 몇 개 없고 야채만 잔뜩 들어있는 경우도 많은데, 여기는 뼈도 진짜 많이 들어있고, 재료를 아끼지 않는다는 느낌이 팍팍 들었다.
볶음밥 안 먹으면 진짜 후회한다는 친구의 말을 믿고, 배불렀지만 볶음밥 1인분 추가했다. 남은 국물에 밥이랑 김치, 김가루 넣고 볶아주는데, 냄새부터가 이미 게임 끝. 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹으니… 진짜 환상의 맛이었다. 감자탕 국물이 워낙 맛있으니 볶음밥이 맛없을 수가 없지!
다 먹고 나니 진짜 배불렀지만, 후식은 포기할 수 없지! 여기 아이스크림이 무료라는 사실! 바닐라 아이스크림이랑 커피가 준비되어 있어서, 아이스크림에 커피 부어서 아포가토처럼 만들어 먹었다. 달콤쌉싸름한 게 진짜 최고였다.
계산하고 나오는데, 사장님도 엄청 친절하셨다. 덕분에 기분 좋게 식사하고 나왔다. 진짜 가성비 최고라는 말이 딱 어울리는 곳이다. 맛도 양도 서비스도 모두 만족스러웠다.
다음에 뼈해장국 땡길 때 무조건 여기 와야겠다. 안양 일번가에서 감자탕 맛집 찾는다면, “형제들감자탕” 완전 강추한다! 진짜 후회 안 할 거다. 아, 그리고 여기 2인석도 있어서 혼밥 하기도 좋다고 하니 참고!
나오는 길에 보니 포장 손님들도 꽤 많았다. 포장해서 집에서 편하게 즐겨도 좋을 듯!
총평: 안양에서 이 가격에 이 퀄리티 감자탕을 맛볼 수 있다니, 진짜 대박이다. 국물 맛, 고기 양, 신선한 재료, 친절한 서비스까지 모든 게 완벽했다. 재방문 의사 200%!
오늘도 맛있는 식사 덕분에 행복한 하루였다. 다음에는 친구들이랑 다 같이 와서 감자탕에 소주 한 잔 기울여야겠다.
